В лечении заболеваний органов желудочно-кишечного stravování. Jeho význam je skvělý při léčbě onemocnění jater, protože žádný lék nemůže být účinnější než správně zvolená dieta pro játra. Mezi onemocnění tohoto orgánu patří nejčastější chronická hepatitida, vzácně - cirhóza. U těchto onemocnění je poškozena jaterní tkáň, v důsledku čehož nemůže dostatečně plnit své funkce - syntetizovat protein, podílet se na metabolismu tuků a neutralizovat různé toxiny vstupující do těla. Kompenzační schopnosti jater jsou velké, ale když jsou vyčerpány, vyvíjí se progresivní selhání jater, které končí vývojem jaterní kómy.
Tělo pacienta nejprve vyžaduje odpočineka dobré výživy. To je dieta pro játra. Ve stravě je nejprve nutné vyloučit ty potraviny, které mohou ublížit. Játra netolerují alkohol, mastné, uzené, smažené, kořeněné potraviny, konzervy a polotovary, barviva a aroma, čerstvé pečivo z pšeničné mouky. A co lze jíst s hepatitidou a cirhózou?
Jídla by měla být častá, nejméně 5-6 krát.za den, ale v malých porcích. Záleží na způsobu vaření. Preferované pokrmy se vaří, vaří, pečou a zcela vylučují smažené a uzené. Důležitá je také teplota potravin - neměla by být ani studená ani horká, ale pouze teplá.
Pro normální tělesnou funkci, zotaveníjaterní buňky potřebují konzumovat dostatek bílkovin. Proto dieta pro játra nutně obsahuje proteinové potraviny. Každý den pro nemoci musíte jíst nejméně 70-90 gramů bílkovin. Můžete použít nízkotučné maso, ryby, mléčné výrobky, vejce, ořechy. Pro játra je velmi užitečné použití tvarohu, musí být zahrnuta v denním menu. Mléčné výrobky jsou preferovány ve formě kefíru, jogurtu, ryazhenky s nízkým obsahem tuku, ale bez tuku.
Z obilovin se doporučuje zejména pohanka a ovesné vločky. Tyto obiloviny lze vařit na snídani nebo jako přílohu k hlavním jídlům k obědu.
Ujistěte se, že v denní stravě pacienta shepatitida nebo cirhóza by měly být přítomny ovoce a zeleniny. Zelenina je především dobrá řepa, okurky, rajčata, cuketa, dýně, brambory. Zelenina obsahuje hodně vlákniny, nezbytné pro normální peristaltiku a trávení, což má pozitivní vliv na játra. Lilky by měly být vyloučeny z užívání, protože jsou těžké pro játra. Zelí všeho druhu lze použít pouze s dobrou snášenlivostí. Čerstvá mrkev a mrkvová šťáva se nedoporučuje, občas je možné jíst malé množství vařené mrkve.
Диета для печени не ограничивает прием углеводов.Doporučuje se použití polibků, kompotů, želé, pěn. Je dobré brát čerstvě vymačkané ovocné šťávy, med, pečená jablka, šípkový odvar, zelený čaj každý den.
Všechny výše uvedené podmínky jsou splněny.terapeutická strava v léčbě jater №5. U akutních onemocnění a exacerbací chronických onemocnění je ukázána přísnější verze této stravy č. 5a, na které musí pacient zůstat po dobu 2-4 týdnů, po které by měl přejít na dietu č. 5.
Podívali jsme se na důležitost léčby hepatitidy.cirhóza dieta. Játra u chronické hepatitidy, a ještě více cirhóza nemůže zotavit a pracovat jako zdravý člověk. Ale musíte vědět, že diety mohou zastavit další rozvoj onemocnění. V takové dietě musí být pacient v budoucnu trvale udržován.
