Das nützlichste ist natürlich frisch gepresstKürbissaft, der mit einem Entsafter oder Harvester für den Haushalt gewonnen werden kann. Aber aufgrund eines bestimmten Geschmacks wird nicht jeder zustimmen, ihn zu trinken. Dies gilt insbesondere für kleine Kinder. Darüber hinaus kann leckerer frischer Kürbis nicht immer zur Hand sein. Um die kleine Pingeligkeit zu überlisten, können Sie dem Getränk etwas Zucker, Honig oder Fruchtsaft hinzufügen. Die Verfügbarkeit zu jeder Jahreszeit wird normalerweise durch Konserven erreicht.
Wie man Kürbissaft mit Fruchtfleisch macht
Wenn der Entsafter nicht zur Hand ist,Sie können versuchen, Saft mit einem Mixer zu machen. Dazu den Kürbis schälen, in Würfel schneiden, mit Wasser füllen und köcheln lassen, bis er weich wird. Dann mit einem Mixer in ein Püree verwandeln und die Dichte mit gekochtem Wasser einstellen. In beiden Fällen ist es wichtig, dass das Gemüse süß ist. Dann kann der Saft ohne Zusatzstoffe konsumiert werden.
Wie man Kürbissaft ohne Fruchtfleisch macht
Dies kann mit dem entsprechenden Entsafterprogramm erfolgen. Im Falle seiner Abwesenheit hilft eine feine Reibe. Mit seiner Hilfe wird das Gemüse gemahlen und dann durch ein Käsetuch gefiltert.
Dieses Produkt wird als sehr nützlich angesehen,aufgrund des hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen und gleichzeitig diätetisch. Gegenanzeigen zu seiner Verwendung sind äußerst selten. Ein solcher Saft wird ab sechs Monaten als Ergänzungsfutter für Babys empfohlen. Kürbis ist auch sehr nützlich für diejenigen, die Probleme mit der Leber und anderen Verdauungsorganen haben. Daher kann absolut jeder dieses Getränk trinken.
Wie man Kürbissaft für den Winter macht
Ernte eine gute Ernte dieser großen hellenSchönheiten, oder indem Sie eine ausreichende Menge auf dem nächstgelegenen Markt kaufen, können Sie sie zur Lagerung in den Keller schicken. Kürbis verschlechtert sich nicht sehr schnell, so dass Sie Saft mit einem Herbstvorrat vor dem Frühling oder sogar Sommer zubereiten können. Wenn der Bereich dies nicht zulässt, können Sie sich mit dem fertigen Produkt für die Zukunft eindecken.
Das ideale Gerät für den Empfang istSokovarka. In diesem Fall wird der Saft aus dem Kürbis vor dem Kochen in Würfel geschnitten. Dann wird das Gemüse in einen speziellen Behälter gegeben und etwas Wasser hinzugefügt. Der resultierende Saft ist fertig, der nur in sterile Gläser gegossen und verschlossen werden kann. Zucker ist besser, nicht hinzuzufügen, in extremen Fällen kann dies unmittelbar vor dem Gebrauch erfolgen. Wenn es im Haus keinen Saftkocher gibt, können Sie den Kürbis einfach mit einer Saftpresse oder Gaze auspressen, dann 30-40 Minuten lang sterilisieren und in Gläsern verschließen.
Damit Kinder dieses gesunde Getränk genießentrinken, es muss durch Zugabe von Honig oder Zucker schmackhaft gemacht werden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, Kürbissaft so viel Karotte, Apfel oder Orange hinzuzufügen und zu mischen. In der Regel unterbrechen duftende und süße Früchte den unerwünschten Nachgeschmack. Kinder trinken diese Mischung gerne. Auf Wunsch kann es auch durch Sterilisation für den Winter vorbereitet werden.
