I dag tilbereder vi de mest lækre salater.Opskrifter, anmeldelser, madlavningsanbefalinger - det er de detaljer, som værtinden oftest er opmærksom på, når hun vælger en eller anden mulighed. Dette er ikke overraskende, fordi vi alle ønsker at behage vores hjem med lækre og næringsrige retter.
Salatopskrift med valnødder, aubergine og tomater 
Den mest lækre aubergine salat opskrift viVi tilbyder at lave mad i følgende udførelsesform. Tag nogle mellemstore auberginefrugter, et par tomater, olivenolie, citron (vi har brug for saft), skrælede nødder (valnødder), et par hvidløgfedder, urter (dild, persille), sort peber og salt. Bag hele auberginen i ovnen. Fjern derefter huden fra dem, skåret i cirkler. Hæld kogende vand over tomater, og skræl dem. Hak derefter fint. Brug hvidløgsknuser eller blender til hvidløg. Nødder kan også rives i en blender. Men for en bedre smag skal du bruge en pestle og mørtel. Hakk greener. Bland hvidløg, tomater, nødder, greener, hæld halve citronsaft over saften, krydre let med olie. Læg et lag aubergine, tomater i en salatskål, og derefter aubergine igen. Læg, indtil maden løber tør. Men lad toppen være et lag tomater.
Opskrift på skinke, champignon og tomatsalat 
Sådan tilberedes med svampe den enkleste lækresalater? Opskrifterne er forskellige. Vi laver en skål med skinke, svampe (champignon eller andet), tomater, løg, fløde, hvidvin, smør, peber, salt. Skær svampe og stek i smør. Tilstrækkelig 10-15 minutter til, at de let brune og absorbere aromaerne af olie. Tilsæt finhakket løg til dem. Passer det i cirka 5 minutter, og hæld derefter lidt fløde og hvidvin i. Salt, sæt peber og gryderet. I princippet, hvis du vil forenkle salatopskriften, kan du kun begrænse dig til stegning af svampe. Men med tilsætning af fløde og vin får salaten en delikat smag og aroma. Skær tomater og skinke, tilsæt svampe til dem. Fjern smøret fra køleskabet og gnid det ind i salaten ved hjælp af et groft rivejern. Da salaten serveres varm, skal du bage den i ovnen. Når du har smagt denne skål, kender du bestemt den mest lækre salatopskrift.
Vi prøver den mest lækre kød salatsopskrift.For det skal du tage sylteagurker (gherkins), kalvefilet, kartofler, mayonnaise, gulerødder, frisk agurk, æg, æble, peber og salt. Kog kødet. Afkøle det. Skær derefter i tynde strimler. Varm olie og stek kalvekødskiver i den. Kog kartofler og gulerødder og skræl. Skær derefter i små terninger. Løg spasseruyte indtil de er gyldenbrune. Skær agurker og æble i små stykker. Ægg rives enten på et groft rivejern eller hakkes med en kniv. Bland alle ingredienserne, eller læg dem i en portioneret salatskål på en kaotisk måde. Du kan straks krydre salaten med mayonnaise, eller du kan blot lægge en lille mængde på toppen, pynt med persille og citronskiver. Den mest lækre salatopskrift med kød og grøntsager er kendt for dig!
