Würstchen - eine Art Short RawWürste. Ihr Hauptunterschied zu anderen liegt im Aussehen. Bei kurzer Länge sollten die Würste etwas dicker sein als gewöhnliche Würste. Interessanterweise sind diese ähnlichen Fleischprodukte in einigen anderen Ländern nicht in mehrere Kategorien unterteilt. Unabhängig vom Namen werden diese köstlichen kleinen Würste von allen geliebt, sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern. Wenn Sie sie zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen mit verschiedenen Beilagen (Kartoffelpüree, Nudeln oder Krümelbrei) servieren, können Sie sicher sein, dass die Familie satt und glücklich ist. Ist es wichtig, wie und wie viel Würstchen gekocht werden? Diese Frage stellt sich normalerweise für unerfahrene Hausfrauen. Wie man das Gericht nicht verkocht? Muss ich sie zuerst auftauen? Aber zuerst ein wenig über die Geschichte des interessanten Namens des Gerichts.
"Wurst" und "Sardinen" - was haben sie gemeinsam?
Seltsamerweise, aber der Name des kurzen undpralle appetitliche Fleischprodukte kamen vom Namen dieses Seefisches. Niemand kennt jetzt den genauen Grund. Eines ist jedoch bekannt: Um das 18. Jahrhundert kam das Wort "Wurst" aus dem Polnischen in die russische Sprache. Höchstwahrscheinlich liegt die Sache in der äußeren Ähnlichkeit von Form und Größe, aber nicht im Geschmack, nicht wahr?
Häufig gestellte Fragen während des Garvorgangs
Vielleicht sind Ihnen einige der unten aufgeführten Probleme schon lange bekannt. Lassen Sie uns auf die häufigsten eingehen, um sicher herauszufinden, wie und wie viel Würstchen gekocht werden müssen:
- Müssen die Produkte vorab von der Schale abgezogen werden oder ist dies nach dem Kochen besser?
- Muss ich das Essen vor dem Kochen auftauen?
- Wie viel Würstchen müssen Sie kochen, damit sie nicht platzen?
- Hängt das Endergebnis von der Qualität der Produkte ab?
- Wie viele Minuten, um Würste roh und gefroren zu kochen?
- Was sind die Merkmale verschiedener Wärmebehandlungsoptionen?
- Wie oft kann dieses Produkt gegessen werden?
Nützliche Tipps, wie und wie viel Würstchen gekocht werden
Betrachten wir die aufgetretenen Probleme der Reihe nach:
- Die Hülle der Produkte kann natürlich sein oderkünstlich. Im ersten Fall können Sie die Produkte nicht vorreinigen, sondern bereits gekocht. Wenn dann dieses Stadium schwierig ist, was dazu führt, dass ein Teil der Fleischmasse zusammen mit der "Haut" entfernt wird, ist es besser, die Schale vor der Arbeit zu entfernen. Es ist ratsam, den Kunstfilm vor dem Kochen zu entfernen.
- Gefrorene Würste können sofort gekocht werden, ohne auf das Auftauen zu warten. Dies hat keinerlei Einfluss auf den Geschmack des Gerichts.
- Für jede Zubereitung können Sie Würste nicht länger als 12-15 Minuten kochen. Andernfalls erhalten Sie defekte Produkte in einer unattraktiven, "erweiterten" Form.
- Je höher der Gehalt an natürlichenZutaten und dementsprechend ein Produkt von besserer Qualität, das fertige Gericht wird besser aussehen. Das heißt, Produkte, die viele verschiedene zusätzliche Komponenten enthalten, können sehr stark eingekocht werden.
- Typische Garzeiten sind acht bis zehn Minuten. Gefrorene etwas länger kochen. Die Zeit, in der Würste gekocht werden, hängt jedoch weitgehend von der Qualität des Produkts ab.
- Würste werden oft in einer Pfanne, einem Grill oder einem Ofen gebraten. Das Gericht ist schmackhafter und aromatischer.
- Würste sind kein Naturprodukt,Wenn Sie das Etikett lesen, enthält es viele verschiedene Zusatzstoffe in Form von Farbstoffen, Emulgatoren und anderen künstlichen Füllstoffen. Daher sollten Sie sich nicht mitreißen lassen, auch nicht im Tagesmenü. Versuchen Sie, Würste nur in Notfällen für schnelle Mahlzeiten zu verwenden.
