Chutné kuře se snadno vaří.Pokud se nedíváte příliš pozorně na každou kalorii, kterou jíte, stačí smažit kuřecí stehna na pánvi. Šťavnaté maso s křupavou krustou se hodí téměř k jakémukoli přílohám a každému se to líbí.
Nakládaná kuřecí stehna na pánvi
Toto kořeněné jídlo lze v případě potřeby pečettrouba, ale nejjednodušší způsob je smažení. Vezměte šest noh, lžíci olivového oleje, dvě lžíce francouzské hořčice, sůl, tři stroužky česneku, mletý pepř, koření. Připravte česnekovou marinádu smícháním hořčice, koření, olivového oleje a nakrájeného česneku. Opláchněte a osušte kuře pomocí papírového ručníku, otřete každé stehno s marinádou a nechte jej pár hodin v lednici. Po uplynutí této doby je smažte na vysokém žáru, dokud se neobjeví kůra, poté snižte teplo, přikryjte a připravte se, pravidelně se obracejte. Pokrm je připraven, podávejte s oblíbeným příkrmem a salátem z čerstvé zeleniny.
Tato možnost vaření masa umožňujeZískejte velmi šťavnatý výsledek bez použití trouby. Opláchněte a osušte boky, otřete je kořením a solí. Zahřejte pánvi rostlinným olejem na vysokou teplotu. Vezměte pět cibule, oloupejte a nakrájejte. Aby takové množství cibule nevedlo k žalostnému stavu vašich očí, trochu ho držte v lednici a nakrájejte jej mokrým nožem. Vložte do pánve vrstvu v centimetru, hladkou. Umístěte kuře na vrchol - na cibulovém polštáři se bude vařit celou tu dobu. Chcete-li získat zlatou kůru, nastrouhejte trochu předzmrazeného másla přímo na pánvi. Zakryjte vše a nechte působit čtyřicet minut, občas míchejte cibuli kolem okrajů. Během této doby si můžete připravit přílohu a nasekat čerstvé bylinky, abyste ozdobili jídlo. Díky párům cibulové šťávy získáte velmi něžné a šťavnaté kuřecí stehna. Fotografie výsledku potvrzují, že je také velmi chutný. A nejen chutný, ale také velmi chutný.
Tato metoda je vhodná pro smažení a další části.kuře, ale nohy jsou zvláště chutné a šťavnaté. K vaření budete potřebovat přímo kuře, lžíci mouky, vejce a koření. Oloupejte kuře a nakrájejte na malé porce. Vařte vejce v misce s lžičkou mouky a koření, důkladně promíchejte směs a do ní ponořte kousky masa, než je odešlete do sporáku. Smažte kuřecí stehna na pánvi asi pět minut na každé straně. Poté musíte do pánve přidat trochu vody, přikrýt víkem a snížit teplo. O deset minut později je kuře připraveno k podávání. Stejně jako v předchozích receptech to bude dobré v kombinaci s jakýmkoli přípojem.
