Om sommeren vil du have noget køligt, let oghurtig at forberede. Skålen kaldet "Okroshka" er især populær. Hver person forbereder det efter deres egen opskrift og overholder de grundlæggende regler. Alle kan finde en bestemt mulighed i kogebøger og lære at lave okroshka i mayonnaise.
Faktisk er der mange måder, det koster kunvælg din ene og den mest lækre. I den varme sæson kan skålen dekorere ethvert bord og serveres ved forskellige arrangementer. På samme tid opdateres det behageligt og mætter hurtigt, dets komponenter er nyttige for vores krop.
Den mest populære og nemmeste opskrift overvejes"Okroshka med mayonnaise". Til madlavning har vi brug for: kogt pølse eller pølser (i en mængde på ca. 300 g), agurker, æg, kartofler, urter (alle ovennævnte ingredienser tages efter smag, ca. 300 g pølse - 2 eller 3 ting hver). Vi har også brug for 250 g mayonnaise, salt, mineralvand og kefir (en liter hver). Opskriften "Okroshka på majones" er faktisk meget let. Til madlavning skal du skære agurker i terninger (nogle gange er de revet, men dette er på anmodning fra kokken), kogte kartofler og også hugge grønne løg, dild og hæld den resulterende blanding med kefir efter at have blandet godt i forvejen. Næste trin: Bland mayonnaise med mineralvand og kog æg. I sidste fase skæres de resterende ingredienser i terninger og tilsættes til okroshka. Fyld alt dette med mineralvand med mayonnaise. Glem ikke at tilføje salt til skålen, uden salt kan det virke usmageligt for nogle.
Der er en anden opskrift på "Okroshka med mayonnaise". Det har også brug for kartofler, æg, agurk, kogt kød (500 g), urter, mayonnaise og citron. Tilberedning af fadet tager ikke meget tid, men fadet vil glæde dig med sin usædvanlige smag. I dette tilfælde er det bedre at bage kartoflerne i ovnen (10-15 minutter). Okroshka kan laves med kød, pølse, pølser, det vil sige alle kødprodukter. Så skær kartofler, æg, agurker, kød i terninger, bland alt sammen og tilsæt de hakkede greener. Derefter skal du lægge mayonnaise (200-300 g) på produkterne og omrøre godt. Du kan tilføje lidt koldt vand til den resulterende skål (indtil den ønskede konsistens). I sidste fase skal du presse citronsaft i okroshka. Først skal du prøve at tage halvdelen, hvis der ikke er nok syre, så tilføj resten, det vigtigste er ikke at overdrive det. Det er faktisk alt, fadet er klar til at spise. Faktisk er opskriften på "Okroshka på mayonnaise" meget enkel, og enhver nybegynder eller erfaren kok kan bringe det til liv. Du bør også stole på din smag (med hensyn til salt, citronsaft, urter, konsistens og andre detaljer).
Nu ved alle, hvordan man laver okroshka tilmayonnaise. Derudover kan alle prøve andre versioner af denne skål. For eksempel er okroshka meget velsmagende på frugt bouillon såvel som på øl, med radiser eller med svampe. Der er mange sorter af retter, du skal bare drømme lidt, og dine yndlingsingredienser kombineres til en helhed.
