Wie man gefüllte Paprika in einem Slow Cooker kochtmit Gemüse und aromatischer Brühe? Diese Frage ist besonders relevant für Menschen, die sich vegetarisch ernähren. Es ist erwähnenswert, dass es nicht schwierig ist, ein solches Gemüsegericht zu kreieren. Trotzdem müssen Sie sich bemühen, eine sehr zufriedenstellende und köstliche Mahlzeit ohne die Verwendung von Fleisch zuzubereiten.
Wie kocht man gefüllte Paprika in einem Slow Cooker?
Notwendige Zutaten:
- große Zwiebeln - 3 Stk.;
- große rote Tomaten - 2 Stk.;
- junge mittelgroße Aubergine - 1 Stk .;
- Meersalz, Piment - nach Wunsch hinzufügen;
- Paprika - 7 Stk. (nach Anzahl der Gäste);
- frische große Karotten - 2 Stk.;
- Tomatensauce - 3 große Löffel;
- raffiniertes Sonnenblumenöl - zum Braten von Gemüse;
- Ketchup, gehackte frische Kräuter, saure Sahne - zum Servieren (optional).
Verarbeitung von essentiellem Gemüse
Vor dem Kochen in einem MultikocherGefüllte Paprika, jedes gekaufte Produkt sollte gut verarbeitet sein. Dazu müssen Zwiebeln, Tomaten und Auberginen geschält und in kleine Würfel geschnitten werden. Danach müssen Sie die Karotten reiben und die Paprika von den Stielen und Samen befreien.
Sautiertes Gemüse
Bildung
Gefüllte Paprika in einem Multicooker Polarissind köstlich mit Fleisch und Gemüse. Heute erwägen wir die zweite Option, da wir ein vegetarisches Gericht zubereiten. Daher muss die fertige Gemüsefüllung in frische Paprika und dann aufrecht in einen Behälter gegeben werden, in dem kürzlich Zwiebeln und Karotten gebraten wurden.
Wärmebehandlung in einem Multikocher
Um ein solches Gericht zusammen mit einem Duft zu machenBrühe, es ist ratsam, zwei Gläser Wasser auf die Paprika zu gießen, und fügen Sie auch eine kleine Menge Salz, Pfeffer und ein paar Esslöffel Tomatensauce. Als nächstes müssen Sie das Löschprogramm auf 1 Stunde einstellen. Nach Abschluss dieses Modus ist es ratsam, die gefüllte Schüssel etwa 15 bis 20 Minuten lang auf der Heizung zu halten.
Wie zum Abendessen servieren?
Jetzt wissen Sie wie in einem MulticookerGefüllte Paprika mit Gemüse kochen. Es ist zu beachten, dass ein solches Gericht in tiefen Suppentassen nur heiß auf den Tisch serviert wird. Mit aromatischen Zutaten gefüllte Paprikaschoten sollten zusätzlich mit Ketchup gewürzt und mit gehackter frischer Petersilie und Dill bestreut werden.