Sterilizace nádobí byla rozšířenadistribuce během sezónních prací, kdy jsou plodiny sklízeny ze zahrad a zeleninových zahrad a sklízeny na zimu. Potraviny uchovávejte ve skleněných nádobách, ale dříve musí být sterilizace nádobí provedena bezchybně. Není to tak dávno, co se objevila nová metoda - sterilizace plechovek v mikrovlnné troubě, kterou používá mnoho moderních manželek. Tato metoda zjednodušila přípravu na konzervování a umožnila ušetřit čas při přípravě polotovarů.
Sterilizace - proces, který pomáhá s párouzbavte se různých mikrobů, které vytvářejí prostředí, které kazí konzervované potraviny. Mikroorganismy zahrnují houby a třes. Vysoké teploty přispívají ke smrti mnoha mikroorganismů.
Sezónní sklizeň se zpravidla začíná provádět v roce 2007pozdní léto - začátek podzimu. Čas už dávno uplynul, když na policích nebylo nic, ale ženy v domácnosti vždy připravovaly konzervované potraviny. Každá hospodyňka má svá vlastní tajemství výroby, která pečlivě ukládá. Sterilizace plechovek pro konzervování je proto v domácnosti velmi důležitá.
Prvním krokem je příprava sklenic.Za tímto účelem jsou vybrány kontejnery bez trhlin, třísek a škrábanců. Proč je důležité zkontrolovat sklenici? Proces pasterace na samém začátku může jít dobře, ale když jsou produkty již vloženy do nádoby, mohou po chvíli zkazit. Výsledkem budou neplánované výdaje. Proto je důležité používat pouze celé banky a před použitím je pečlivě zkontrolovat. Po kontrole se nádoba důkladně omyje.
Sterilizace plechovek v mikrovlnné troubě, jak již bylo uvedenouvedl novou etapu ve výrobě pasterizovaných produktů. Nicméně v domácnosti je stále důležitá pasterizace páry nebo vody. Například není možné sterilizovat třílitrovou plechovku v mikrovlnné troubě: jednoduše se do tohoto zařízení nehodí.
Výhodou této metody je její jednoduchosta originální technologie. Na stěnách plechovek během sterilizačního procesu se neobjevuje usazené vápenné měřítko. To je usnadněno metodou suchého zahřívání. A to je přesně to, pro co je metoda vhodná! Použijte tuto metodu, protože mikrovlnná sterilizace výrazně zjednodušuje proces přípravy domácího konzervovaného jídla.
Jak probíhá sterilizační proces?Nejprve byste měli připravit banky. To znamená, že musí být omyty, vysušeny a zkontrolovány na vady. Poté vložte sklenici do mikrovlnné trouby a nastavte potřebné parametry. Výhodou této metody je odstranění výparů a pachů v kuchyni. Zapnutou místnost můžete krátce opustit zapnutím mikrovlnné trouby. Tento postup trvá 15 minut.
Nezapomeň:používá se nejen sterilizace plechovek v mikrovlnné troubě, ale také parní metoda, k níž dochází také v mikrovlnné troubě. K tomu se do zařízení nalije trochu vody. Časem se proces zahřívání uskuteční během stejných 15 minut, pouze nádoba bude vlhká, ne suchá.
Použití mikrovlnné mánegativní body. Hlavní je samozřejmě velikost kamen. Můžete dát pouze malé plechovky. Na trojlitr můžete zapomenout! Budete muset použít klasickou parní metodu pomocí běžné konvice. Druhou minus je vysoká spotřeba energie, která výrazně převyšuje spotřebu zemního plynu za peníze. Jste připraveni za to zaplatit další peníze?
Mikrovlnné sterilizační plechovkyproces, který vás neodvádí od každodenních činností. Při zpracování malých kontejnerů se snadno používá. Dali to do sporáku, zapnuli a chodili do práce!
