/ / Bananen-Apfelkuchen: verschiedene Backmöglichkeiten

Bananen-Apfelkuchen: Verschiedene Möglichkeiten zum Backen

Bananenapfelkuchen istdas delikateste Dessert mit einer guten Kombination von Zutaten. Sie können diese Pracht in Ihrer Küche kochen. Der Artikel präsentiert einige interessante Rezepte.

Apfel-Bananen-Torte mit Sauerrahmfüllung

Apfel-Bananen-Torte mit Sauerrahmfüllung

Notwendige Zutaten:

  • 200-Gramm-Packung Margarine oder Butter;
  • normaler Zucker - ½ Tasse;
  • ein Ei;
  • gesiebtes Mehl (die Sorte ist nicht wichtig) - ein paar Gläser.

Für die Füllung nehmen wir:

  • Äpfel und Bananen - 2 Stk.;
  • etwas Hüttenkäse.

Für saure Sahne:

  • 4 EL. l Mehl und 6 EL. l normaler Zucker;
  • zwei Eier;
  • 0,5 kg mittelfette Sauerrahm;
  • Vanillezucker nach Geschmack.

Garprozess

  1. Mahlen Sie ein Stück Butter (Margarine) mit Mehlin eine Krume. Stellen Sie es den Hügel hinauf. Wir brechen dort das Ei. Fügen Sie Backpulver und Zucker in der richtigen Menge hinzu. Den Teig von Hand kneten. Wir wickeln uns in Frischhaltefolie. Wir stellen es in den Kühlschrank.
  2. Beschäftigen wir uns mit der Füllung. Wir waschen Bananen und Äpfel in fließendem Wasser. Was weiter? Bananen schälen. Äpfel müssen nicht geschält werden. Die Hauptsache ist, den Zweig und die Samen zu entfernen. Schneiden Sie die Äpfel in zwei Hälften und schneiden Sie sie dann in Würfel. Was ist mit Bananen? Mahlen Sie sie auch in Würfel. Die Früchte in eine Schüssel geben. Mit einem Löffel Stärke bestreuen.
    Apfel-Bananen-Kuchen-Rezept
  3. Machen Sie eine Creme in einer separaten Schüssel. Wir brechen dort zwei Eier. Sauerrahm hinzufügen. Mehl und Vanillezucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen oder besser mit einem Mixer schlagen.
  4. Wir nehmen den in Frischhaltefolie eingewickelten Teig aus dem Kühlschrank. Wir rollen es aus. Mit der entstandenen Teigschicht die Kuchenform füllen. Stellen Sie sicher, Stoßstangen zu machen.
  5. Legen Sie die Füllung auf den Teig. Füllen Sie alles mit saurer Sahne.
  6. Wir platzieren das Formular zusammen mit dem Inhalt in einem vorgeheiztenOfen (180 ° C). Der Bananenapfelkuchen wird 40 Minuten lang gebacken. Wir empfehlen, es gekühlt und mit Granatapfelkernen garniert zu servieren. Wir wünschen Ihnen den angenehmsten Tee!
    Bananenapfelkuchen in einem langsamen Kocher

Rezept für Multikocher

Produktliste:

  • eine Banane;
  • 10 Gramm Stück Butter;
  • 2 Mehrgläser Mehl und normaler Zucker;
  • 4 Eier;
  • 1 g Vanillin;
  • Äpfel jeglicher Art - 3-5 Stück (je nach Größe);
  • Cracker oder Grieß zum Panieren - 2 EL reichen aus. l.

Detaillierte Anweisungen

  • Schritt 1. Eier in eine Schüssel geben. Schlagen Sie sie mit einem Mixer. Fügen Sie allmählich Zucker in einem dünnen Strom hinzu. Diese Zutaten mindestens 5 Minuten lang verquirlen. Vanillin hinzufügen. Gießen Sie das Mehl in mehreren Schritten. Den Teig mit einem Esslöffel von unten nach oben kneten.
  • Schritt 2. Die gewaschenen Äpfel schälen. Als nächstes in kleine Stücke schneiden.
  • Schritt 3. Entfernen Sie die Schale von der Banane. Das Fruchtfleisch in Kreise schneiden.
  • Schritt 4. Wir kehren zu der Schüssel mit dem Teig zurück. Wir schicken dort gehackte Früchte - Bananen und Äpfel. Wir mischen.
  • Schritt 5. Den Boden der Mehrfachschüssel mit Grieß oder Semmelbröseln bestreuen.
  • Schritt 6. Suchen Sie im Menü und stellen Sie den "Backmodus" ein. Die empfohlene Zeit beträgt 70 Minuten.
  • Schritt 7. Wir warten auf ein akustisches Signaldass der Bananen-Apfelkuchen im Slow Cooker fertig ist. Aber servieren Sie es nicht sofort. Lassen Sie die Charlotte zunächst 5 Minuten bei geöffnetem Deckel abkühlen. Nehmen Sie es dann vorsichtig aus der Mehrfachschüssel. Übertragen Sie den Kuchen auf eine flache Schüssel. Wenn es vollständig abgekühlt ist, mit Puderzucker bestreuen. Minzzweige können als Dekoration verwendet werden.
    Bananenapfel-Haferflocken-Torte

