Huhn ist köstliches Fleisch, von dem Sie könnenKochen Sie eine große Auswahl an Gerichten, und das Kochen kann sowohl im Ofen als auch in einer Pfanne oder in einem Multikocher erfolgen. Heute werden wir im Detail besprechen, wie man Hühnchen köstlich brät, die beliebtesten Rezepte für dieses Gericht herausfindet, Bewertungen darüber und eine große Menge anderer wichtiger und nützlicher Informationen.
Hilfreiche Ratschläge
Viele Leute denken, dass das Kochen von Hühnchen istsehr einfaches und nicht zu schwieriges Verfahren. Einige wissen nicht einmal, dass ein solches Gericht wie gebratenes oder gebackenes Hühnchen leicht verwöhnt werden kann.
Um das Fleisch lecker und saftig zu machen,Es ist notwendig, ein nicht gefrorenes Qualitätsprodukt zu kaufen. Darüber hinaus ist zu beachten, dass gebratenes Hühnchen ausschließlich in heißem Öl und in ausreichender Menge gekocht werden sollte. Andernfalls kann sich das Produkt verschlechtern und es ist unmöglich, es zu essen. Lassen Sie uns nun herausfinden, wie man Hühnchen köstlich brät.
Klassiker des Genres
Klassisches Brathähnchen in einer Pfannekocht 1 Stunde lang. Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen wir also 1 Kilogramm Hähnchenschenkel, ein paar Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer sowie andere Gewürze zum Abschmecken. Darüber hinaus ist Sonnenblumenöl in diesem Fall einer der wichtigsten Inhaltsstoffe.
Das Kochen beginnt mit dem Spülen des Huhns. Wenn Sie den Kadaver trocknen, pfeffern Sie ihn und fügen Sie die erforderliche Menge Salz hinzu. Lassen Sie die Zutat etwa 10 Minuten lang marinieren.
Im nächsten Schritt genug einfüllenButter in eine Pfanne geben und auf hohe Hitze stellen, um es aufzuwärmen. Die Oberschenkel sollten erst nach dem Erhitzen des Öls ausgelegt werden. Das Huhn sollte dann auf jeder Seite geröstet werden, mit einer ungefähren Bratzeit von 30 Minuten auf beiden Seiten, d. H. 15 Minuten auf jeder Seite.
Der letzte Schritt bei der Zubereitung dieses Gerichtsist das Schälen von Knoblauch. Es muss auf der feinsten Reibe gerieben und vorsichtig auf das Huhn gelegt werden. Decken Sie nun die Pfanne ab und schalten Sie die kleinste Hitze ein. Braten Sie das Huhn 5 Minuten lang. Dann noch einmal umdrehen, weitere 5 Minuten braten. Alles, Sie haben leckeres Huhn in einer Pfanne gekocht.
Huhn mit Mayonnaise im Ofen
Hühnerfleisch ist am gefragtesten inkulinarisch, und sein Preis gefällt jedem Käufer angenehm. Um dieses köstliche Gericht zuzubereiten, benötigen wir 1 Brathähnchen, 3 Esslöffel Mayonnaise, 1 Esslöffel Salz, ein paar Prisen Pfeffer, ein wenig Gewürz zum Kochen von Hühnerfleisch sowie Pflanzenöl und andere Gewürze, wie Sie möchten.
Lassen Sie uns herausfinden, wie lecker Brathähnchen im Ofen ist.
Garprozess
Dieser Schritt besteht darin, das Huhn zu schneidenkleine Stücke und senden Sie es in den Ofen. Wenn Sie das Huhn schneiden, müssen Sie es pfeffern und salzen und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Nun Mehl und ein paar Esslöffel Mayonnaise hinzufügen. All dies muss gründlich gemischt und 10-15 Minuten lang stehen gelassen werden, damit das Fleisch leicht mit Marinade gesättigt ist.
Wenn der Ofen bereits aufgewärmt ist, können SieFühlen Sie sich frei, Hühnchen dort zu legen und es 40 Minuten lang bei einer Temperatur von ca. +200 ° C zu backen. Während dieser Zeit erhält das Hühnerfleisch eine goldene Kruste sowie einen unglaublichen Geschmack, so dass Sie auf jeden Fall zufrieden sein werden.
