Od července do listopadu lidé rádi jedí lahodné asladké vodní melouny. Nyní se pěstují nejen na jihu, ale dokonce i v zóně nečerné Země. K jejich normálnímu zrání skutečně stačí dva teplé měsíce, a proto se vodní melouny pěstují i na Sibiři.
Meloun je bobule patřící do rodiny dýní,ale pěstování je docela obtížné. To vyžaduje zvláštní podmínky. Pro vzhled sladkého ovoce by teplota neměla po dlouhou dobu klesnout pod 25 stupňů. Pole, na kterém melouny rostou, se nazývá meloun, ale ve střední uličce a na severu se nejčastěji pěstují pod filmem.
Domovem melounu je Afrika. A nyní v pouštích roste jeho divoká rozmanitost - kolocynth. Má malé, jedovaté plody, které se nebojí žádného tepla. Dalším typem melounu, který je v Americe běžný, je citron. Ale vlněný meloun je známější. Je to ten, koho tolik milují. Nyní existuje obrovské množství odrůd, které se liší velikostí, tloušťkou a barvou slupky, hustotou a barvou buničiny.
Meloun je jemné bobule, netoleruje dobřepřeprava. Nejchutnější a nejsladší odrůdy jsou tak tenké, že mohou prasknout při každém dotyku. Chovatelé se proto snaží vyvinout odrůdy melounů, které jsou odolné vůči „pohybu“ a skladování. Mají silnou slupku, lze je posunout a dokonce hodit bez obav, že bobule praskne. Je pravda, že takové vodní melouny ztrácejí chuť a je velmi obtížné je krájet.
S největší pravděpodobností tato melounová kultura do Ruskapochází ze Střední Asie. Již v 11. až 12. století rostly na Volze vodní melouny. Po celé zemi se však rozšířily až od konce 19. století. Byli samozřejmě přizpůsobeni místním podmínkám, ale nejlepší vodní melouny zde stále rostou v jižních stepích Volhy, Krasnodarského území, Azova a Zakavkazska. Jsou považovány za nejchutnější a vyznačují se velkou velikostí, velkými semeny a světlou barvou s čirými pruhy.
Ale meloun je bobule, kterou miluje mnoho lidímůže růst chutně a mnohem dále na sever. Jedná se například o takové odrůdy: „Sibiřská světla“, „Ogonyok“, „Cukr“ a dokonce „Astrakhansky“ a „Early Kubansky“. „Skorospelka Kharkivskaya“ a „Medovka“ dobře dozrávají ve střední uličce. Musí však být pěstovány sazenicemi a při poklesu teploty pokryty filmem.
Meloun se vyznačuje nejen příjemnou chutí. Často se používají v tradiční medicíně ke zmírnění otoků a zlepšení trávení. Buničina se používá v pleťových maskách, které omlazují pokožku. S pomocí melounové stravy můžete zhubnout a očistit tělo od toxinů. Med se vaří z buničiny a velké kusy se slupkou lze dokonce solit.
Melouny se silnou slupkou se udržují dobře až doNový rok. Toto období však můžete prodloužit jednoduchou metodou: plody dobře umyjte, abyste nepoškodili pokožku, osušte je, položte je samostatně do síťek na nitě a zavěste. V tomto stavu mohou melouny zůstat až do jara (nezapomeňte je pravidelně kontrolovat).