Το "Sarajishvili" είναι ένα κονιάκ γνωστό σε όλη τη μετα-σοβιετική επικράτεια στους λάτρεις των ισχυρών αλκοολούχων ποτών. Υπάρχουν ολόκληροι θρύλοι για τη θεϊκή γεύση και το πολύπλευρο άρωμά του.
Ιστορία παραγωγής του Sarajishvili
Η ιστορία της δημιουργίας κονιάκ "Sarajishvili"ξεκίνησε το 1884 στο έδαφος του πρώτου εργοστασίου κρασιού και κονιάκ της Ρωσικής Αυτοκρατορίας. Το πρώτο μπουκάλι δυνατού ποτού κυκλοφόρησε το 1887. Αυτό το εργοστάσιο εξακολουθεί να λειτουργεί με την επωνυμία "David Sarajishvili and Eniseli".
Το "Sarajishvili" είναι ένα κονιάκ που έλαβεπολλά βραβεία, χρυσά μετάλλια στο Παρίσι, το Σικάγο, τις Βρυξέλλες από το 1889 έως το 1912 Το 1913 αυτό το ποτό τιμήθηκε με μεγάλη τιμή και έλαβε το επίσημο καθεστώς του «προμηθευτή του δικαστηρίου της Αυτοκρατορικής Αυτού Μεγαλειότητας», το οποίο για άλλη μια φορά τόνισε την υψηλή ποιότητα και την εξαιρετική γεύση.
Μέχρι σήμερα, το μπράντυ "Sarajishvili" έχει περισσότερα από 200 διάφορα βραβεία, εκ των οποίων 22 Grand Prix, 128 χρυσά μετάλλια, 36 αργυρά, 11 χάλκινα.
Η αιώνια ιστορία της παραγωγής της Γεωργίαςμπράντυ, υψηλής ποιότητας πρώτες ύλες, ευγενείς προελεύσεις και εθνική ταυτότητα είναι τα διακριτικά χαρακτηριστικά του κονιάκ Sarajishvili μεταξύ ελίτ και premium αλκοολούχων ποτών.
Τεχνολογία παραγωγής
Το ευγενές ποτό παίρνει την προέλευσή τουΟι ηλιόλουστοι γεωργιανοί αμπελώνες, αναπτύσσονται, αποθηκεύονται σε φυσικά ξύλινα βαρέλια και ολοκληρώνουν την ανάπτυξη σε γυάλινες φιάλες. Η ελάχιστη περίοδος για την παραγωγή του Sarajishvili είναι 3 έτη. Η μέγιστη περίοδος δεν μπορεί να οριστεί, καθώς βαρέλια με αλκοόλη κονιάκ του 1893 εξακολουθούν να αποθηκεύονται στο έδαφος του φυτού.
Γεύση ισορροπίας μείγματος και αισθητικής αλκοολικούτο ποτό αποτελεί τη βάση του εξαιρετικού και υψηλής ποιότητας κονιάκ. Η τεχνολογία παραγωγής του "Sarajishvili" βασίζεται σε διπλή απόσταξη λευκών σταφυλιών και αγωνιώδη ωρίμανση σε παλιά κελάρια. Οι συνιδρυτές της εταιρείας αποκαλούν την παραγωγή κονιάκ ένα ιδιαίτερο είδος τέχνης, το οποίο συνίσταται στη σωστή επεξεργασία και συνδυασμό εδάφους, κλιματολογικών συνθηκών, ποικίλων τύπων αλκοόλ, σύγχρονων τεχνολογιών και παλαιών παραδόσεων.
Το πιο δύσκολο και σημαντικό στάδιο της παραγωγικής διαδικασίαςσυνίσταται στην ανάμιξη πνευμάτων κονιάκ διαφόρων αποδόσεων και γήρανσης, έτσι ώστε το τελικό αποτέλεσμα να ικανοποιεί τις απαιτήσεις του πιο δύσπιστου γευσιγνωτή. Ως εκ τούτου, ανατίθεται μόνο στους πιο βιρτουόζους κυρίους του συνδυασμού.
Το μπράντυ Sarajishvili, το οποίο με το πλούσιο άρωμα και τη γεύση του θα γεμίσει μεγάλα βράδια με ζεστασιά, θα προσθέσει ιδιαίτερη άνεση στις φιλικές συναντήσεις και θα κάνει τις γιορτές και τις εκδηλώσεις ξεχωριστές.
Προϊόντα της μάρκας "Sarajishvili"
Στη γραμμή επωνυμίας, μπορείτε να επιλέξετετον εαυτό σας για κάθε γούστο και χρώμα Κονιάκ Sarajishvili. Η τιμή ανά φιάλη εξαρτάται από τη γήρανση του αλκοολούχου ποτού. Το πιο απλό κοινό κονιάκ κοστίζει 850 ρούβλια κατά μέσο όρο, ενώ το κόστος ενός επώνυμου μπορεί να φτάσει τα 4500 ρούβλια ανά φιάλη.
Μια ειδική κατηγορία ελίτ ποτών είναισυλλεκτικά είδη κονιάκ, επομένως, το κόστος ενός τέτοιου μπουκαλιού είναι αρκετά υψηλό. Ο κατασκευαστής προσφέρει κονιάκ τριών και πέντε αστεριών, τα οποία έχουν την κατάλληλη έκθεση. Το οινοπνευματοποιείο παράγει επίσης κονιάκ "Sarajishvili VS", η γήρανση του αλκοόλ είναι από 6 έως 8 ετών, το VSOR - η γήρανση φτάνει τα 25 χρόνια, με την επωνυμία "Eniseli", συλλογή - ХО. Το μπράντυ "Sarajishvili XO" αντιστοιχεί πλήρως στα ίδια χαρακτηριστικά γεύσης με το χρόνο ανάπτυξης της συνταγής του κατά τη διάρκεια της ζωής του ιδρυτή της παραγωγής.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του κονιάκ "Sarajishvili"
- Χρώμα. Το Sarajishvili είναι ένα κονιάκ, η σκιά του οποίου εξαρτάται άμεσα από τη γήρανσή του. Το νεαρό προϊόν έχει πορτοκαλί κόκκινο χρώμα, το κεχριμπαρένιο καφέ είναι εγγενές στα πιο ώριμα κονιάκ.
- Αρωμα. Το μπουκέτο του Sarajishvili έχει αποχρώσεις βελανιδιάς και σοκολάτας-βανίλιας. Η προθέρμανση θα σας βοηθήσει να αποκαλύψετε τις νότες από σύκα, τζίντζερ, αποξηραμένα βερίκοκα και μπαχαρικά.
- Γεύση. Η επίγευση του κονιάκ Sarajishvili έχει μεγάλες βελούδινες και ζεστατικές νότες, μεταξύ των οποίων μπορεί κανείς να διακρίνει μεταξύ σοκολάτας, ξύλου και ξηρών καρπών.
Για να απολαύσετε πλήρως τους πλούσιουςμε τη γεύση και το άρωμα αυτού του ευγενούς ποτού, είναι απαραίτητο να δοθεί χρόνος για να ανοίξει το μπράντυ Sarajishvili. Οι κριτικές των πραγματικών γνώσεων λένε ότι το μπουκάλι πρέπει να αφήνεται ανοιχτό και το ποτήρι πρέπει να αφήνεται να ζεσταθεί από τη ζεστασιά των χεριών σας. Ένα καλό πούρο, μαύρη πικρή σοκολάτα και ευαίσθητες ποικιλίες σκληρού τυριού είναι καλύτερα σε αρμονία με το κονιάκ.
