Dort je tradiční dezert jakéhokoli slavnostního stolu. Vzhled výrobku je proto důležitý. Zdobení dortů s květinami je učiní krásnými. Zde je několik jednoduchých receptů.
Způsoby, jak ozdobit narozeninový dort
Existují tři nejčastější způsoby.
Pokud plánujete dort s květinami, můžetepoužívat tmel. Díky své husté konzistenci připomíná plastelínu. Během přípravy lze přidat jakoukoli barvu. Proto můžete vytvořit celou květinovou záhonu z tmelu připojením dětí k procesu výroby dortu.
Také dezert vypadá velmi pěkně s krémovou výzdobou. Pro jeho aplikaci se doporučuje použít speciální stříkačku na cukrovinky. Dále to vše závisí na představivosti a dovednosti hostitelky.
Dorty s malými pusinky ve formě sedmikrásky také vypadají velmi působivě. Musí být připraveni tradičním způsobem.
Dort "Kytice květin"
Příprava samotného zákusku je jednoduchá. Jeho výzdoba však zabere značný čas. Pojďme se soustředit na hlavní fáze výroby tohoto dortu.
1. Nejprve připravte krém. Beat sklenici zakysané smetany se stejným množstvím moučkového cukru, dokud se rozpustí. Krém musí být chlazen. Stačí pár hodin.
2. Porazte čtyři bílé a poté přidejte zbývající žloutky. Vše důkladně promíchejte, přidejte dvě sklenice cukru a špetku soli (měly by se úplně rozpustit).
3. Nyní začněte přidávat mouku po malých porcích. Celkově je zapotřebí jedna a půl sklenice. Těsto porazte velmi dobře, aby nezůstaly žádné hrudky.
4. Uhasit půl malé lžíce jedlé sody s citronovou šťávou. Přidat do těsta a porazit.
5. Nalijte hmotu do mastné vysoké formy. Pečeme půl hodiny. Zkontrolujte připravenost dortu párátkem. Rozdělte jej na tři kusy a ochlaďte.
6. Pokud máte v plánu připravit vyšší dort, pečte dva muffiny.
7. Smažte každý dort smetanou. Naneste tmel na horní a boční strany. Opatrně ji vyhlaďte. Vyrobte květiny z mnohobarevného tmelu. Ozdobte s nimi dezert.
Dort s květinami "Něha"
Dezert je snadný.Rozdrťte dvě vejce sklenicí cukru. Přidejte čajovou lžičku hasené sody, sto gramů másla a trochu medu. Směs se zahřívá na mírném ohni, aby se zvýšil objem. Nyní začněte postupně přidávat tři skleničky mouky. Těsto dobře promíchejte a rozdělte na sedm částí. Rozbalte je a pečte, nastavte teplotu na sto padesát stupňů. Ochlaďte koláče a ořízněte okraje.
Ošlehejte dvě stě padesát gramů máslaplechovka kondenzovaného mléka. Krém by měl být hladký. Každý koláč namažte velmi hustě. Naneste béžový tmel na horní a boční strany. Zarovnejte a ořízněte přebytek. Vyrobte květiny z tmelu různých odstínů. Ozdobte s nimi celý povrch zákusku.
Dort s květinami je připraven.
Můžete vařit aromatický čaj a podávat dezert na stole.
Čokoládový dort
Dezert se snadno připravuje a zdobí.
Začněme s dorty.
Porazte sklenici kefíru se stejným množstvímSahara. Dále přidejte dvě velké lžíce kakaa, půl malé lžičky sodovky. Smíchejte těsto. Přidejte sklenici mouky. Konzistence těsta by měla být podobná středně kyselé kyselé smetaně. Pečeme dort půl hodiny. Ochlaďte a rozdělte na dvě části. Vyrábíme smetanu ze 400 gramů zakysané smetany, neúplnou sklenici cukru a rozpuštěnou čokoládu. Porazte mixérem.
Naneste polovinu krému na první dort.Přidejte druhou sušenku. Naneste zbývající krém na horní a boční strany. Dort s květinami z bílého tmelu (musíte vystřihnout sedmikrásky) se ukazuje být velmi krásný. Hotový dezert posypeme nasekanými ořechy.
