Jak rozlišovat falešné medové agary z medových agarik: tipy a triky

Každý rok chodí do lesů tisíce houbařů,odevzdání se vášni shromažďování se všemi tvými dušemi. Někdo "loví" pro některé přísně definované typy hub, ale mnoho lidí rád jen putuje po lesních cestách, sbírá vše, co jim přijde na cestu.

Medová agarika je však tou kořistí, které nikdo nebude namítat. Výživné a velmi chutné, budou zdobit každý stůl. Ale jak odlišit falešné agary od skutečných medových agarik?

Není žádným tajemstvím, že se tito "pohané" setkávají mnohem častěji než jejich jedlí příbuzní, takže výrazné znaky obou typů by měly být dobře známy.

Nejdříve řekněte o falešných vzorcích.Je třeba poznamenat, že takzvaný ne jeden, ale několik druhů hub. Nebudeme však chodit do botanické džungle: jsou velmi podobní a nacházejí se na stejných místech.

Tak jak rozlišit falešné medové agariky od medové agariky, pokud rostou na stejných pařezech a kmenech padlých stromů?

K tomu je třeba jasně si představit vzhled běžných otevřených úst, protože jejich podobnost je velmi podmíněná.

Nejjednodušší a hlavní funkce -prsten pod víčkem (druh záchranného kruhu). Mladé houby pod víčkem mají ochrannou membránu. Když naroste medovina, membrána se zlomí a na noze zůstane takový prsten.

Nezapomeňte:žádné medové houby nejsou falešné (jak rozlišovat, o čem diskutujeme v článku) nemají takový prsten! Dávejte si pozor také na ty houby, ve kterých je tento ochranný film natažen téměř po celé délce stonku: když to vidíte, můžete si být jisti, že jste se setkali s některými muchomůrkami.

Kromě toho existují i ​​jiné rozdíly. V normálních experimentech, celý povrch čepice je pokryt nejmenšími talíři, který být malý těžký vidět na tmavém povrchu čepice.

Отметим, что у старых грибов таких чешуек уже не Stává se to. V každém případě však nestojí za to: nutriční a chuťové vlastnosti „starých mužů“ zdaleka nejsou dokonalé. Než budete rozlišovat falešné agarové agarové medu od medových agarik, pečlivě pozorně sledujte barvu samotného uzávěru. V "padělcích" barvy jsou vždy poněkud jasnější. Barva se pohybuje od žluté až po červenožlutou. Zkušený houbař se na ně musí jen podívat, aby rozpoznal nebezpečnou odrůdu. V normálních houbách má klobouk vždy klidnou béžově hnědou barvu, která na pozadí starého dřeva téměř nenarazí.

На эти же признаки нужно ориентироваться, s ohledem na desku pod víčkem. Ve falešných experimentech se jejich barva mění od žluté po olivově žlutou. V normálních houbách jsou desky krémově béžové nebo světle žluté. Dalším rozdílem od zkušenosti s falešnou zkušeností je vůně.

Vůně kontroverzní houby - jedlé vůně vůně a svěží. Ale jejich „falešné“ protějšky zpravidla způsobují nepříjemné plesnivé aroma.

Stručně řečeno, uvedli jsme poměrně málo znaků, podles vysokou pravděpodobností lze rozlišit nebezpečné dvojčata. Ale hlavní zásadou je jednoduché pravidlo: pokud si nejste zcela jisti, jaké plemeno houby jste viděli, pak to nikdy neberte za žádných okolností!

Doufáme, že přesně víte, jak odlišit falešnou agariku od agarické jedlé! Abychom byli pozorní, není na tom nic zvlášť obtížného.