V troubě šlehalo sladké pečivovařené, pomáhá dobře, pokud opravdu chcete dezert, ale nemáte touhu jít do obchodu. Existuje poměrně málo způsobů, jak takové produkty připravit. Dnes vám představíme nejoblíbenější a nejjednodušší recepty.
Rychlý a snadný křehký jablečný koláč
Málokdo ví, ale plnohodnotný koláč naplněný čerstvými jablky lze připravit docela rychle. Chcete-li to provést, musíte přísně dodržovat všechna doporučení receptů.
Jaké přísady byste měli použít k výrobě lahodného a sladkého rychlého pečiva (v troubě)? Recept na takovou pochoutku vyžaduje použití:
- suchý nízkotučný tvaroh - asi 200 g;
- lehká pšeničná mouka - asi 250 g;
- kvalitní margarín - asi 150 g;
- bílý granulovaný cukr - 150 g;
- lžíce sody - ½ dezertní lžíce;
- stolní sůl - 1 špetka;
- čerstvá sladká jablka - 2 ks.
Hněte těsto na křehké a tvarohové těsto
Jednoduchý jablečný koláč lze připravit velmi rychle. Než jej ale vložíte do trouby, měli byste správně hnětet základnu.
Mírně zmrazený margarín se třel na velkéstruhadlo a pak do něj přidejte cukr a nízkotučný suchý tvaroh. Všechny ingredience jsou smíchány a poté smíchány s pšeničnou moukou, která je předem proseta předem pomocí sody a kuchyňské soli. Na výstupu se získá hladké a pružné těsto strmé konzistence. Je položen na talíř a odeslán do chladničky na ¼ hodinu.
Zpracováváme čerstvá jablka
Domácí sladké pečivo obvykle trvá dlouho. Jablečný koláč na bázi tvarohu vám však nezabere příliš mnoho času.
Zatímco těsto chladí v chladničce, měli bystezpracovat čerstvé ovoce. Jablka se důkladně umyjí v horké vodě, odloupnou se semenníku, stopek a slupky a poté se nastrouhají na velkém struhadle.
Vytváření křehkého dortu
Jak se rychle vyrábí sladké pečivo?Pečí se v troubě velmi rychle. Ale než to tam dáte, měli byste polotovar správně vytvarovat. K tomu je chlazené křehké těsto rozděleno na dvě poloviny. Jeden z nich je vyválcován a vyložen v mazané formě a krásně ohýbat hrany. Poté se na těsto položí rozdrcená jablka a rovnoměrně se rozloží. Poté se druhá polovina základny nastrouhá a výsledné hobliny se rozloží na ovoce.
Proces tepelného zpracování dezertu
Nyní víte, jak se sladké pečivo vytváří ve spěchu. Vaření v troubě trvá asi čtyřicet minut. V tomto případě by teplota ve skříni měla být přibližně 200 stupňů.
Po uplynutí stanovené doby by měl být jablečný koláč úplně upečený, zlatohnědý, křupavý a sypký.
Podáváme lahodný domácí dezert
Po přípravě křehkého jablečného koláče se vyjme z formy, umístí se na dortovou misku a úplně se ochladí. Dále je dezert nakrájen na kousky a podáván se šálkem černého čaje.
Jak rychle a snadno upéct buchty?
Buchty a buchty se zpravidla vyrábějí z máslakvasnicový základ. A pro nikoho není tajemstvím, že výroba takového těsta zabere hodně času. Aby se to výrazně snížilo, většina žen v domácnosti používá instantní droždí. S ním základna stoupá docela rychle.
Takže než si upečete buchty doma, musíte si koupit:
- tuk mléko - 1 šálek;
- vařená voda (teplá) - 1 sklenice;
- instantní droždí - 5 g;
- slunečnicový olej - asi 35 ml (pro tvorbu produktů);
- vejce - 1 ks .;
- rozpuštěné máslo - 100 g;
- granulovaný cukr - 2 velké lžíce;
- stolní sůl - 1/3 dezertní lžíce;
- pšeničná mouka - od 900 g.
Hněte těsto
Pro hnětení kynutého těsta, mléka ateplá pitná voda se spojí a potom se do výsledné směsi roztírá roztavený tuk na vaření, krystalový cukr, rozšlehané vejce a stolní sůl. Poté se pšeničná mouka proseje do jiného pokrmu a smíchá se s instantní droždí. Nakonec obě hmoty spojte a dobře promíchejte.
Po obdržení poměrně hustého těsta je pokryto ručníkem a umístěno poblíž horkých baterií. Po půl hodině se základna použije k zamýšlenému účelu.
Tvarujeme buchty
K tvarování domácích bucht z vhodnéodštípněte velký kus těsta a vytvořte z něj úhlednou kouli. Po namazání polotovaru rostlinným olejem se položí na plech. Všechny ostatní housky jsou vytvořeny stejným způsobem.
Mimochodem, houska je vyrobena ze stejného těsta.Domov. K jeho přípravě se kousek základny vyválí na dort o průměru 15 cm a poté se posype cukrem, zabalí se do role, přeloží se na polovinu a provede se malý řez. Po položení na list se drdol krásně odhalí.
Pečení v troubě
Poté, co je celý plech na pečení naplněn polotovary, je okamžitě odeslán do předehřáté trouby. Výrobky se pečou 43 minut při teplotě 210 stupňů.
Podáváme lahodné domácí koláče ke stolu
Když uvařili buchty a buchty v troubě, udělali tojemně vyjměte z plechu a vložte do velkého koše vyloženého vaflovým ručníkem. Poté se podávají svěží, rudé a aromatické produkty a šálek horkého a sladkého čaje nebo kávy.
Shrňme výsledky
Jak vidíte, domácí šlehané pečené zboží se opravdu velmi rychle daří. Při použití těchto receptů doma jistě potěšíte svou domácnost lahodným a kalorickým dezertem.
