Charlotte se zakysanou smetanou je jemný dezert, jehož příprava je snadná i pro nezkušené hostitelky. Z našeho článku se dozvíte několik zajímavých receptů na jeho přípravu.
Charlotte se zakysanou smetanou a jablky
Pokud potřebujete rychle připravit lahodný dezert, věnujte pozornost tomuto receptu. Charlotte se zakysanou smetanou a jablky je velmi jednoduchá:
- Rozlomte jedno kuřecí vejce do velké mísy a nalijte do něj jednu sklenici zakysané smetany. Rozšlehejte jídlo šlehačkou.
- Přidejte do směsi hašené octem, sklenici cukru, jednu sklenici proséřené mouky a vanilinu podle chuti.
- Oloupejte čtyři střední jablka a oloupejte z nich semena. Nakrájejte je na malou kostku a smíchejte se skořicí.
- Namažte pekáč s máslem a dejte polovinu připravených jablek na dno. Poté nalijte těsto a položte na něj zbývající ovoce.
Pečte lahodný dezert, dokud se nevaří v předehřáté troubě.
Charlotte se zakysanou smetanou v pomalém sporáku
Šťastní majitelé moderních kuchyňských spotřebičů mohou také potěšit své příbuzné lahodnými pečivami své vlastní přípravy. Jak se vyrábí charlotte se zakysanou smetanou? Přečtěte si recept níže:
- Pomocí mixéru smíchejte jednu sklenici zakysané smetany, jednu sklenici cukru a jedno kuřecí vejce do vhodného šálku.
- Do směsi přidejte hasenou sodu a sklenici proséřené mouky.
- Oloupejte a nasaďte hrušku a tři zelená jablka. Nakrájejte ovoce na malou kostku.
- Zkombinujte těsto s jablky a hruškami.
- Namažte misku zařízení rostlinným olejem a zapněte spotřebič v režimu „Pečení“.
- Nalijte těsto do mísy, zakryjte jej a vařte 45 minut.
Udělejte si čas a získejte charlotte, ale raději nechte ležet další čtvrt hodiny po signálu. Hotový dezert nakrájejte na porce a podávejte s horkým čajem nebo kávou.
Charlotte se zakysanou smetanou
Jak vařit úžasný dezert s lehkou zakysanou smetanou. Vynikající charlotte s jablky se připravuje takto:
- Pomocí mixéru porazte čtyři kuřecí vejce a sklenici cukru v bujné pěně.
- Smíchejte sklenici mouky s práškem do pečiva a prosejte sítem do vaječné směsi.
- Těsto promíchejte mixérem při velmi nízké rychlosti.
- Odloupněte tři jablka z jádra a oloupejte je a nakrájejte je na kostku.
- Ovoce položte na dno silikonové formy, posypte strouhankou a skořicí. Zamíchat.
- Jablka nalijte těstem a koláč pošlete k vaření v předehřáté troubě.
- Chcete-li připravit krém, porazit 200 gramů zakysané smetany se dvěma polévkovými lžícemi práškového cukru.
Když je charlotte připravený, otočte jej na misku, kartáčujte smetanou a posypte kakaovým práškem přes síto. Podávejte dezert s horkými nápoji.
Nabídka Charlotte v troubě
Zde je další recept na výrobu lahodného dezertu. Charlotte se zakysanou smetanou v peci se připravuje takto:
- Roztavte 150 gramů másla na sporáku nebo mikrovlnné troubě a poté jej nechte mírně vychladnout.
- Jeden a půl šálku mouky, smíchejte s práškem do pečiva a prosejte přes jemné síto.
- Připravená jídla zkombinujte ve velké misce a smíchejte je s půl sklenicí zakysané smetany.
- Namažte pekáč s máslem a dejte těsto na dno, rovnoměrně ho rozdělte rukama.
- Pro plnění vezměte několik jablek (určete jejich množství podle vaší chuti), oloupejte je a nakrájejte na tenké plátky. Položte náplň na těsto.
- Chutnou výplň si vezměte jednu a půlšálky kysané smetany, smíchejte s jedním šálkem cukru, jedním vejcem, čtyřmi lžičkami mouky, jedním kuřecím vejcem a vanilkou podle chuti. Vylijte výplň do formy a koláč pečte v předehřáté troubě, dokud se nevaří.
Když lahodný charlotte získá zlatou barvu, je třeba ji vyjmout, trochu vychladnout a poté nakrájet na porce a podávat s horkým čajem.
Charlotte s tvarohem a zakysanou smetanou
Tento recept lze jen stěží nazvat klasickým, ale umožňuje vám uvařit jemný dezert s jedinečnou chutí. Jak vařit charlotte se zakysanou smetanou a tvarohem? Přečtěte si recept níže:
- Opatrně rozemelte čtyři kuřecí vejce s jednou a půl sklenicí cukru.
- Přidejte k nim 250 gramů tvarohu, tři polévkové lžíce zakysané smetany, malou sodu, prosévat sklenici mouky.
- Smíchejte všechny ingredience pomocí mixéru.
- Oloupejte jablka, nakrájejte na kostky a posypte citronovou šťávou.
- Vložte ovoce do silikonové formy a nalijte těsto na ně.
Pečte koláč v troubě po dobu 40 minut, pak zkontrolujte povrch pomocí dřevěného špízu. Pokud hůl zůstane suchá, dezert by měl být okamžitě odstraněn z trouby.
Charlotte s hruškou
Tento dezert má zvláštní vůni díky citronové kůře, skořici a hrušce. Charlotte se připravuje se zakysanou smetanou v peci následujícím způsobem:
- Porazte tři kuřecí vejce pomocí kuchyňského šlehačky s půl sklenicí cukru a sklenicí zakysané smetany.
- Prošijte dva šálky mouky do misky s jídlem, podle chuti přidejte půl lžičky jedlé sody, vanilkového cukru a skořice.
- Všechna jídla pečlivě promíchejte.
- Namažte podnos trouby rostlinným olejem.
- Nakrájejte dvě nebo tři hrušky, jádro a nakrájejte maso na tenké plátky.
- Nastrouhejte kůru půl citronu a šťávu vytlačte.
- Nalijte polovinu těsta na dno formy, hrušky položte na vršek v rovnoměrné vrstvě a posypte kůrou. Ovoce pokapejte šťávou a zbytek těsta nalijte na ovoce.
Pečte koláč v předehřáté troubě po dobu půl hodiny, vyjměte, vytřete zakysanou smetanou a podávejte.
Budeme rádi, pokud se recepty, které jsme shromáždili v tomto článku, hodí.
