Hinweis für die Hostessen: Rindfleischherzsalat mit Gurken

Wir sehen natürlich oft auf dem TischInnereien Geschirr. Meistens aber in Form eines heißen Gerichts. Welches ist nicht ganz wahr. Wenn wir daraus einen warmen Salat machen, bekommen wir nicht nur leckeres, sondern auch sehr gesundes Essen. Schließlich sind alle Nebenprodukte mit essentiellen Spurenelementen für unseren Körper gesättigt und unter anderem gute Diätprodukte. Also werden wir heute einen Salat aus Rindfleischherz mit Gurken und in verschiedenen Versionen zubereiten.

Ladies Caprice Salat Rezept

Dieser Salat ist perfekt für jedenfestlicher Tisch. Wir brauchen: Rindfleischherz, eingelegte Gurken - zwei Stücke, Kartoffeln - eine große, eine Zwiebel, Hartkäse - 100 Gramm, Mayonnaise / Sauerrahm und Gewürze.

Kochen von Rindfleischherzsalat mit gesalzenemGurken. Zunächst beschäftigen wir uns mit dem Herzen - dem Hauptprodukt. Wir waschen, schneiden in zwei Teile, entfernen Blut, alle Kanäle, Knorpelgelenke und lassen es fünf Stunden in Wasser, um den Geruch zu hinterlassen. Dann mit Erbsen, Wurzeln und Lorbeerblatt etwa zwei Stunden in Wasser kochen, bis alles gekocht ist. Gleichzeitig sollte heftiges Kochen nicht erlaubt sein. In der Zwischenzeit kochen wir die Kartoffeln und bereiten den Rest der Produkte zu.

Gurken in dünne Scheiben schneiden, halbe RingeZwiebel. Gießen Sie letzteres mit kochendem Wasser, dann Eiswasser, die Bitterkeit wird verschwinden. Die Kartoffeln vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Zum Schluss das Herz in lange Stücke schneiden. Wir geben alle Zutaten in eine Salatschüssel, fügen Gewürze hinzu, würzen mit saurer Sahne oder Mayonnaise. Salat mit Rindfleischherz und Gurken ist fertig. Nach einer kleinen Infusion mit Käse dekorieren, reiben und servieren.

Salatrezept "Goldenes Herz"

Erforderliche Produkte: Rindfleischherz - ein halbes Kilogramm, Zwiebeln - vier Stück, Karotten - drei Stück, eingelegte Gurken - drei Stück, Mayonnaise und Salz. Und jetzt bieten wir Ihnen Rindfleischherzsalat mit Gurken an.

Rezept kochen

Wir verarbeiten die Innereien und kochen sie mitPfefferkörner, Piment, Lorbeerblatt und Salz zweieinhalb bis drei Stunden lang. Lass es abkühlen. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl braten, separat.

Auch abkühlen lassen. Schneiden Sie die Gurken in Würfel, sie werden die erste Schicht in der Salatschüssel sein. Dann die Herzschicht auf eine grobe Reibe reiben und mit Mayonnaise bedecken. Weiter - Zwiebeln, Gurken und Karotten. Wieder Mayonnaise. Herz, wieder Mayonnaise. Wir fahren fort: Zwiebeln, dann Gurken und Karotten. Mit Mayonnaise abschließen. Und so weiter, bis das Essen ausgeht. Frische Kräuter sind oben. Ein weiterer Rindfleischherzsalat mit eingelegten Gurken.

Rezept für einen ganz einfachen Salat mit Rinderherz und Gurken

Zutaten:600 Gramm Rinderherz, zwei Karotten und eine Zwiebel, drei eingelegte Gurken, gemahlener schwarzer Pfeffer, Mayonnaise und Salz. Wir waschen die Innereien mit kaltem Wasser und schneiden sie in zwei oder drei Teile. Aufkochen und abkühlen lassen, ohne sie aus dem Wasser zu nehmen. Adern und Fett abschneiden, auf einer groben Reibe reiben. Wir bereiten weiterhin den Salat mit Rinderherz und Gurken zu. Karotten kochen, schälen und ebenfalls auf einer groben Reibe reiben. Wir reiben auch eingelegte Gurken.

Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden undButter anbraten. Zwiebeln, Gurken, Karotten und Herz gut vermischen. Dann den Salat mit gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen. Jetzt ist es Zeit für Mayonnaise, wir füllen unser Gericht damit. Der Schlussakkord besteht darin, den zubereiteten Salat für fünf bis sechs Stunden in den Kühlschrank zu stellen. Dadurch wird es viel saftiger und weicher.

Salatrezept "Aus tiefstem Herzen"

Wir brauchen:ein gekochtes Herz, 150 Gramm eingelegte Gurken, zwei gekochte Eier, 150 Gramm eingelegte Pilze, Mayonnaise. Wir machen Rinderherzsalat mit Gurken. Ein Rezept mit Foto hilft uns dabei. Innereien in kleine Würfel schneiden, ebenso mit eingelegten Pilzen, Gurken und Eiern verfahren. Die Vorbereitungsphase ist abgeschlossen, wir beginnen, den Salat selbst zu formen.

Es gibt zwei Möglichkeiten, diese Aufgabe zu erfüllen:Alle Zutaten mischen oder in Schichten auslegen. Wir wählen die zweite Möglichkeit. Die erste Schicht ist ein Herz, etwas Mayonnaise und Pilze. Dann Eier und Gurken. Wir wiederholen alle Schichten und schmieren sie jedes Mal, da sie selbst viele befeuchtete Produkte enthalten. Nachdem die Zutaten fertig sind, die oberste Schicht mit fein gehacktem Dill bestreuen. Äußerlich ist der Salat vielleicht nicht der attraktivste, aber er wird im Handumdrehen gegessen.

Das einfachste Rezept: wie man einen Salat mit Rinderherz und Gurken macht

Struktur:Rinderherz - zwei Kilogramm, vier Zwiebeln, die gleiche Menge Karotten, eingelegte Gurken - 600 Gramm. Diese Produkte reichen für uns aus, um sechs Portionen zuzubereiten. Wir kochen das Herz zwei Stunden lang, kühlen es ab und schneiden es in Streifen wie Gurken. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, in die Pfanne geben und anbraten, bis sie eine goldene Farbe annehmen.

Dann lassen wir das überschüssige Öl ab und kühlen es teilweise ab. Zum Schluss alle Zutaten gut vermischen und mit Mayonnaise würzen.

Blätterteigsalat mit Rinderherz kochen

Zur Vorbereitung benötigen wir:Rinderherz - 500 Gramm, Hartkäse - 70 Gramm, gekochte Eier - fünf Stück, eingelegte Gurken - vier Stück, Pilzkonserven - eine Dose, grüne Erbsen, auch in Dosen - eine halbe Dose Basilikum oder Dill. Nun, wie man einen Rindfleischherzsalat mit Gurken macht. Unsere Innereien fein hacken, die Pilze hacken.

Aus ihnen machen wir auch die erste Schicht in der Salatschüssel.Dann - das Herz. Jede Schicht mit Mayonnaise einfetten. Gehackte Gurken gehen in die dritte Schicht, dann Eier und geriebener Käse. Mit Erbsen abschließen und Gemüse als Dekoration verwenden. Es wird empfohlen, das fertige Gericht mehrere Stunden in den Kühlschrank zu stellen, damit es gut gesättigt ist. Guten Appetit!