Lassen Sie uns jetzt einen anderen Weg finden, wie man Hühnchen im Ofen köstlich brät.
Ganz gebackenes Huhn
Ganz gebackenes Huhn ist köstlich.Ein Gericht, das normalerweise an Feiertagstischen serviert wird. Um dieses kulinarische Meisterwerk zuzubereiten, benötigen Sie ein ganzes Huhn, drei Äpfel, 3 Kartoffeln, 10 Kirschtomaten oder einige klassische Tomaten, körnigen französischen Senf, Pflanzenöl sowie Salz, Pfeffer und andere Gewürze.
Übrigens ist es wichtig zu beachten, dass Sie ungefähr 2 Stunden brauchen, um dieses Gericht zuzubereiten, aber am Ende werden Sie definitiv vom Geschmack des fertigen Produkts überrascht sein und Ihre Familienmitglieder werden nach mehr fragen.
Zusammen kochen!
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten fürKochen. Äpfel müssen gewaschen und in jeweils vier Lappen geschnitten werden. Spülen Sie die Kartoffeln sehr gründlich ab, damit die Haut perfekt sauber ist. Es muss auch in 4 Stücke geschnitten werden. Mischen Sie in einer separaten Schüssel französischen Senf, Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack.
Sie müssen den gekauften Hühnerkadaver einfettenSenfmischung, innen und außen. Tragen Sie zusätzlich eine weitere Schicht Pflanzenöl auf. Lassen Sie das Fleisch ca. 30-40 Minuten marinieren. Nach einer halben Stunde müssen Sie Kartoffel- und Apfelstücke in das Huhn geben.
Der nächste Schritt ist das Platzieren des Hühnerkadavers.gefüllt mit Äpfeln und Kartoffeln, in einer speziellen Brathülle. Wenn Sie noch Äpfel und Kartoffeln haben, können Sie diese neben das Huhn in den Ärmel legen. Dort werden auch Tomaten eingelegt. Die Kanten der Hülse sollten auf beiden Seiten geschlossen sein.
Experten empfehlen, den Hühnerkadaver anzulegeneineinhalb Stunden bei einer Temperatur im Schrank von +180 ° C. Darüber hinaus raten die Köche etwa 15 Minuten vor dem Ende des Backvorgangs, die Hülse, in der sich die Karkasse befindet, vorsichtig abzuschneiden und die Temperatur auf +200 ° C zu erhöhen.
Auf diese Weise erhalten Sie lecker gebackenHuhn mit einer goldenen Kruste. Sie werden dieses Gericht auf jeden Fall mögen. Übrigens, wenn Sie immer noch nicht wissen, wie man Hühnchen mit einer goldenen Kruste brät, dann achten Sie auf dieses Rezept, da es sehr einfach ist, so dass jeder auf diese Weise mit dem Kochen von Hühnchen fertig werden kann.
Geschirr in einem Slow Cooker
Ein Huhn, das in einem Multicooker gekocht wird, hataußergewöhnlicher Geschmack und unglaubliche Saftigkeit. Jetzt lernen wir, wie man Hühnchen in einem Slow Cooker brät, aber schreiben Sie zuerst auf, was wir brauchen, um dieses Meisterwerk der modernen Küche zuzubereiten. Zum Kochen benötigen Sie 400 g Hühnchen, 3 Knoblauchzehen, Pfeffer, Salz, Gewürze nach Geschmack.
Übrigens werden Sie ungefähr anderthalb Stunden damit verbringen, dieses Gericht zu kochen.
Kochen
Der erste Schritt ist die Zubereitung der Hühnchenstücke.Sie sollten gespült und vorsichtig in die Multicooker-Schüssel gegeben werden, die zuerst gut mit Öl eingefettet werden muss. Fügen Sie fein gehackten Knoblauch oben auf dem Hühnerteil hinzu.
Vergessen Sie als nächstes nicht, Gewürze hinzuzufügen, undca. 3-4 Esslöffel klares Wasser. Der letzte Schritt in diesem Rezept besteht darin, den "Löschmodus" für etwa 60-70 Minuten einzustellen. Dies ist ein wirklich sehr einfaches Rezept, wie man Hühnchen in einem Slow Cooker brät. Lecker ist nicht immer schwierig!
