Aby se zabránilo stát se obětí otravy, předevšímNejezte syrové kukuřice. Je také nežádoucí používat shnilé a červy snědené červy. Pro potraviny si vyberte kukuřici se zelenými a čerstvými listy, jejichž zrna mají nažloutlou barvu, budou takové šťavnaté a sladké. Neměli byste si vybírat příliš staré hlavy, protože, jak je nevaříte, budou tvrdé a svěží chuti.
Před vařením kukuřice by se měla očistit od listů a vláken, po které by se měla očistit
Takže vařená kukuřice zapadápánev, jehož dno je předem položeno listy. Její listy jsou také umístěny nahoře. Poté, co je kukuřice naplněna vodou tak, aby voda zcela pokryla klas. Hrnec je položen na oheň. Po varu by měl být oheň redukován tak, aby se kukuřice dále pomalu vařila. Slaná kukuřice během vaření by neměla být, protože sůl ji zbavuje šťavnatosti a kukuřice není tak chutná.
Для того чтобы знать, как варить кукурузу, je třeba mít na paměti, že doba závisí na zralosti klasů. Bledě žlutá kukuřice se vaří dostatečně rychle, doba vaření je asi 20 minut po vroucí vodě. Žluté kukuřičné klásky vaří méně než hodinu. Doba vaření u starších klasů bude delší, od hodiny do dvou hodin. Taková kukuřice nebude tak šťavnatá a její chuť může být čerstvá.
Abychom měli příležitost v ziměvychutnat tento produkt, můžete zmrazit kukuřičné klásky na zimu doma, nebo koupit v obchodě. Snad ne každý ví, jak vařit zmrazenou kukuřici, ale proces je poměrně jednoduchý. Stačí snížit hlavy zmrazené kukuřice do hluboké pánve s vroucí vodou a vařit, dokud není připraven. Doba vaření bude od 20 do 40 minut. Pak připravená kukuřice, sypaná solí nebo jinými kořením, můžete jíst.
Nyní víte, jak vařit kukuřici tak, aby byla nejen chutná a zdravá, ale také bezpečná pro vaše tělo.