Brambory s houbami ve zakysané smetaně v pomalém hrncivařte jak v režimu pečení, tak v programu dušení. V každém případě s použitím těchto komponent určitě získáte lahodné a vydatné jídlo, které ocení všichni členové vaší domácnosti.
Brambory s houbami ve zakysané smetaně v pomalém sporáku: recept
Pokud nechcete vařit složité a dlouhé jídlok jídelnímu stolu, doporučujeme použít předložený recept. K jeho implementaci nebudete potřebovat drahé produkty ani spoustu času.
Jak se tedy brambory s houbami ve zakysané smetaně vaří v pomalém sporáku? Chcete-li udělat takové vydatné jídlo pro vaši domácnost, musíte se připravit:
- střední bramborové hlízy - 4 ks .;
- velké čerstvé žampiony - 300 g;
- hustá zakysaná smetana - 200 g;
- sůl, sušené byliny a pepř - aplikujte podle svého uvážení;
- rostlinný olej - 6 velkých lžící;
- velká cibule - 1 hlava;
- tvrdý sýr - 150 g.
Zpracování komponent
Na brambory s houbami ve zakysané smetaně v pomalém sporákuchutné a chutné, všechny součásti by měly být pečlivě zpracovány. Hlízy výše uvedené zeleniny jsou oloupané a nakrájené na plátky. Cibule se zbaví slupky a naseká se na kostky. Pokud jde o houby, jsou nakrájeny na tenké plátky. Třete tvrdý sýr také samostatně.
Houbový proces tepelného zpracování
Oběd, který se stává součástí s láskouvařené brambory v pomalém sporáku s houbami, vynikající. Recept na toto jídlo je uveden v tomto článku. Výsledek se vám bude líbit, pokud jsou všechny ingredience pokrmu předsmažené. K tomu jsou houby rozloženy v misce zařízení a je zapnutý režim pečení. Jakmile se veškerá vlhkost z hub odpaří, přidejte k nim cibuli a 5 velkých lžící rostlinného oleje. Po smíchání složek se smaží asi 20 minut, dokud nezčervenají.
Na samém konci tepelného zpracování pro žampionypřidejte čerstvou hustou zakysanou smetanu, sůl, sušené bylinky a pepř. Po promíchání se složky položí na samostatný talíř a chvíli se ponechají stranou.
Pečeme jídlo
Poté, co jsou houby smažené, mísamultivark je potřen zbytky rostlinného oleje a plátky brambor jsou vyloženy. Po ochucení pepřem, solí a sušenými bylinkami je zelenina pokryta houbami ve zakysané smetaně, která je posypána strouhaným sýrem. V této formě se pokrm vaří v režimu pečení (se zavřeným víkem) asi 60 minut. Během této doby by brambory měly být co nejměkčí a mírně křupavé.
Dárek k večeři
Nyní víte, jak vařit bramboryhouby v pomalém sporáku se zakysanou smetanou. Po zaznění zvukového signálu se druh kastrolu pokrytého sýrem rozdělí na části a rozloží na talíře. Podávají se s krajíc chleba a domácími okurkami.
Dušené brambory s houbami v pomalém sporáku: nejlepší recepty
Výše jsme popsali, jak péct uvedené ingredience v pomalém sporáku. Pokud však takové jídlo nemůžete jíst, doporučujeme ho dusit. K tomu potřebujeme:
- střední bramborové hlízy - 3 ks .;
- velké čerstvé žampiony - 200 g;
- hustá zakysaná smetana - 100 g;
- rajčatová pasta - 2 velké lžíce;
- sůl, čerstvé bylinky a pepř - aplikujte podle svého uvážení;
- máslo - 20 g;
- mrkev - 1 velký kus;
- velká cibule - 1 hlava;
- pitná voda - 1 sklenice.
Zpracování přísad
V této části článku vám řekneme něco ojak se brambory s houbami dusí v pomalém sporáku se zakysanou smetanou. Nejprve musíte oloupat veškerou zeleninu. Dále byste je měli začít brousit. Bramborové hlízy a cibule jsou nakrájeny na kostky a mrkev nakrájena na plátky. Čerstvé houby a zelenina jsou také nakrájeny samostatně.
Jak se tvoří?
Poté, co jsou výrobky vyčištěny arozdrcený, měli byste začít připravovat misku. Za tímto účelem vložte do velké nádoby kostky brambor, plátky mrkve, cibuli a čerstvé houby. Přidejte přísady, nasekané bylinky a pepř k přísadám, důkladně je promíchejte.
V neposlední řadě se do produktů přidává hustá zakysaná smetana a rajčatový protlak. Smícháním brambor s houbami získáte základ pro druhý chod.
Proces vaření v multivarkě
Po dokončení všech popsaných akcí připravená směsvložte do misky kuchyňského zařízení a nalijte 1 sklenici vody. Poté se formovaná mísa uzavře a nastaví se režim dusení. V tomto programu by se brambory s houbami ve zakysané smetaně v pomalém sporáku měly vařit po dobu 65 minut. Během této doby budou všechny ingredience úplně měkké, vytvoří se vývar z rajčatové zakysané smetany.
Dárek pro rodinnou večeři
Guláš připravený výše popsaným způsobemrecept se ukazuje jako velmi bohatý a uspokojující. Po dokončení tepelného zpracování se brambory s houbami a aromatickou omáčkou rozloží na talíře. Poté, co je posypete malým množstvím čerstvých bylinek, jídlo se podává spolu s chlebem a zeleninovým salátem.
Takový oběd tělo dobře nasytí, dodá mu spoustu energie a síly.
Shrňme výsledky
Používání potravin, jako jsou brambory, čerstvéhouby a další přísady, můžete si sami uvařit úplně jiná jídla. Hlavní věcí je dodržovat všechna doporučení receptu a používat správný režim tepelného zpracování.
Je třeba také poznamenat, že kromě dušení a pečení brambor s houbami, s použitím těchto ingrediencí, můžete připravit lahodnou bohatou polévku.
