Η μηλιά θεωρείται παλιός κήποςφυτό. Αυτό το δέντρο καλλιεργείται όπου το επιτρέπουν οι φυσικές συνθήκες. Στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας, μια καταπληκτική ποικιλία με μικρά φρούτα μεγαλώνει - Ranet. Λήφθηκε από κτηνοτρόφους ως αποτέλεσμα της μακροχρόνιας διέλευσης της μηλιάς της Σιβηρίας με κινεζικές ή άλλες ευρωπαϊκές ποικιλίες. Τα μήλα είναι πολύ μικρά, αλλά αυτό το δέντρο στον κήπο έχει πολλά πλεονεκτήματα: γρήγορη ωρίμανση των φρούτων, υψηλή απόδοση και αντοχή στον παγετό.
Δεν απαιτείται η καλλιέργεια μήλων Ranetkaτυχόν ειδικές δεξιότητες φροντίδας. Τα δέντρα προτιμούν ένα φωτεινό μέρος, ριζώνουν αρκετά γρήγορα. Κατά το πρώτο έτος, κατά κανόνα, δεν υπάρχει ανάγκη εφαρμογής λιπασμάτων, αυτό που ορίστηκε κατά την αρχική φύτευση είναι αρκετό. Και κατά το δεύτερο έτος, είναι σκόπιμο να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα κορυφαίας σάλτσας, αυξάνοντας το ποσό κάθε χρόνο.
Παρατηρώντας τις καθαρές ημερομηνίες ποτίσματος, μπορείτε με επιτυχίαελέγξτε τα παράσιτα αυτού του ταπεινού αλλά νόστιμου φρούτου Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται γύρω στις αρχές Ιουνίου, το δεύτερο - σε ένα μήνα και το τρίτο - τις πρώτες ημέρες του Αυγούστου. Εάν το φθινόπωρο είναι ξηρό, τότε είναι δυνατό να προσθέσετε ένα ακόμη πότισμα - τον Οκτώβριο. Κατά την καλλιέργεια μήλων Ranetka, πρέπει πάντα να τηρείτε τον ρυθμό ποτίσματος. Και το πιο σημαντικό, ξεχάστε το όταν ανθίζουν οι μηλιές, γιατί απειλεί να πέσει το χρώμα.
Ολόκληρη η όμορφη συγκομιδή μπορεί να ακυρωθεί εάνμην καταπολεμάτε τα παράσιτα εγκαίρως. Η Καλέντουλα καταπολεμά επιτυχώς τις αφίδες, γι 'αυτό συνιστάται να φυτέψετε αυτά τα όμορφα κίτρινα λουλούδια γύρω από το δέντρο. Όμως, τα δοχεία με kvass ή μπύρα θα σας σώσουν από ψώρα και σκώρους. Το υγρό πρέπει να αλλάζει από καιρό σε καιρό, δηλαδή να είναι γεμάτο με φρέσκο. Το φθινόπωρο, οι μηλιές πρέπει να λευκαστούν με ένα διάλυμα από πηλό και μουλεϊ. Σταματά επίσης πολλά έντομα.
Εάν φροντίσετε τα δέντρα με αυτόν τον τρόπο, το φθινόπωρο θα φέρει μια άφθονη συγκομιδή. Ranetki - μήλα, φωτογραφίες των οποίων παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, θα επιδείξουν τα κλαδιά.
Αυτά τα υπέροχα φρούτα καταναλώνονται φρέσκα και μέσαεπεξεργασμένο και επίσης χρησιμοποιούσε εξαιρετικό σπιτικό κρασί. Από τα μήλα, λαμβάνεται μια υπέροχη μαρμελάδα, η οποία μοιάζει με μια μαρμελάδα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για πίτες, ψωμάκια και απλώς απλώνεται σε μια φέτα ψωμί. Για να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο φυσικό επιδόρπιο, χρειάζεστε μήλα Ranetka (7 κιλά), ζάχαρη (900 g) και νερό (ποτήρι). Ξεπλύνετε καλά τα φρούτα κάτω από τη βρύση και τρυπήστε κάθε μήλο με οδοντογλυφίδα. Στη συνέχεια, τα ζεματίστε και αφήστε για λίγο, καλύπτοντάς τα. Μετά από 15 λεπτά, ρίχνουμε βραστό σιρόπι πάνω από τα φρούτα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Σε αυτή τη διαδικασία, το κύριο πράγμα είναι ότι τα μήλα του ranetka παραμένουν άθικτα. Ενώ τα φρούτα βράζουν, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε τα βάζα (πλύνετε, αποστειρώστε). Στη συνέχεια, βγάζουμε το ranetki από το σιρόπι. Βάζουμε μήλα σε βάζα. Ξαναβράζουμε το σιρόπι και ρίχνουμε στα έτοιμα δοχεία με φρούτα. Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος. Όταν μαγειρεύονται, τα μήλα παραμένουν άθικτα, επομένως χρησιμοποιούνται συχνά για να διακοσμούν πίτες και κέικ.
