Funchoza má mnoho jmen:průhledné těstoviny, křišťálové nudle, bílé nudle, thajské těstoviny. A z nějakého důvodu si mnoho lidí myslí, že se objevila v Číně. Funchose ve skutečnosti pochází z Thajska. Na východu se lidé vždy snažili o dokonalost a jedli zdravé jídlo. Tato nudle je tedy velmi zdravá a chutná. Udělej to z rýžové mouky. Není obvyklé před vařením zlomit dlouhé nudle, protože lidé na východě věří, že velikost nudlí symbolizuje, jak dlouho bude člověk žít.
Funchose tedy obsahuje vitamin B, kterývýrazně posiluje nervový systém, vápník, zinek, hořčík, mangan, měď, železo, selen atd. Obsahuje bílkoviny, uhlohydráty, osm aminokyselin, které jsou důležité pro organismus, a lepek. Funchoza se používá v polévek, salátech, se zeleninou, mořskými plody, rybami. Vše záleží na představivosti kuchaře. Funchose s masem však nepochybně potěší naše krajany, kteří jsou zvyklí jíst pevně a uspokojivě.
Před pokračováním v popisu receptůJe třeba poznamenat, jak vařit rýžové nudle. Pokud se tak nestane, s ohledem na rady odborníků nebude funchose s masem tak chutná, jak by měla být. Nestírejte rýžové nudle. Musí být umístěn v jakékoli misce, nalít vodu (teplá - ne studená a ne vroucí voda) a nechat tam po dobu 10 minut. Během určeného časového období budou nudle bobtnat. I když se to stane, měli byste dát oheň pánev, ujistěte se, že sůl. Oteklé nudle jsou odesílány výhradně do vroucí vody po dobu 5 minut. Je třeba říci, že funchóza může být jiná - tenká jako vlákno nebo tlustá jako běžné těstoviny. V závislosti na tom se bude časování použité při jeho přípravě lišit. Vždy si pečlivě přečtěte doporučení na obalu.
Recept na funchose s masemNíže se může stát vaším oblíbeným. Vezměte 250 gramů skleněných nudlí, dvě cibule, půl kilogramu mletého masa (nejlepší volba je hovězí maso), jeden lilek, jeden feferonka, 200 gramů bílé ředkvičky, jeden paprikový pepř, čtyři stroužky česneku, dvě polévkové lžíce rajčatové pasty, trochu sójové omáčky , několik lžic nasekaných bylin (koriandr, bazalka, kopr). Nyní lilek nakrájený na malé kostky, musí být smažen v pánvi a poté vložen do oddělené desky. Smažte mleté maso ve stejné nádobě, přidejte do něj cibuli (nakrájenou na kosti), ředkvičku (brčka), feferonku (drcený) a sladkou papriku (nakrájenou na kosti). Pošlete česnek (jemně nasekaný), rajčatovou pastu, sojovou omáčku. Stupeň závažnosti můžete ovládat pomocí papriky. Nakonec se na pánvi přidá smažené lilky. Veškerý její obsah musí být vydán po dobu pěti minut. A teprve na konci byste měli přidat zelení. Funchoza se vaří, jak je popsáno výše. Pak může být smíchán s přísadami, které jsou dušené v pánvi. Chuť je prostě úžasná. Funchoza s masem je připravena.
Ale nejenom druhý kurz může jednatrýžové nudle. Salát s funchosou a masem není o nic méně chutný. Chcete-li to uvařit, musíte vzít 100 gramů rýžových nudlí, jednu cibuli, napůl kuřecí prsa, dvě čerstvé okurky, 3 polévkové lžíce notoricky známé sojové omáčky a trochu méně vinného octa. Funchoza se vaří stejným způsobem jako v předchozím receptu. V tomto okamžiku nakrájíme filé na kostky a smažíme v rostlinném oleji. Funchose vložte do salátové mísy, kuře jde do ní a na ní položte předpečenou cibuli nakrájenou na kosti. Poté nakrájejte okurky na proužky a položte zbytek produktů. Salát je ochucený vinným octem a sojovou omáčkou.
Jak vidíte, funchose s masem je chutné a extravagantní jídlo. Ale nebojte se něčeho nového. Diverzifikujte svou stravu pomocí výše uvedených receptů.
