Mnoho žen v domácnosti nezaslouženě prochází kolemjídlo jako kuře a dýně. Ale marně. Tato zelenina je velmi užitečná v kombinaci s drůbeží. Dýně se při vaření používá již dlouhou dobu. Nabízíme několik jednoduchých receptů.
Kuře s dýní. Metoda 1 
Mísu můžete připravit pomocí následujících produktů:
- kuře (nebo jeho části: nohy, prsa, stehna) o hmotnosti přibližně 1,5 kg;
- dýňová dužina o hmotnosti přibližně 800 gramů;
- cibule - 1 středně velká hlava;
- skořice, muškátový oříšek;
- rostlinný olej - pár lžící;
- sůl, pepř.
- mléko - sklenice (asi 200 gramů).
Technologie vaření. Pokyny krok za krokem
1 krok
Kuře nakrájejte na porce.Opláchněte je a osušte. Na pánvi zahřejte lžíci rostlinného oleje. Vařte maso ze všech stran několik minut. Připravené kousky přeneste do hluboké žáruvzdorné pánve, dochuťte pepřem a solí.
Krok 2
Nakrájejte dýňovou dužinu na malé kostky.Cibuli oloupeme, nakrájíme na tenké kroužky / půlkroužky. Vložte do oleje. Cibule se stala průhlednou - to znamená, že je čas položit kousky dýňové dužiny. Vařte ještě několik minut. Nalijte sklenici mléka a počkejte, až se vaří. Směs dochutíme solí, přidáme trochu skořice a muškátový oříšek. Míchat. Pokračujte v vaření po dobu 5-10 minut.
Krok 3
Vložte připravenou zeleninu do hrnce s kuřecím masem. Míchejte, zakryjte a vložte do trouby na 20 minut a 180 stupňů.
Krok 4
Dýňové kuře je připraveno.Umístěte misku na talíře. Posypeme bylinkami. Můžete plnit zakysanou smetanou. Není nutné vařit přílohu, protože kuře s dýní je nezávislé jídlo. Dobrou chuť!
Dýně s houbami a kuřecím masem 
Následující recept se ukáže jako vydatný, chutný a neobvyklý.
Nutné složky:
- kuřecí řízek o hmotnosti asi 800 gramů;
- houby (žampiony nebo jiné odrůdy) - 300 gramů;
- dýňová dužina o hmotnosti 300 gramů;
- cibule - 2 středně velké hlavy;
- sklenici promyté rýže (asi 200 gramů);
- pár lžící sójové omáčky;
- balíček (200 gramů) krému;
- sůl, pepř, šafrán.
Technologie vaření. Pokyny krok za krokem
1 krok
Umyjte kousky kuřecího filé, osušte.Nakrájejte na kostky. Zahřejte olej, přidejte kuře a smažte do zlatova. Drůbež by měla být pečená, ne dušená. Plátky položte na talíř.
Krok 2
Nalijte promytou rýži do stejné pánve. Smažte to pár minut. Nalijte šafrán vroucí vodou. Nechte vařit 10 minut. Naplňte rýži vodou a vařte jako obvykle. Po uvaření do něj nalijte šafrán.
Krok 3
V samostatné nádobě smažte cibuli a nakrájejtehouby. Po 5 minutách k nim přidejte nakrájenou dýni. Vařte dalších 10 minut. Přidejte kuře kuřecí filé. Nalijte sójovou omáčku, smetanu, pepř. Maso dusíme 20 minut. Zaměřte se na připravenost dýně. Posypte misku bylinkami.
Kuře s dýní v rukávu 
Je snadné připravit pokrm v pražicím rukávu.K tomu si vezměte kousky kuřecího masa nakrájeného na dýně. Suroviny osolíme, dochutíme kořením. Pokud je kuře štíhlé, můžete přidat trochu oleje. Kuře a dýně rovnoměrně rozložte v rukávu, okraje upevněte a vložte do trouby. Čas je 40-50 minut. Teplota - 180 stupňů. Několik minut před vařením roztrhněte rukáv a vytvořte kůrku. Dobrou chuť!
