Jedná se o speciální sladkosti.Představit čokoládovou tyčinku není vždy solidní a nebudete překvapovat někoho s krabicí čokolády na dovolenou nebo vděčnost za službu. A "Raffaello" je nádherný dárek. Jejich prodej v obchodě se 8. března a 14. února dramaticky zvyšuje, a dokonce i ti, kteří nemají rádi čokoládu a zřídkakdy jíst sladkosti jiné než Raffaello, budou rádi, že obdrží krabici jako dárek. Cena těchto sladkostí je vyšší než u jiných výrobků s podobným složením. Musíte přeplatku za značku a chuť je opravdu skvělá. Takže zkuste udělat raffaello sladkosti doma.
Bylo vynalezeno několik receptů, podle kterýchpodmínky domácí kuchyně, můžete si vyrobit vlastní cukroví "Raffaello". Nyní budeme analyzovat ten, který vám umožní dosáhnout co nejblíže původní chuti.
Takže budete potřebovat:
- 1 bar bílé čokolády;
- 60 ml krému s obsahem tuku nejméně 33%;
- 25 g másla;
- 75 g kokosových hoblin;
- celozrnné ořechy;
- nějaká sůl.
- Smíchejte čokoládové kousky smetanou a směs zahřejte ve vodní lázni (můžete v mikrovlnné troubě). Počkejte, až se čokoláda rozpustí, a nechte krém vařit.
- Ochlaďte na pokojovou teplotu, přidejte máslo a 3-4 lžíce kokosových hoblin.
- Vše promícháme a chraňte na pár hodin. Aby se bonbóny Raffaello vyvinuly, musí být směs dobře zmrazená.
- Směs vyjmutá z chladničky by měla být smetána se směšovačem, takže se stane pomalší a trochu silnější. Můžete začít sochovat.
- Vezměte předem oloupaný a pražený až dokřupavé mandle, dvě čajové lžičky a kokosový ořech. Posypeme čipy. Použijte jednu čajovou lžičku, zadejte bílý krém a druhou ji přeneste na čipy. Vložte mandlovou oříšku do krému a znovu zformujte míč pomocí lžíce. Zaveďte míč do kokosových čipů.
Nesnažte se vyrábět sladkosti. Malé jsou mnohem pohodlnější.
To je vše, domácí sladkosti "Raffaello" jsou připravené!Jejich jediný rozdíl od původních je, že kolem jádra mandlí a smetany není žádná míč na vafle. Ale to nemá vliv na chuť, jen bonbóny se trochu méně křupavé.
Toto ošetření může být hit stůl svátků.Pokud však chcete dát dárek jako dárek, je lepší vzít originální cukrovinky. A aby dárek vypadal mnohem velkolepěji, udělejte kytici raffaello bonbónů.
Pro výrobu bude potřebovat květinářstvídrát, vlnitý papír, obal celofánu, pásku, lepicí pistoli a trochu vaší fantazie. Do kytice můžete přidat další bonbóny, například čokoládové srdce zabalené do fólie.
Vezměte Raffaello v průhledném plastuobaly. Olepte obálku mírně na jedné straně, aplikujte lepidlo za tepla a vložte špičku drátu. Zahalte obdélník kapslí z vlnitého papíru, dejte mu tvar "zvonu" a v případě potřeby také zajistěte lepidlem. Pak zabalte do celofánu a rozšiřte ho kolem širokého záhybu. Vázat na horní straně pásky.
Sbírejte kytici individuálních "květin" přidánímpro pompání mezi květinami s jedlým jádrem, trochu prázdný. Zahalte kytici z vlnitého papíru a celofánu, pevně nalepte stuhu. Dar je připraven.