Hähnchenschenkel in einem Slow Cooker
Um dies einfach und sehr saftig zuzubereitenSie benötigen 700 g Hähnchenschenkel, ein paar Esslöffel Mayonnaise, ein wenig Sojasauce, schwarzen Pfeffer, Hähnchengewürz, Gewürze und andere Zutaten nach Wunsch. Das Kochen dieses Gerichts dauert nicht lange, aber der Geschmack des fertigen Huhns ist atemberaubend.
Vorbereitung
Hähnchenschenkel müssen eingelegt werden,mit Mayonnaise, Sojasauce, Gewürzen und Gewürzen. Die Marinade sollte gründlich gemischt werden, das Huhn dort hinzufügen, erneut gründlich mischen und etwa 2 Stunden ruhen lassen, um das Fleisch zu marinieren.
Möchten Sie lernen, wie man Hähnchenschenkel brät?mit einem Multicooker? Dann denken Sie daran: Wir schmieren die Schüssel des Geräts mit der erforderlichen Menge Sonnenblumenöl und legen Hühnerschenkel hinein. Es ist notwendig, dieses Gericht 45 Minuten lang im "Backen" -Modus zu backen. Es ist wichtig zu beachten, dass Sie nach 45 Minuten den Multikocher ausschalten, die Oberschenkel umdrehen und sie erneut 45 Minuten lang braten müssen.
Infolgedessen haben sie einen goldenen Farbton und einen herrlichen Geschmack, so dass dieses Gericht Sie und Ihre Familienmitglieder auf jeden Fall ansprechen wird.
Hühnernuggets
Denken Sie, Sie müssen Hühnernuggets kaufenbei McDonald's? Nein, denn Sie können diesen köstlichen Snack problemlos zu Hause zubereiten. Jetzt lernen wir, wie man Hühnchen lecker und saftig brät, was definitiv jeden überraschen wird, der es probiert.
Für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen wir 400 g Hähnchenfilet, Semmelbrösel, 700 ml Pflanzenöl, 3 Eier, Salz und Gewürze, falls gewünscht.
Garprozess
Der erste Schritt ist das Spülen und Trocknen der Filets undSchneiden Sie es auch in kleine Würfel, deren Breite und Länge zwischen 2 und 3 cm variieren. Schlagen Sie nun die Eier mit einem Schneebesen oder Mixer, salzen und pfeffern Sie sie. Jedes Stück Fleisch muss in eine Flüssigkeit aus Proteinen und Eigelb sowie Gewürzen getaucht werden. Danach sollte jedes Stück Hühnerfilet in Semmelbrösel gerollt werden. Der nächste Schritt besteht darin, die Fleischstücke wieder in die Eier und dann wieder in die Cracker zu tauchen.
Dann genug in den Multikocher gießenÖlmenge, alles gut aufwärmen und den „Multipovar“ -Modus einschalten, um die maximale Temperatur einzustellen. Die Garzeit beträgt ca. 10 Minuten. Legen Sie die Nuggets in einer Schicht in ein spezielles Sieb, das zum Frittieren erforderlich ist. Dieser Rost muss zu heißem Öl geschickt werden.
Bitte beachten Sie, dass Sie 10-15 Minuten braten müssen. Wenn Sie jedoch mehr saftige Nuggets erhalten möchten, müssen Sie die Garzeit auf 7-8 Minuten reduzieren.
Heute haben wir dir gesagt, wie man lecker kocht undaromatische Hühnchengerichte, die jeden Gourmet überraschen können. Zögern Sie nicht zu experimentieren und versuchen Sie, neue Produkte zu kochen, denn Sie werden definitiv ein echtes Meisterwerk der modernen Küche schaffen können. Der Kaloriengehalt von Hühnchen ist nicht so hoch, wenn das Fleisch gedämpft wird. Aber gebratenes Huhn ist nicht wirklich ein Diätgericht, deshalb müssen diejenigen, die eine Diät befolgen, vorsichtig sein. Wenn Sie ein solches Gericht trotzdem genießen möchten, stellen Sie sicher, dass Sie einen frischen Gemüsesalat auf dem Tisch haben.
