Pokrmy z kuřecích stehen pro každý den

K udržení našeho těla musímejíst. Jídlo by mělo být rozmanité a plnohodnotné - je to zástava dobrých životních podmínek. Denní strava by měla zahrnovat maso, zeleninu a obiloviny. Musíme je připravit.

Jedná se o masové pokrmy z kuřete. To je nejjednodušší věc, kterou můžete vařit. Je téměř nemožné zkazit kuře, i když tam jsou takoví řemeslníci. V Evropě a Americe jsou upřednostňovány křídla a prsa a považujeme za delikatesy z kuřecích stehen a kyčelní části těla.

Existuje mnoho důvodů.Za prvé, maso se po vaření nestane tvrdé, stejně jako u prsou, pokud nepočítáme čas. Za druhé: kůže z dílu je snadno odstranitelná, ale s křídly to nebude fungovat. Čas pro vaření moc nebude potřeba.Různé recepty mohou uspokojit chuť i těch nejnáročnějších gurmánů. Kulinářské knihy, kde jsou shromažďovány ty nejlepší kousky kuřat s fotografií, zdobí knihovny každého domu.

Začněme nejjednodušší. Jedná se o vaření mísy z kuřecích stehen ve smažce. Vezměte pánev a trochu se zahřejtemnožství rostlinného oleje (můžete přidat smetanou). Kuřecí kousky jsou rozmazané s oblíbenými kořeními a sůlmi, které jsou posílány na dobře vyhřívaný povrch s kůží dolů.

Když je jedna strana nahnědlá, otočte kousek na druhou, oheň trochu utíkejte a pánvi zavřete.

Následující pokrmy z kuřecích stehen spojují majonézu.Je to marináda založená na této omáčce a vaše oblíbené koření mohou být nazýváno nádherné a nejjednodušší. Po několika hodinách může být v takových "tandemových" kusech zasláno do trouby, zahřáté na 200 stupňů, nebo na žlab. Kterákoliv metoda vaření, kterou si vyberete, bude maso uklidňující a kůrka je křupavá a zlatá.

Jsou považovány pokrmy z vařených kuřecích stehenklasika. Nejjednodušší věc, kterou lze udělat, je něco vařit, ale je to maso, které netoleruje nedbalé postoje k sobě. Při vaření tedy musíte dodržovat režim teploty. Maso je položeno ve studené vodě. Vývar by neměl silně vařit, jinak místo namísto průhledné, jantarové náplně bude mít blátivý sliz. Nezapomeňte přidat koření do masa (cibule, mrkev, petržel, pastevec), obohacují chuť masa i vývaru.

Po ukončení procesu vaření (zapnuto)může trvat asi hodinu), můžete vařit pokrmy z kuřecí stehna vařené. Například salát, ve kterém, kromě velkého plátku masa, musíte přidat v rovnoměrném poměru kusy konzervovaného ananasu, kukuřice a vajec. Pro oblékání je majonéza ideální, i když může být nahrazena zakysanou smetanou nebo jogurtem. Ostrost šalátu dá vaši chuť jemně nakrájenou cibuli, česnek nebo jiné zeleniny.

Zbývající médium je nejsnadnějšíPodáváme s množstvím čerstvě nakrájených zelenin. V případě potřeby můžete přidat vařené nudle. Vhodný a těstoviny, ale chuť se změní na horší. Nezapomeňte na stehna na nízkých teplotách v omáčce. Mnoho lidí si jako zakysanou smetanu. Není to špatné s majonézou nebo kečupem, mimochodem, jsou ti, kteří spojují tyto dvě omáčky. Výsledek je docela hodný.

Nebojte se experimentovat v kuchyni. Tak se narodí nejlepší recepty!