Lækker kartoffelopskrift - borddekoration

Kartofler er kendt for alle som et produkt,overlegen til alle de andre ved deres forskellige opskrifter, som læses med mere end et par hundrede rundt om i verden, og det er kun inkluderet i kogebøgerne. Med denne nyttige og lækre ingrediens kan du lave dusinvis af unikke og helt forskellige retter. Man kan ikke være enig i, at dette er en af ​​de mest almindelige produkter, ikke kun i Rusland, men også i de fleste udenlandske europæiske lande.

Enkelte retter fra kartofler kan laves af alle, for dette er det nødvendigt at besidde kun lyst og muligheder.

Det er ingen hemmelighed at "jorden æble", som nogle gangekalder denne grøntsag, kom til os fra vest. Og mange ved formentlig, at Europa først smagte jordens frugt og ikke brugte det til daglig mad, men mere som medicinske egenskaber, som de europæiske forskere tilskrev kartofler. Og det er i øvrigt ikke forgæves, fordi det er kendetegnet ved indholdet af mange nyttige stoffer og en høj mængde kulhydrat.

For dette blev ikke en kartoffelopskrift foreskrevet,besidder nyttige egenskaber. Særlige decoctions blev kogt, forskellige salver blev lavet, som som læger fra fortiden var sikre på, var helbredende. Men hemmeligheden med nyttige egenskaber ligger netop i den rigtige forberedelse. Hvis du stærkt fordøjer kartofler, vil det varme vand ødelægge alle næringsstoffer, og der vil kun være ét affald, og hvis ikke, vil den rå frugt ikke give så meget udbytte.

I vores tid mere end hundrede forskellige retteralle slags variationer: stegt, bagt, kogt og endda der er flere snesevis af rå madlavningsmetoder. Ikke en kartoffelopskrift beskriver forberedelsen af ​​en række salater, det gør mel, saftige og nyttige fritters, pandekager, og selv er der mulighed for at lave kartoffeldej.

Interessante og originale opskrifter

Ikke altid "jord æble" - dette er den vigtigste skål eller snack, som de fleste mennesker i Rusland tror. Der er en opskrift på kartofler, hvor den bruges som en velsmagende og sund sauce til kød.

Til dette er det nødvendigt at koge det (førrengøring), forsigtigt gnides gennem en sigte og blandes med marinade (vand, eddike, vegetabilsk olie og salt med peber). Bland grundigt alt sammen, tilsæt de fint hakket grønne. Du kan bruge en mixer til blanding, så saucen vil vise sig ikke kun nærende, men også luftig.

Der er også en original opskrift på kartofler i form af gryderetter.

Unpeeled grøntsag skal koges, rengøres,Beat som en mos og sæt den afkølet. Forbered blandingen på forhånd - æggeblomme, smør og creme med krydderier. Bland alt grundigt og tilsæt flødeskum og lurvet ost. Så snart klumperne er væk, og massen viser sig at være halvflydende, sæt alt på en opvarmet stegepande, som er smurt med olie og sprinklet med jordbundsmadder. Sæt ovnen i en halv time og nyd derefter en uforglemmelig smag.

Liste alle de forskellige opskrifter er umuligt,da de fleste af dem kræver originale tilsætningsstoffer, som ikke hver værtinde vil finde hjemme, og næsten aldrig solgt i Rusland. I hjemlige køkkener er enten kartoffelmos med stegte koteletter eller i ovnen med en chop meget populær.

Generelt er alle lækre retter fra kartoflermesterværker af kulinariske kunst, som er beskrevet i dusinvis af bøger fra forskellige lande og folk. Hver forbereder jorden frugt efter eget skøn, og uanset hvor meget tid har ikke gået siden mennesket først brugt det i fødevarer, men er på jorden kloge hoveder, der tilbyder kartofler på en ny måde: født på en usædvanlig måde, usædvanlige retter og helt ufattelige tilsætningsstoffer .