Kognitivní fakta o všem / Jídlo a pití / Dietní a vydatná kaše v mléce v pomalém hrnci: jak vařit?

Dietní a výživná pohanková kaše na mléce v multivariačním: jak vařit?

Pohanková kaše s mlékem, v pomalém sporákuvařené, je to chutné a zdravé jídlo, které je ideální k snídani. Stojí za zmínku, že takové kulinářské stvoření je připraveno velmi rychle. Kromě toho, v závislosti na určitých složkách přidaných do mísy zařízení, může být toto jídlo méně nebo více kalorické. Dnes budeme zvažovat dvě různé možnosti přípravy této kaše, z nichž jedna je vhodná pro dietní stravu a druhá pro vydatnou.

Recept na pohankovou kaši v mléce na hubnutí

Takové jídlo se připravuje poměrně snadno, protože nevyžaduje použití velkého množství dalších přísad. K vytvoření dietní kaše tedy potřebujeme:

oloupané pohankové krupice (můžete si vzít zeleně) - 1 sklo;
malá stolní sůl - pár špetků (přidejte podle chuti);
čerstvé mléko (do 1,5% tuku) - 4 skleničky.

Proces vaření

Takže ta pohanka s mlékem v pomalém hrnciUkázalo se, že chutné a opravdu zdravé, před vařením, získané obiloviny by měly být pečlivě zpracovány. Chcete-li to provést, musíte produkt očistit od oblázků a jiných zrn, které se do něj náhodou dostali, a poté jej vložte do jemného síta a řádně se opláchněte rukama.

Po zpracování pohanky azcela bez kapaliny, je nutné ji vložit do misky zařízení, a poté nalijte do nízkotučného mléka, přidejte trochu soli a promíchejte. V tomto složení musí být obiloviny vařeny v režimu mléčné kaše až do zvukového signálu.

Jaký je správný způsob podávání snídaně?

Dietní pohanková kaše s mlékem, fotokterý je uveden v tomto článku, by měl být podáván teplý nebo horký. Pokud se vám zdá, že se takové jídlo ukázalo být příliš nevýrazné, můžete do něj navíc přidat lžíci medu. Nedotýkejte se však včelím produktem, protože nadměrné množství uhlohydrátů přispěje k nárůstu hmotnosti, nikoli ke snížení hmotnosti.

Výdatná a výživná miska: jak je připravena kaše pohanky ve vícebarevném Polaris

Je vhodné vařit takové jídlo čerstvé atučné mléko s přídavkem sušeného ovoce a ořechů. Díky této kombinaci zdravých a výživných potravin bude kaše tak uspokojivá, že se vaše milované děti nebudou chtít posadit ke stolu až do pozdního oběda.

Chcete-li tedy připravit chutnou a uspokojivou snídani s mlékem, měli byste si zakoupit následující produkty:

vlašské ořechy nebo mandle - každá po malé hrstce;
loupané pohankové krupice - 1,5 fazetových brýlí;
čerstvé mléko s obsahem tuku 4% - 5 sklenic;
granulovaný cukr - 2 dezertní lžíce (přidejte podle chuti a touhy);
malá stolní sůl - ½ malé lžíce (přidejte podle chuti);
bezsemenné černé rozinky - hrst;
čerstvé máslo - 30 - 45 g (podle potřeby přidejte do hotového jídla);
sladké sušené meruňky - několik kusů;
postavené švestky - několik kusů. (volitelný).

Příprava zrna

Vydatná kaše s mlékem v pomalém sporákupřipravené stejným způsobem, jak je popsáno v předchozím receptu. Mezi předloženými recepty však stále existuje rozdíl. K tomu očistěte cereálie od stávajícího odpadu a poté dobře opláchněte nejprve horkou a poté studenou vodou. Poté se musí pohanka silně protřepat na sítu a zbavit ji co nejvíce tekutiny.

Stojí za zmínku, že někteří kuchařitento produkt je namočen do mléka po dobu 2-4 hodin. Díky tomu jsou krupice měkčí a výrazně se zkracuje doba vaření. Pokud se rozhodnete udělat takovou kaši spontánně, nemusíte se uchýlit k tomuto postupu.

Zpracování dalších přísad

Takže ta pohanka s mlékem v pomalém hrnciUkázalo se, že chutné a výživné se do něj navíc přidává sušené ovoce a ořechy. K tomu je třeba vzít velké černé rozinky, sladké sušené meruňky a švestky. Měli by být dobře umyté, opařené vroucí vodou a vyčkejte, až se zvětší. Dále je třeba ingredience znovu opláchnout a ne nasekat velmi jemně. Totéž musíte udělat s vlašskými ořechy nebo mandlemi.

Tepelné zpracování

Po přípravě všech složekmůžete je začít vařit přímo v kuchyňském zařízení. Chcete-li to provést, musíte dát stolní sůl, zpracované pohanky, granulovaný cukr do vícesložkové mísy a nalít do mastného čerstvého mléka. Všechny uvedené ingredience vařte v režimu mléčné kaše, dokud neuslyšíte pípnutí. Pokud v zařízení takový program neexistuje, můžete místo toho použít „Stew“ nebo „Soup“. V tomto případě by však měl být časovač ručně nastaven na 30-37 minut.

Po uvaření pohankové kaše je třeba do ní vložit sušené ovoce a ořechy, vše důkladně promíchat a dále zahřívat dalších 10-14 minut.