Lidé stále více začali uvažovat o této otázce.zdravá výživa. Lidé mluví méně a méně o nevyžádaném jídle, jako jsou čínské nudle nebo čipy, a stále častěji můžete slyšet argumenty o výhodách nebo škodách některých potravin. V této souvislosti se na trhu objevovaly různé přístroje, které umožnily nejen přípravu nádobí, ale také zachování užitečných vlastností výrobků. Taková zařízení zahrnují kuchyňský robot, pomalý sporák, aerogrill a mnoho dalších podobných zařízení. O společnosti aerogrill a budou diskutovány v tomto článku.
Konvektomat - nádherný vynález, kuchyněmechanismus, což velmi usnadňuje práci vaření. Mnoho majitelů aerogrill to už cítilo na vlastní zkušenosti a potvrdilo to. Zakoupením je nemožné jíst pouze nesolené zeleninu nebo dýňovou kaši. Všichni lidé chtějí něco jasného: horké, kyselé a tak dále. Maso v konvekční peci bude vynikající volbou jak pro každodenní život, tak pro dovolenou. Toto zařízení vám umožňuje připravit takové nádobí a zároveň minimalizovat obsah tuku a dalších škodlivých nebo prostě nepříznivých pro zdraví a zdraví látek.
Tento článek obsahuje několik příkladů receptů, které popisují, jak vařit maso v dopravních pecích.
Pork a la "Tandoori"
Tento recept pochází z indické kuchyně.Je určen pro 4 osoby a doba vaření je 1,5 hodiny. Potřebné produkty: 1 kg vepřového masa s kostí, 1 balení z přírodního jogurtu, 2 stroužky česneku, 2 lžíce čerstvého strouhaného zázvoru, tolik koriandru, směs koření (které lidi rádi), sůl podle chuti.
Vepřové maso je na kosti a na tomstrouhaný česnek, jogurt, koriandr, koření a trochu více kořenů zázvoru. Pak se vepřové maso mísí a marinuje asi tři a půl až čtyři hodiny.
U nejspodnějšího grilu položte airgrilldůkladně umýt, ale ne oloupané brambory (kusy 8-10). Jediný rys - jsou řezané na polovinu. Umístěte řeznou stranu dolů. Samotné maso je na středním roštu a vaří se při maximálním výkonu a teplotě. Půlhodina je pečená na jedné straně a půl hodiny - na druhé straně. Pak, když se podává, je vepřové maso položeno na talíř spolu se bramborami.
Tento recept je úžasný.maso v konvekční peci. Recepty v různých zdrojích se poněkud liší pouze v jedné věci - která koření by měla být použita. Ale to není tak důležité, takže můžete použít jako individuální sadu oblíbených koření a speciální koření prodávané v obchodech - "pro vepřové maso".
Vepřové kotlety
Kolem vepřové panenky lze také přiřadit tuto část receptů jako "maso v pecích". Recepty na takovou misku jsou obvykle velmi jednoduché a níže uvedený recept není výjimkou.
Budete potřebovat následující produkty:1 kuřecí vejce, 300 gramů vepřové panenky, česneku a koření podle chuti (ale přinejmenším červeného pepře), trochu mouky, mléka a soli. Vepřová panenka je nakrájena na malé části, které jsou pak zbité zvláštním kladivem. Poté se připraví marináda: vejce se šlehá do mléka se směšovačem a česnekem, přidá se sůl a pepř. Pak vyrazené maso spadne do výsledné marinády a vše je umístěno v lednici dvě a půl hodiny.
Po uplynutí této doby se kopečky skládajímouku a rozložené na středním grilu v aerogrilu. Vystavený průměrný výkon, teplota 205 stupňů a maso vařeno 25 - 30 minut. Zde je maso v konvekční peci. Recepty na vaření vepřových kotletků v aerogrilu jsou rychlé a chutné. Také díky jemné mléčné marinádě se maso doslova roztaví v ústech.
Na příkladu několika receptů můžete vidět jakchutné a zároveň užitečné, můžete si vyrobit maso v aerogrilu. Recepty tohoto způsobu vaření umožňují dát pokrmy na maso jedinečnou chuť, kterou nelze dosáhnout, jestliže jsou používána jiná zařízení, například mikrovlnná trouba.
