Sandkuchen mit Hüttenkäse kommt immer sehr gut herauskrümelig und zart, und der kurze Teig ist perfekt mit der Quarkfüllung kombiniert. Dieses Rezept ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, um schnell einen Leckerbissen für Tee vorzubereiten, etwas, das einem Sandkuchen mit einer Quark-Apfel-Füllung ähnelt.
- Butter;
- ein Glas Zucker;
- zwei Gläser Mehl;
- fettarmer Hüttenkäse - 300 g;
- 3 Eier.
Sandkuchen mit Hüttenkäse. Vorbereitung:
Zuerst machen wir einen Teig.Es ist notwendig, Butter und Zucker zu rühren. Dann Mehl hinzufügen und alles wieder mischen, bis sich Krümel bilden. Dann ist es notwendig, den Teig in 3 Teile zu teilen, von denen 2 auf dem Boden und den Seiten der Auflaufform verteilt sind.
Gehe jetzt zur Füllung.Mix Hüttenkäse und Eier mit einer Gabel mit einem Mixer oder einem Mixer. Wir verteilen die erhaltene Füllung in der Form auf der Grundlage des Tests. Sandkuchen mit Hüttenkäse bestreuen mit den restlichen Krümel.
Wir stellen den Ofen auf und backen etwa 40 Minuten bei 180 Grad.
Sandkuchen mit Hüttenkäse ist fertig!
Option mit Hüttenkäse und Rosinen.
Wie koche ich einen Kuchen mit Quark und Rosinen? Die Antwort auf diese Frage ist einfach. Es ist notwendig, es genau nach den Empfehlungen im Rezept vorzubereiten.
- eine Packung Margarine;
- Zucker;
- Backpulver;
- vier Gläser Mehl;
- Hüttenkäse 18%, ca. 750 g;
- fünf kleine Eier;
- Rosinen;
- Butter.
Einen Kuchen zubereiten ist gar nicht so schwer, Hauptsache, alles richtig machen.
Zuerst schmelzen wir die Margarine. Dann Zucker, Backpulver und den Teig kneten. Für die Füllung, schlagen Sie die Eier mit einem Glas Zucker, fügen Sie dann Hüttenkäse und Rosinen hinzu, mischen Sie alles.
Backfett mit Butter formen und etwas Mehl darüber streuen. Danach den halben Teig, die Füllung und den restlichen Teig auf den Boden geben.
Wir legen den Kuchen in den Ofen und backen für etwa 40 Minuten bei 180 Grad, bis die Kruste gebildet ist.
Guten Appetit!
Kuchen mit Hüttenkäse vom Hefeteig.
- bereit Hefeteig;
- Hüttenkäse 600 g;
- Butter;
- Eier (3 Eigelb);
- Zucker;
- Rosinen;
- Mehl;
- Vanillin.
Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und vorsichtig auf das mit Öl vorbereitete Backblech geben.
Als nächstes bereiten Sie die Füllung vor.Fügen Sie dazu Eigelb, Zucker, Rosinen und Vanillin zum abgewischten oder einfach feinen Quark hinzu. Wir mischen alles gut. Wir verschieben die erhaltene Füllung zum Teig. Dünn geschnittene Butter wird über Quark aufgetragen.
Die zweite Teigschicht ausrollen und auf die Füllung legen, die Naht biegen und die Kanten zusammendrücken. Die Spitze des Kuchens kann mit verschiedenen Mustern, Zöpfen aus Teig, Sahne oder frischen Beeren dekoriert werden.
Wir legen den Kuchen in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Die ungefähre Backzeit beträgt 20 Minuten.
Nachdem es fertig ist, ist es notwendig, herauszunehmenschwenken und den Kuchen etwas abkühlen lassen. Diejenigen, die für das Rezept zum ersten Mal bereiten, vorzugsweise vor dem Kuchen verteilt auf einem Backblech, lagen auf dem Boden der Folie, die dann Öl auf den Boden auf jedem Fall anwenden müssen nicht verbrennen, sonst wird es zerstört werden.
Kuchen aus Hefeteig können nicht nur mit einer Füllung aus Hüttenkäse zubereitet werden. Es gibt viele Optionen, Sie müssen nur die auswählen, die Sie mögen.
Guten Appetit!
