Kuřecí saláty mají příjemnou nabídkumůžete je ochutnat a vařit poměrně rychle a jednoduše. Díky kuřecím masům je salát nejen lahodný, ale také dietní. Takové jídlo je dokonale vstřebáno a zároveň prospěšné pro tělo. Zde je několik receptů na chutné saláty s přídavkem kuřecího masa.
Kuřecí a fazolový salát.
Tento salát je docela uspokojivý kvůli přítomnosti fazolí, které obsahují velké množství bílkovin. Může být podáván s rybami a masem nebo jako samostatné jídlo.
Základní ingredience:350 gramů kuřecího masa, plechovka konzervovaných fazolí, hrst vlašských ořechů, 100 gramů sýra (nejlépe tvrdé), malý balíček sušenek, majonéza, zakysaná smetana, tři stroužky česneku, papriky a špetku soli.
Nyní připravujeme salát s kuřecím masem a fazolemi: vařte kuřecí maso do měkka, vyjměte semínka, nakrájejte na malé kousky a rozprostřete v široké míse.
Otevřete fazole, vypusťte veškerou tekutinu a přidejte do masa.
Rozdrťte vlašské ořechy a nalijte je také do šálku.
Přidejte nasekaný sýr a vytlačte česnek přes česnekový lis.
Kombinujeme zakysanou smetanu a majonézu ve stejném množství a sezonujeme salát. Sůl, pepř podle chuti a jemně promíchejte.
Před podáváním ke stolu přidáváme krutony, abychom zabránili jejich změkčení.
Salát s kuřecím masem a fazolemi vás nasycuje po celý den.
Houbový salát s kuřecím masem a fazolemi.
Pro salát budete potřebovat:dvě kuřecí prsa, sklenice zelených fazolí, 150 gramů všech hub, dvě papriky, plátek sýra, dvě vejce, dvě polévkové lžíce zakysané smetany, dvě polévkové lžíce strouhanky, 50 gramů másla, majonéza, koriandr a čerstvé bylinky.
Příprava: Žloutek smíchejte se zakysanou smetanou, jemně nasekanými bylinkami, solí a promíchejte.
Dobře jsme porazili kuřecí maso, namočili na výslednou směs na obou stranách, pak se nakrájeli na strouhanku a vložili do pánve.
Zatímco jsou prsa smažená, smažíme houby a fazole zvlášť společně s nasekanou paprikou.
Hotová a chlazená prsa nakrájená na plátky.
Všechny výrobky rozložíme do salátové mísy ve vrstvách: kuře, žampiony, fazole s pepřem, pak tyto vrstvy znovu opakujeme a konečnou vrstvou je strouhaný sýr.
Salát s kuřecím masem a červenou řepou "Red Rose".
Tento salát je jednoduše vytvořen pro slavnostní stůl.Chutné a velmi krásné, naprosto každému se to bude líbit. Budeme potřebovat: tři kuřecí šunky, tři malá řepa, dvě střední mrkve, deset okurek, deset kusů švestek, čtyři vejce, majonéza a sůl.
Příprava: umyjte si maso, dejte ho do pánve a nechte jej vařit, dokud nebude jemný, nezapomeňte na sůl. Po vychladnutí maso nakrájejte na malé kousky.
Samostatně vařte řepu, mrkev, oloupejte a třete největší strouhadlo. Řezáme jednu červenou řepu a okurky do tenkých kruhů.
Vařte vejce a oddělte protein od žloutku. Třete protein na hrubém struhadle a žloutek na nejmenším.
Jemně nasekejte švestky.
Bereme jídlo a rozložíme veškerou zeleninu ve vrstvách:
1 vrstva - kuře
2 vrstvy - švestky
3 vrstvy - žloutky
4 vrstvy - mrkev
5 vrstev - okurky
6 vrstev - proteiny
7 vrstev nastrouhané řepy
Každou vrstvu solíme a namažeme majonézou.
Z kruhů řepy nakládejte na povrch salátu „plátky“ a salát necháme několik hodin, aby byly všechny vrstvy důkladně nasycené.
Jazyk a fazolový salát.
Budeme potřebovat:200 gramů hovězího jazyka, tři vařená vejce, plechovka konzervovaných fazolí (lze vařit), tři malé cibule, dva stroužky česneku, trochu smažené houby a mrkev, majonéza, pepř a sůl.
Vaření:jemně nakrájejte cibuli a smažte, dokud nebude průhledná. Vařený jazyk a vejce nakrájejte na malé kousky a zkombinujte s cibulkou. Přidejte fazole, nakrájený česnek, pepř, sůl, nalijte majonézu a dobře promíchejte.
Bon appetit!
