Salát je často podáván hlavnímu jídlupředkrm. Existuje mnoho receptů na různé saláty, například sýr, sleď nebo maso. V tomto článku bych chtěl upozornit na několik jednoduchých a chutných receptů masového salátu.
Salát s masem a fazolemi
Tento salát je považován za jeden z nejjednodušších a nejrychlejších příprav. To nevyžaduje mnoho času a bude vynikající jídlo na dovolené tabulce. K tomu potřebujete následující komponenty:
- vařené maso (libové) - asi 400 g;
- konzervované fazole - půl plechovky;
- jednu cibuli (nejlépe červenou);
- Čínský salát (zelí) - třetina hlávkového zelí;
- 3 krajíce chleba (mohou být bílé);
- majonéza, sůl.
Zpočátku musíte nasekat cibuli a čínský salát.
Maso nakrájejte na malé kostky.
K výše popsaným složkám přidejte konzervované fazole.
Pak osolte majonézou.
Přidejte sůl podle chuti a dobře promíchejte.
Kostky bílého chleba, posypeme kořením a solí, lehce potřeme olejem.
Před podáváním salátu na stole musíte do každé porce přidat malé krutony.
Salát s masem a zeleninou
Ingredience pro výrobu tohoto receptu.docela jednoduché a přítomné téměř v každé lednici skutečné hostitelky. Proces vaření bude samozřejmě trvat trochu času, ale výsledek stojí za to. Budete tedy potřebovat:
- maso (lze uzit) - 400 g;
- 4-5 vajec;
- sýr - 150-200 g;
- cibule - pár kousků;
- česnek - 2 hřebíčky;
- mrkev - pár kusů;
- sůl, majonéza.
Také, pokud chcete ozdobit salát, budete potřebovat další přísady - mrkev, ředkvičky, řepa, zelenina.
Maso, mrkev nakrájejte na proužky.
Nakrájejte cibuli a smažte ji. V tomto případě samostatně nasekejte nasekanou mrkev.
Vejce z nich porazíme a připravíme z nich palačinky (tenké omelety), které po ochlazení nakrájíme na proužky.
Spojíme všechny ingredience a přidáme česnek a majonézu, která prošla drcením. Poté smíchejte a posypte strouhaným sýrem.
Je-li to žádoucí, může být salát zdoben květinami vyrobenými z výše uvedených ingrediencí. Předtím se řepa musí vařit.
Okurkový salát s masem
Hlavní složkou tohoto salátu jesolené a čerstvé okurky, díky kterým je jeho chuť jednoduše neodolatelná. Takový salát je vhodný jak pro slavnostní stůl, tak i pro běžný den. Ingredience na vaření:
- solené okurky - 2 ks .;
- čerstvé okurky - 2 ks .;
- vařené vepřové maso - 400 g;
- tavený sýr - 100 g;
- sýr - 150 g;
- žárovka;
- vejce - 4 kusy;
- majonéza, sůl;
- kopr zelené.
Nakrájejte okurky, sýry a smetanový sýr na kostky stejné velikosti.
Vejce a maso nakrájejte na trochu větší kostky.
Nakrájejte cibuli a kopr.
Všechny ingredience smíchat. Po tom, sezóna s majonézou a solí.
Hovězí salát
Salát se podle tohoto receptu připravuje dostatečně rychle. K jeho přípravě jsou zapotřebí následující produkty:
- hovězí maso - 300 g;
- sýr - 150 g;
- rajče, jablko;
- listy hlávkového salátu;
- vejce - 4 kusy;
- olivový olej;
- sůl.
Nejprve je třeba vařit hovězí maso, pak ochladit a nakrájet na proužky.
Vařte a nakrájejte vejce po vychladnutí.
Jablko musí být loupáno a nakrájeno na proužky.
Rajče také nasekané.
Nastrouhejte sýr na struhadle, nejlépe velké.
Smíchejte všechny ingredience, sezónu s olejem a solí. Misku zdobíme salátem.
Uzený masový salát
Takový salát se díky jemné kombinaci ingrediencí jistě stane jedním z nejoblíbenějších pokrmů na stole. K jeho přípravě budete potřebovat:
- uzené maso - 300 g;
- paprika - pár kousků;
- okurky - několik kusů;
- rajčata - pár kousků;
- majonéza, sůl;
- salát pro dekorace.
Maso se podle potřeby rozřeže na kostky nebo proužky.
Papriky a okurky jsou také krájeny (jako maso).
Nakrájejte rajčata na čtvrtky.
To vše mícháme a sezonujeme s majonézou.
Než vložíte tento salát s masem na jídlo, musíte pod něj položit list salátu.
Bon appetit!
