Was kann man mit Tintenfisch kochen?Ja, praktisch alles, angefangen bei den ersten Gängen bis hin zu den ausgestopften oder gedünsteten Kadavern dieses Meeresbewohners. Die Hauptsache ist, es richtig zu kochen, weil Sie kein erfolgloses Gericht essen wollen!
Tintenfischgerichte (Rezepte)
Zum Beispiel können Schlachtkörper gebraten werden.In einem Wok etwas Öl erhitzen, gehackte Zwiebeln und gehackten Schnittlauch hinzufügen. Warten Sie, bis die erste Zutat goldbraun ist, und legen Sie den gehackten Tintenfisch (Ringe) in die Pfanne. Fügen Sie Gewürze und einen Löffel Paste (Tomate) hinzu. Einige Minuten köcheln lassen und das Produkt mit Reis oder Salzkartoffeln servieren.
Was kann man mit Tintenfisch kochen?
Ein eher ungewöhnliches Gericht sind MeeresfrüchtekotelettsBewohner. Ein halbes Kilogramm Schlachtkörper gut waschen und durch einen feinkörnigen Fleischwolf passieren. Ein paar Scheiben Weißbrot in Sahne einweichen, die Zwiebel und ein paar Knoblauchzehen schälen, das Ei kochen. Führen Sie alle Zutaten, einschließlich des bereits vorhandenen Hackfleischs, erneut durch die Mühle. Fügen Sie Gewürze sowie (optionale) Lieblingskräuter hinzu (Rosmarin ist angemessen). Als nächstes müssen Sie ein wenig gehackte Cracker und ein paar Esslöffel Sesam mischen, Schnitzel mit nassen Händen darin rollen und sie dann in eine heiße Pfanne geben. Wenn die Schnitzel gebraten sind, können sie mit jeder Sauce gedünstet werden. Mit gekochtem Müsli oder Nudeln servieren.
Kadaver füllen
Für erfahrene Hausfrauen sind Gerichte ein echter Fundvom Tintenfisch. Fotorezepte finden Sie überall. Wir bieten an, ausgestopfte Meeresbewohner zu kochen. Nehmen Sie also die erforderliche Anzahl von Schlachtkörpern, waschen und reinigen Sie sie gründlich, reiben Sie sie mit Salz ein und lassen Sie sie einige Minuten lang ruhen. In der Zwischenzeit Kohl, Karotten und Zwiebeln hacken. Pilze waschen und hacken. Lebensmittel mit Tomatenmark anbraten. Füllen Sie dann den Tintenfisch und stecken Sie die Ränder fest, damit die Füllung nicht herausfällt. Legen Sie das Produkt auf ein gefettetes Backblech, geben Sie ein wenig Mayonnaise in jeden Kadaver und lassen Sie es dann 15 Minuten backen. Vergessen Sie nicht, etwas Wasser auf das Blech zu geben (sonst ist das Gericht sehr trocken).
Was können Sie Tintenfisch zum ersten Mal kochen?
Ein wunderbares warmes Gericht zum Mittagessen istPüreesuppe. Es ist aufgrund seiner Konsistenz sehr nützlich für den Magen und ebenso wichtig für den gesamten Körper (aufgrund seines Reichtums an verschiedenen Vitaminen und Spurenelementen, die in den Inhaltsstoffen enthalten sind). Waschen Sie eine kleine Blumenkohlgabel und zerlegen Sie sie in Röschen. Karotten und Zwiebeln schälen und beide Zutaten in 4 Stücke schneiden. Alles in einen Topf geben und mit Wasser bedecken, so dass nur das Gemüse bedeckt ist. Kochen Sie die Zutaten für 35-40 Minuten, gießen Sie die Brühe in einen anderen Behälter. Das Gemüse durch einen Fleischwolf geben oder mit einem Mixer hacken. Fügen Sie eine halbe Tasse Sahne hinzu und fügen Sie das Abkochen von Gemüse hinzu (bis die gewünschte Dicke des Gerichts erreicht ist). Tintenfische müssen gewaschen und gehackt werden (falls gewünscht, können sie vorgebraten werden) und dann in die Suppe gegeben werden. Sie müssen nur einige Minuten gekocht werden. Sie können den ersten Gang mit Kräutern und Ringen aus gut gebratenen Zwiebeln dekorieren.
Fazit
Zusätzlich zu diesen Rezepten können Sie auch Kadaver in Teig oder Grill herstellen oder die Ringe frittieren. In jedem Fall wurde die Antwort auf die Frage gefunden, was aus Tintenfisch hergestellt werden kann.
