Heute machen Pfeffer in einem multivariaten gefüllt"Redmond" wird nicht schwierig sein. In der Tat dauert der gesamte Prozess sehr wenig Zeit und verursacht wenig Ärger. Dies ist eine angenehme Erfahrung. Das Ergebnis ist ein originelles Gericht, das einen ausgezeichneten Geschmack und subtilen Geschmack hat. Darüber hinaus ermöglicht eine Vielzahl von Soßen, Saucen, Füllzutaten und Brühen, die gefüllten Paprikaschoten zu variieren. Als Ergebnis solcher Experimente wird dieses Gericht den Haushalt nie stören. Also, wie gefüllte Paprika in der Multi-Marke "Redmond" vorbereiten?
Klassisches Rezept
Um den Pfeffer im Multivark "Redmond" zu füllen, benötigen Sie:
- 700 Gramm Schweinefleisch-Rinderhackfleisch.
- 70 Gramm Reis.
- 8 Hülsen Paprika.
- Drei Tomaten.
- 8 Köpfe Zwiebeln.
- Zwei Karotten.
- Pflanzenöl.
- Die Grüns sind trocken oder frisch.
- Blattlorbeer.
- Pfeffer, Salz.
Wie man kocht
Zuerst müssen Sie Hackfleisch zubereiten. Es ist notwendig, 350 Gramm Rindfleisch und Schweinefleisch zu nehmen. Das Fleisch sollte gründlich gewaschen, in kleine Würfel geschnitten und dann durch einen Fleischwolf gemahlen werden.
Jetzt muss die Zwiebel gereinigt und gewaschen werden.Das Produkt sollte auch mit einem Fleischwolf zurückgespult und dann in zerkleinertes Fleisch gelegt werden. Im Hackfleisch müssen Sie Salz und natürlich Pfeffer hinzufügen. Alle Komponenten sollten gut gemischt sein.
Jetzt können Sie den Reis waschen.In diesem Fall müssen Sie den Rumpf nicht kochen. Reis sollte dem vorbereiteten Füllfleisch hinzugefügt und gründlich gemischt werden. In der Zusammensetzung müssen Sie frische oder getrocknete Kräuter hinzufügen. Es ist egal.
Karotten, die es wert sind, geputzt, gewaschen und dannauf einer durchschnittlichen Reibe mahlen. Der zweite Zwiebelkopf sollte in Würfel geschnitten werden. Paprika sollte gut gespült werden, vorzugsweise unter fließendem Wasser, und die Samen durch Abschneiden der Spitze entfernen.
Tomaten müssen gewaschen werden.Auf ihrer Schale müssen Sie einen kleinen Einschnitt machen und dann das Gemüse in kochendes Wasser tauchen. Danach müssen Sie die Tomaten schälen. Gemüse sollte gemahlen werden: Es kann auf einer Reibe gerieben oder in Würfel geschnitten werden, so dass ein Kartoffelbrei mit Scheiben erhalten wird.
Vorbereitete Paprika müssen mit gekochter Füllung gefüllt werden.
Wärmebehandlung
Zum pfeffern gefüllt im multivark "Redmond"Es stellte sich heraus, köstlich, müssen Sie eine Tankstelle machen. Schalten Sie dazu das Gerät ein und wählen Sie die Funktion "Backen", stellen Sie die Kochzeit auf 40 Min. Am Boden des Multivarkers müssen Sie ein wenig Pflanzenöl einfüllen und dann die gehackten Zwiebeln und Karotten hineingeben. Die Produkte sollten 20 Minuten bei offenem Deckel gebraten werden.
Pfeffer gefüllt in der Multi-Store "Redmond" ist sehr einfach zubereitet. Gefülltes Gemüse sollte in die Schüssel des Geräts gelegt werden. Peppers pour das vorbereitete Tomatenpüree, Salz, fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu.
Im Wasserkocher ist es notwendig, das Wasser zu erhitzen und etwa 600 Milliliter in die Schüssel zu gießen. Die Flüssigkeit sollte die Paprika vollständig bedecken. Multivarku sollte in den "Quenching" -Modus versetzt werden und die Zeit - 90 Minuten einstellen.
Diätgefüllte Paprika: Rezept
Im Multi-Store "Redmond" können Sie fast jedes Gericht kochen. Speisegefüllte Paprika haben ein einzigartiges Aroma und Geschmack. Für ihre Vorbereitung ist es erforderlich:
- 400 Gramm gehacktes Huhn.
- 200 Gramm Reis.
- 10 Milliliter saure Sahne.
- 5 Hülsen Paprika.
- Petersilie.
- Pfeffer, Salz.
- Wasser.
Phasen der Vorbereitung
Also, wie man gefüllte Paprika zubereitetim Multivark-Schnellkochtopf "Redmond"? Bereiten Sie zuerst den Reis vor. Die Grützen müssen geschweißt werden, aber nicht vollständig. Sie können es in einem multivariaten tun. Es genügt, den Reis in die Schüssel zu geben, etwas Wasser hinzuzufügen und die "Reis" -Funktion zu wählen. Ungefähr 15 Minuten vor dem Ende des Kochvorgangs muss das Gerät ausgeschaltet werden.
Während die Grütze gebraut werden, können Sie Paprika vorbereiten.Um dies zu tun, vorsichtig waschen Sie sie, schneiden Sie vorsichtig die Oberseite ab und entfernen Sie alle Samen. Danach lohnt es sich, die Paprika noch einmal innen auszuspülen. Sie können keine Samen im Gemüse haben.
Fertigreis ist ein bisschen kühl und erst danachmit Hackfleisch gemischt. Die Mischung sollte gepfeffert und Salz sein. Die Zusammensetzung muss sorgfältig geknetet werden. Wenn gewünscht, kann ein wenig Knoblauch der Füllung hinzugefügt werden, indem ein paar Zähnchen durch die Presse geführt werden.
Wenn die Füllung fertig ist, können Sie mit dem Füllen der Paprika beginnen. Die Füllung im Gemüse sollte dicht mit einem Löffel gefüllt sein. Ansonsten wird das Hackfleisch in Paprika sehr wenig sein.
In der Tasse müssen multivark gefüllt werdenGemüse. Sie müssen sie sehr eng aneinander legen. Andernfalls wird die Füllung von ihnen schlafen. Paprikaschoten in der Schüssel sollten mit etwas Sauerrahm bestrichen werden. Danach sollte Gemüse mit Wasser gegossen werden, so dass die Flüssigkeit sie vollständig bedeckt. Aus Hackfleisch, das übrig ist, können Sie kleine Kugeln machen und in einen Korb zum Dämpfen legen. Es bleibt das Gerät einzuschalten. Zubereitung des in den multivariaten Redmond Minuten 90 gefüllten Pfeffers im "Quenching" Modus. Das ist alles. Leckeres und herzhaftes Gericht ist fertig. Vor dem Servieren können Paprika zusätzlich mit Sauerrahm übergossen werden.