Bananenapfel-Haferflocken-Torte

Zutaten:

  • gehackte Mandeln (oder andere Nüsse) - ¼ Tasse;
  • mittelfette Milch - 6 EL. l;
  • Haferflocken - ein paar Gläser;
  • ½ TL Backpulver.

Für die Füllung nehmen wir:

  • Apfelfrüchte - 2 Stk.;
  • Zitronensaft - 2 EL sind genug l.

Zu füllen:

  • große Banane - 1 Stk.;
  • Vanillin - nach Geschmack;
  • 120 g Joghurt (keine Zusatzstoffe);
  • ein Ei;
  • ¼ TL Zimt;
  • Vollkornmehl - 1 EL ist genug. l.

Vorbereitung

  1. Wir schicken ein Glas Müsli an eine Kaffeemühle füranschließendes Schleifen. In einen Teller gießen. Mit ganzen Flocken, gehackten Nüssen und Soda mischen. Gießen Sie die Milch allmählich ein. Wir haben eine Art Teig, aus dem wir einen Ball machen müssen.
  2. Wir nehmen eine hitzebeständige Form an, in der der Bananen-Apfelkuchen gebacken wird. Wir verteilen den Teig, glätten ihn und stopfen ihn.
  3. Die Äpfel abspülen und in Scheiben schneiden. Wir legen es auf einen Teller. Mit Saft aus zwei Zitronenfrüchten bestreuen. Legen Sie die Apfelscheiben auf den Teig.
  4. Entfernen Sie die Haut von der Banane. Das Fruchtfleisch sollte in kleine Stücke geschnitten und dann in einen Mixer gegeben werden. Gießen Sie dort Joghurt ein, brechen Sie das Ei, fügen Sie Vanillin, Zimt und Mehl hinzu. Wir mahlen das alles. Gießen Sie unseren zukünftigen Kuchen mit der resultierenden Mischung.
  5. Den Backofen vorheizen (180 ° C). Die Backzeit beträgt 30-35 Minuten. Das Dessert bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Und er sollte 1 Stunde im Kühlschrank stehen.
    Bananenapfelkuchen

Einfaches Rezept

Lebensmittelgeschäft:

  • großer Apfel - 1 Stk .;
  • raffiniertes Öl;
  • normaler Zucker - 1 Tasse;
  • mittlere Bananen - 3 Stk.;
  • zwei Eier;
  • mittelfette saure Sahne - 200 g;
  • Soda - ½ TL;
  • Mehl (die Sorte ist nicht wichtig) - 1,2 Tassen.

Praktischer Teil

  1. Wir waschen den Apfel in fließendem Wasser, schälen und entfernen die Samen. In kleine Stücke schneiden.
  2. Entfernen Sie die Schale von den Bananen. Mahlen Sie sie in Kreise.
  3. Den Boden der abnehmbaren runden Form mit Öl bestreichen. Wir verteilen gehackte Bananen und einen Apfel. Wir mischen.
  4. Eier in eine Schüssel geben. Mit einem Mixer schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen. Fügen Sie Salz (eine Prise), Mehl, Soda und saure Sahne hinzu. Mischen Sie diese Zutaten mit einem Schneebesen. Wir sorgen dafür, dass keine Klumpen mehr vorhanden sind.
  5. Gießen Sie den Teig mit einer cremigen Konsistenz hineingestalten. Wir nivellieren es. Die Mischung sollte die Frucht vollständig bedecken. Den Ofen vorheizen. Wie lange soll der Bananenapfelkuchen backen? Ungefähr 40 Minuten bei 200 ° C. Bestimmen Sie die Bereitschaft des Desserts mit einem Streichholz. Wie? Wir müssen es mit einem Streichholz durchbohren. Wenn es trocken bleibt, kann der Kuchen aus dem Ofen genommen werden. Er ist bereit. Es wird am besten gekühlt serviert.

Abschließend

Wir haben ausführlich darüber gesprochen, wie man rötlich machtund ein duftender Apfel-Bananen-Kuchen. Sie können ein beliebiges Rezept auswählen. Die Hauptsache ist, alle Punkte der beigefügten Anweisungen zu befolgen. Und dann wird der Haushalt von dem von Ihnen zubereiteten Dessert begeistert sein.