Alles über Käsekuchen: Kaloriengehalt und Vorteile

Wenn wir das Wort "syrniki" hören, dann das ersteIn dem Moment erscheinen Bilder und Assoziationen, die mit Käse verbunden sind, in unserem Kopf. Tatsächlich sprechen wir aber von wunderbaren leckeren Kuchen, die auf der Basis von Hüttenkäse hergestellt werden.

Sie können über ihren Geschmack und ihre Vorteile sprechen.viel und für eine lange Zeit. Aber Liebhaber von Hüttenkäsepfannkuchen wissen, dass man zum Frühstück nur ein paar Käsekuchen essen muss, da wir eine gute Energieladung für unseren Körper bekommen, wonach er bis zur Mittagszeit ohne Unterbrechung arbeiten kann. Und dann stellt sich die Frage, wie hoch der Energiewert dieses Gerichts ist.

Schauen wir uns die Produkte genauer an.im syrniki enthalten. Der Kaloriengehalt von jedem von ihnen ist separat: Hüttenkäse (18% Fett) - 236 kcal, Mehl - 334 kcal, Zucker - 399 kcal, Margarine (Butter) - 743 kcal, Hühnerei - 157 kcal. Die Energie dieser Produkte ist gemischt, und am Ende erhalten wir natürlich ein Morgendessert mit einer Kalorie von 300,2 kcal, vorausgesetzt, Sie essen nur 100 Gramm davon und sie werden mit einem Dessertlöffel Sauerrahm gewürzt.

Solche Indikatoren können viele zwingenlehnen Sie diese Delikatesse aus Hüttenkäse ab, aber beeilen Sie sich nicht, dies zu tun. Schließlich können Sie Käsekuchen kochen, deren Kaloriengehalt aufgrund kleiner Änderungen im Rezept und in der Zubereitungsmethode erheblich reduziert wird. So zum Beispiel "roher" Quark. Dazu gehören: Karotten, Gurken, Radieschen und Gemüse. Alle diese Gemüse werden auf einer feinen Reibe gerieben und mit Hüttenkäse gemischt, der durch ein Sieb vorgesiebt wird. Diät-Käsekuchen können serviert werden, indem Sterne, Halbmonde usw. aus der resultierenden Masse unter Verwendung von Süßwarenformen geformt und mit Gemüse dekoriert werden.

Liebhaber der traditionellen Küche könnenempfehlen, leckere Käsekuchen im Ofen zu kochen. Die Zusammensetzung der darin enthaltenen Produkte bleibt gleich, Sie müssen jedoch keine zusätzlichen Fette zum Braten und Sauerrahm als Sauce verwenden. Dies sind Käsekuchen, deren Kaloriengehalt deutlich reduziert ist. Und wenn Sie dem Teig Rosinen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen, Bananen, Äpfel und Birnen hinzufügen, erhält der Geschmack von gebackenen „Quarkbrötchen“ einen besonderen, raffinierten Farbton, dem niemand widerstehen kann.

Viele der Hauptzutaten, aus denen sich zusammensetztSyrniks, erfinderische Hausfrauen ersetzen ähnliche. So können Sie beispielsweise anstelle von Zucker natürlich Honig einführen, wenn Sie nicht allergisch dagegen sind. Oder Mehl durch Grieß ersetzen. In diesem Fall werden die Quarkpfannkuchen lockerer und bröckeliger. Aber vergessen Sie eines nicht: Wir bereiten Käsepfannkuchen zu, bei denen Hüttenkäse die Hauptrolle spielt. Er ist es, der die Grundlage dieses Gerichts bildet. Die Menge sollte für 2-4 Esslöffel Mehl und 2 Eier nicht weniger als 500 g betragen.

Aber welche Kochmethode Sie auch wählen,Egal mit welchen Saucen sie gewürzt sind, denken Sie daran, dass Käsekuchen, obwohl sie kalorienreich sind, sehr nützlich sind. Wenn Sie auch nur eine kleine Portion Hüttenkäsepfannkuchen essen, sättigen Sie Ihren Körper mit den Vitaminen A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, Mineralien und einer ganzen Reihe von Mikro- und Makroelementen. Deshalb sollten Sie sich ein so angenehmes Dessert nicht verweigern, auch nicht um einer schönen Figur willen!