Jak připravit bramboráčky, Mnoho žen v domácnosti to ví.Koneckonců, toto jídlo má jiný recept v mnoha kuchyních světa. Ale nejoblíbenější jídlo je na Ukrajině, v Rusku, Izraeli, Americe, Polsku a Švédsku. A Bělorusko to obecně povýšilo na řadu hlavních jídel národní kuchyně. Podle některých zpráv se bramborové placky objevily někde v 19. století někde v Evropě. A pak postupně dobyli mnoho zemí světa.
Vaření bramboráčků je jednoduché.To je jen: rošt, hýbejte se, smažte. To je důvod, proč je otázka vaření bramboráčků v kulinářských kruzích tak populární. Tyto lahodné koláče lze připravovat s mletým masem, masem, zeleninou, houbami, sýrem a podobně. Tak proč se neobtěžujete hledat odpověď na otázku, jak připravit bramborové placky? Takové jídlo jistě ocení vaše domácnost.
Zde je jednoduchý recept.Vezměte čtyři brambory, lžíci zakysané smetany, stejné množství mouky, másla a soli. Nyní nastrouhejte brambory na jemném struhadle, smíchejte se zbytkem přísad a výslednou hmotu rozetřete lžičkou na horké pánvi smažené máslem. Bramborové placky se smaží na obou stranách a poté se podávají horké se zakysanou smetanou. Chutné, rychlé a velmi jednoduché.
Zde je další recept, který vám pomůže najítodpověď na otázku, jak vařit bramborové placky. Složky se mírně liší od předchozí. Na smažení vezměte pět brambor, dvě vejce, půl citronu, dvě polévkové lžíce mouky, trochu soli a rostlinného oleje. Nyní nakrájejte brambory mixérem nebo kuchyňským robotem, vypusťte z něj veškerou tekutinu, zmáčkněte do ní půl citronu, přidejte zbývající ingredience. A pak smažte bramborové placky na pánvi. Výsledkem je, že se ukážou krásné a zlaté.
A tady je možnost pro dětské menu.Vezměte 600 gramů strouhaných brambor, půl kilogramu bramborové kaše, sto gramů zakysané smetany a másla, 400 gramů dušené mrkve, 40 gramů cukru, soli a skořice. Oloupejte mrkev, nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte cukr a polévkovou lžíci másla. Z těchto dvou druhů brambor hněteme těsto. Pak je nutné z něj vytvořit dorty, na jejich středu natřít mrkvovou náplň a zavřít okraje, jako u koláčů. Takové draniki se smaží ve velmi předehřáté troubě na rostlinný olej a poté se máčí ve vroucí vodě a vaří se po dobu 15 minut. Ukázalo se, že chutné a zdravé jídlo, které lze podávat s omáčkou: zakysanou smetanou a máslem, přivede k varu.
Bramborové placky s masem ocenítemužská polovina vašeho domova. Budete potřebovat kilogram brambor, tři polévkové lžíce mouky, trochu soli, dvě vejce, tři polévkové lžíce oleje (zelenina). Plnění musí být připraveno z 250 gramů hovězího, stejného množství vepřového masa, jedné housky, tří cibule, 200 ml mléka, jednoho vejce, soli a pepře. Začněte tedy s nádivkou. Všechny ingredience (včetně bochníku namočeného ve vodě) protlačte mlýnkem na maso. Poté k nim přidejte vajíčko a výslednou hmotu důkladně promíchejte. Před použitím by měla náplň stát na chladném místě nejméně půl hodiny.
Nyní můžete čistit a strouhatbrambory. Nech ji trochu stát. Poté vypusťte výslednou tekutinu, přidejte do brambor vejce a mouku, vše promíchejte. Vložte bramborovou placku na horkou pánev namazanou rostlinným olejem, položte na ni trochu mletého masa a poté ji zakryjte další palačinkou. Smažte bramborové placky, dokud nejsou obě strany každého z nich pokryty zlatou krustou.
Výše uvedené recepty jsou navrženy tak, aby pomohly ženám v domácnosti diverzifikovat jejich rodinnou stravu. A otázka, jak vyrobit bramborové lívance, by se neměla starat o ženy, které tento článek četly.
