Bønner er kendt for deres høje ernæringsmæssigeværdi. Ernæringseksperter har inkluderet det i de ti sundeste fødevarer. Takket være det optimale forhold mellem kulhydrater, fedt og protein hjælper bønneretter med at holde din talje slank. Den overflod af vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer gør det muligt at bruge dette produkt med succes til ernæring i kosten. Fiberne i bønner kan hjælpe med at holde dig mæt i lang tid.
Måske kan den eneste ulempe ved bønner betragtes som noget ubehag, der opstår efter at have spist det. Måske vil elskere af dette produkt drage fordel af vores råd om, hvordan man tilbereder bønner korrekt.
Alle ved det, før du har brug for bønnerblød i flere timer, hæld derefter koldt vand over det og kog indtil det er blødt. Men for mange hjælper dette ikke på nogen måde med at undgå ubehagelige konsekvenser. Nogle erfarne husmødre anbefaler at tilføje lidt tangpulver under madlavningen. For at udelukke overskydende gasdannelse under fordøjelsen af en færdig skål, bør du ikke kombinere bønner med andre stivelsesholdige grøntsager, brød og mayonnaise. Hvis du kan lide bønnesupper, er kartoffelmos den bedste mulighed for dig.
Det enkleste råd om, hvordan man laver bønner tillækker sideskål. Mos de kogte bønner med salt og olivenolie, krydre let med citronsaft eller vineddike. Drys med frisk, finhakket persille.
En fremragende og billig sideskål til kød fås fra bønner krydret med stegte løg.
Bønner er et produkt, der er så alsidigt, at du kan lave alt fra en salat til en dessert. Hvis du vil overraske dine gæster, skal du notere et råd om, hvordan du tilbereder bønner med æbler.
To kopper bønner, kogt indtil de er blødeSpred det i et dias på en skål, læg finhakket svesker og rosiner ovenpå. Alt dette hældes med tyk creme fraiche, pisket med sukker og vanilje. Du kan dekorere desserten med en knivspids kanel og malede hvide brødkrummer eller småkager.
Den følgende opskrift på, hvordan man laver bønnerpod, vil interessere elskere af "hurtig" køkken. Tilberedning af en omelet med bønner og svampe tager dig ikke mere end 20 minutter. Skålen er perfekt til morgenmad eller middag. Steg de frosne bønner og svampe i en dyb stegepande, indtil de er næsten kogte. Lav derefter en blanding af flere æg, mælk, en skefuld mel og en knivspids bagepulver. Hæld grøntsager over og kog dækket.
Og endnu en nysgerrig opskrift for dem, der elskerbønner. Hvordan man laver "sild under en pelsjakke" på en ny måde. Hvis din familie keder sig med en almindelig salat, skal du tilbyde at diversificere den lidt. Lav de dåse røde bønner som det første lag. Til madlavning har du brug for et produkt uden tilsætningsstoffer. Inden du tilsætter salaten, skal du skylle bønner under koldt rindende vand.
Smagen af almindelig vinaigrette lyser de grønne bønner op. Kog eller damp det frosne produkt, og føj det sikkert til skålen. Dette vil gøre det endnu mere nærende og gavnligt.
Hvordan man laver lækre bønner, specielder er ingen hemmelighed. Når alt kommer til alt passer dette produkt godt sammen med de fleste krydderier. Hvidløg, tomatsauce, peberfrugt, eventuelle tørrede eller friske urter, gulerødder og løg, nødder, revet ost.
Grønne bønner eller almindelige bønner er gode som dem selv.dig selv og i en duet med kød, pølser, røget kød. De fleste opskrifter antyder, at du stikker kød og bønner i samme skål. Lad os reservere med det samme, smagen af sådanne retter er ret usædvanlig, og konsistensen ser ikke appetitvækkende ud. Derfor, hvis du vil have den færdige skål til at se attraktiv ud, skal du ikke være for doven til at tilberede kød og bønner separat.
Bønner er et unikt og overkommeligt produkt. Eksperimentér og spis sundt og velsmagende og vigtigst af alt uden at skade din figur.
