Jak ukládat meloun? Několik praktických tipů

Je těžké najít osobu lhostejnou k tomuto bobulové.Každý má rád melouny. Je však nešťastné, že si jejich chuť nelze užít po celý rok. Každé ovoce má svou vlastní sezónu. Mnoho se proto snaží najít způsob, jak ukládat melouny na zimu. Nejjednodušší je konzervace a solení. Existuje mnoho receptů, ze kterých si můžete vybrat nejvhodnější. Ale chcete si nechat čerstvý meloun, alespoň do začátku zimy!

Některé skutečnosti

Meloun snižuje tělesnou teplotu, normalizuje setlak a posiluje imunitní systém. Kromě toho dokonale uhasí žízeň v horkém dni. Meloun obsahuje železo, hořčík a kyselinu listovou. Je užitečný pro lidi trpící anémií a aterosklerózou, pomáhá ředit krev, odstraňuje žluč a je silným diuretikem. Tento seznam užitečných vlastností může být doplněn schopností bobulí odstranit toxiny z jater, očistit ledviny a žlučník. To je důvod, proč je velmi důležité vědět, jak skladovat meloun, aby se jeho příznivé vlastnosti využily co nejdéle.

Jak vybrat meloun

Správná volba je nejdůležitější věc.Proto před položením otázky „jak skladovat meloun“, musíte zjistit, které bobule jsou pro to nejvhodnější. Předpokládá se, že plody melounů si zachovávají své nutriční vlastnosti po dobu 3 měsíců. Proto, čím později je bobule sklizena, tím lépe. Nakupujeme je na konci sezóny. Existují však i jemnosti. Meloun by neměl být přezrálý. Je lepší brát bobule v počáteční fázi zralosti. V tuto chvíli je jejich maso stále hnědé a stonek je mírně vysušený. Musíte si vybrat meloun, který má na kůře bělavý povlak. Je nejvhodnější pro skladování. Zvuk při nárazu na plod by měl být sonoróznější. Hnědé bobule dozrávají v procesu skladování, zčervenají a získají správné množství živin. Ale mějte na paměti, že velmi zelené melouny nedosáhnou dostatečné zralosti a nedostanou skutečnou chuť.

Skladování

Nyní zvažte, jak ukládat melouny v zimě.K tomuto účelu jsou obvykle k dispozici oddělené místnosti. Musí vyhovovat zvláštnímu teplotnímu režimu a dostatečné vlhkosti. Pouze za takových podmínek můžete meloun skladovat co nejvíce. Teplota v místnosti by měla být asi 3-4 stupně. Vlhkost je 70-75%. Proto se po naučení, jak ukládat melouny, vytvořte nezbytné podmínky. V místnosti jsou umístěny police s policemi, jejichž vzdálenost je 1 metr. Musíte také ustoupit ze zdi asi 0,5 m. Během skladování musíte sledovat stav melounů. Pokud existují známky poškození, musí být tento případ odstraněn z celkové hmotnosti. Musíte se také ujistit, že se bobule navzájem nedotýkají. Můžete tak ušetřit melouny až do nového roku a ještě déle. Výběrem vhodných bobulí a poskytnutím všech podmínek můžete potěšit sebe a přátele svou vůní a chutí, které se v zimě zdají tak neobvyklé.

Snadný způsob ukládání

V malých dávkách můžete do vodní melouny uložitsítě nebo provázkové tašky. Zavěsíme je na strop v místnosti s nezbytnými podmínkami. Hlavní věc je, že plody se navzájem nedotýkají. Pravidelně je třeba kontrolovat poškození.