Er der en kat, der ikke fanger fugle, menLad os gå? Ja, der er en. Dens placering er restauranten Pashtet (Jekaterinburg). Adresse: Tolmacheva Street 23. Han bor på væggen i den bygning, hvor virksomheden er beliggende, og er dens emblem.
Og inde i restauranten, der skaber komfort for hjemmet,der er en kat ved navn Pasha. Dette konfliktfrie dyr går blandt besøgende og møbler. Selv børn, for hvilke der er udstyret et specielt rum i institutionen, og mesterklasser om at lave slik, og der afholdes en speciel helligdag en gang om måneden, hvortil karakterer fra børnefilm og bøger er inviteret.
Hyggeligt som hjemme
Mottoet, som restauranten "Pate" har valgt for sig selv(Jekaterinburg) lyder sådan: "Det er bare lækkert!" Faktisk er interiøret og retterne, der tilberedes her, blottet for pretensiøsitet. De forsøgte at gøre boligindretningen ligesom det sædvanlige hjemmemiljø, så det at gå til restauranten var forbundet med sammenkomster ved familiebordet. Derfor er der lamper under en skygge, mange blomster i potter, hylder med bøger, malerier på væggene. Det vil også være behageligt at spise her for en rejsende, der savner hjemmekomfort.
Selvom det mest sandsynligt føles som digvar på besøg hos bedstemor. Gamle kommoder og hylder, en gyngestol ved vinduet, et klaver, en kantet lampe på væggen - alt dette minder om fortiden. Ligesom dukkerne i det tomme rum, hvilket antyder, at barndommen er væk. Men jo mere glad det er for familien lejlighedsvis at samles i et hyggeligt "rum" og tale med hinanden over en kop varm te i et krus med blomster. De retter, som restauranten Pashtet (Jekaterinburg) tilbyder sine retter, er også enkle og uhøjtidelige. Runde tallerkener, klare briller, store krus, syltetøjsstik øger følelsen af, at alt sker derhjemme og ikke på et offentligt sted. Selvom der er nok besøgende her, sker det, at der ikke er nogen fri stol i hallen.
Traditionelt og originalt sammen
Og dette er ikke overraskende, fordi de fodrer her ligesomlovede lækker. Menuen er omfattende, hvis du mener, hvad anmeldelserne fra de besøgende siger om restauranten Pashtet (Jekaterinburg). Det vil sige, at forskellige retter ikke forstyrrer deres forberedelse af høj kvalitet. Blandt salater, der er velkendte og velkendte for enhver person (såsom "Sild under en pelsjakke" eller "Cæsar"), er der originale retter. For eksempel varm blæksprutte med kartofler, "Olivier" med krebshaler, rødbeder med gedeost, "Mimosa" med sellerirot. Blandt de appetitvækkere, der tilbydes af restauranten Pashtet (Yekaterinburg), kan man bemærke courgettepandekager med laks, gedekaviar med fløde, burbotlever med ægsalat og etableringens stolthed - tønde saltet mælkesvampe.
Kød også
Også restauranten "Pashtet" (Jekaterinburg) eret sted, hvor du kan smage ovntærter med forskellige fyld. Der er også hjemmelavede supper: fiskesuppe, borscht, syltede agurker, kylling bouillon. Kødretter er kålruller, koteletter, bøffer, medaljer, oksekødstroganoff. Der er endda marineblå pasta, der er lavet her med stuet kalvekød. Gourmeter vil elske kalvekødstungen og kartoflerne samt fiskeretterne, der stegt, bages og dampes her. Det er interessant og usædvanligt at smage, for eksempel kongekrabbe falanks. De bages med fløde- og skovsvampesovs. Men crucian karper i creme fraiche og gedder er ikke ringere end havets rival i smag.
Ingen steder uden dessert
Placering forpligter restauranten til ikke at glemme alt omUral dumplings og dumplings. Her fremstilles forskellige typer af dem. Originale dumplings er lavet af fuglekirsebærdej. Og de er fyldt med æbler og rosiner. De serveres med kondenseret mælk. Dumplings er tilberedt fyldt med forskellige typer kød samt gedde. Fra slik tilbyder de flere typer kager, cottage cheese desserter, tiramisu, is, creme brulee. Du kan drikke hjemmelavede limonader, friskpresset juice, te, kaffe, milkshakes. Der er også en vinkort.
Den bløde og komplicante kat Pasha venter på sine gæster og vasker ansigtet med en blød pote. For hjemme komfort og mad, velkommen til Pate restaurant.
