Jede Frau versucht, ihrer Geliebten zu gefallenleckere Gourmetgerichte. Für viele Familien sind Meeresfrüchte eine festliche Mahlzeit, daher stehen Hausfrauen häufig vor dem Problem: Wie viel Garnelen sollten gekocht werden?
Wenn Ihr Mann nicht fangen kannGarnelen, dann kaufen Sie sie einfach im Laden. Garnelen in jeglicher Form stehen zum Verkauf: gefroren, gekühlt, gekocht, verzehrfertig und in Dosen. Vor allem frisch gefrorene Meeresfrüchte behalten ihre nützlichen Nährstoffe.
Wenn Sie nicht wissen, wie viel Garnelen gekocht werden sollen,Navigieren Sie dann durch die Shell des Produkts. Erfahrene Angler sagen, dass die Garnelen eine blassrosa gesättigte Farbe annehmen sollten, was auf ihre Bereitschaft hinweist.
Wie man ungeschälte Garnelen kocht
Stellen Sie den Topf auf das Feuer und kochen Sie Wasser.Wasser sollte die Garnelen vollständig bedecken und darin schwimmen (ungefähres Verhältnis - 1: 2). Nach Belieben Salz, Dill, Lorbeerblatt, Nelken und Erbsen hinzufügen. Sie können auch Nelken und eine Zitronenscheibe hinzufügen. Spülen Sie die gefrorenen Garnelen unter fließendem Wasser ab, vorzugsweise warm, damit sie auftauen und Sie das Eis entfernen können.
Fügen Sie Garnelen hinzu und notieren Sie die Zeit.Vom Moment des Kochens von Wasser mit Meeresfrüchten bis zu ihrer Bereitschaft sollten 8-10 Minuten vergehen. Je nach Größe kann die Zeit etwas schwanken, plus oder minus ein paar Minuten. Das Fleisch sollte weich, zart und „im Mund schmelzen“. Überkochte Garnelen schmecken wie Gummi - viskos. Das Fleisch dieser Meeresfrüchte ist reines Eiweiß, daher wird es ziemlich schnell wie Eiweiß gekocht.
Wie man rohe Garnelen kocht
Bei der Beantwortung dieser Frage ist anzumerken, dass neinEs gibt einen besonderen Unterschied zwischen der Garzeit von ungeschälten und geschälten Garnelen. Wasser kochen, Gewürze und Salz nach Geschmack hinzufügen und rohe Garnelen hinzufügen. Nach 10 Minuten können Sie das fertige Marineprodukt genießen.
Wie viel rosa Garnelen zu kochen
Die Hersteller versuchten, die Arbeit der Hausfrauen zu erleichtern undAngebot zum Kauf von fertigen, gekochten und gefrorenen Meeresfrüchten. In Bezug auf den Geschmack sind solche Garnelen frisch gefroren etwas unterlegen, da sie beim zweiten Kochen einige nützliche Vitamine verlieren.
Gießen Sie die gewaschenen rosa Garnelen mit Gewürzen in kochendes Salzwasser. Kleine Garnelen werden 1-2 Minuten gekocht, große 2-3 Minuten. Lassen Sie sie in ein Sieb fallen und lassen Sie das restliche Wasser abtropfen.
Sie können Garnelen zum Servieren würzenverdünnter Zitronensaft (1/2 Zitrone) und 25 g Pflanzen- oder Olivenöl. Vorsichtig mischen - und Sie können auf einem Teller auf den Tisch servieren. Sie können auch alle Arten von Salaten, Snacks und Gewürzen kochen.
Jetzt wissen Sie, wie viel Garnelen gekocht werden müssen, und können Ihre Familie mit köstlichen Meeresfrüchtegerichten begeistern.
