Напоследък сред тези, които искат да отслабнат,Диетата без сол често се използва. Прегледите на специалистите по този метод за контрол на теглото са двусмислени. Диетолозите смятат, че е неприемливо напълно да се премахне солта от диетата. Натрият, който се съдържа в него, е необходим за човека. Той премахва неразрешения излишен калций от тялото, поддържа баланса на веществата. Освен това диета без сол дава само временна загуба на тегло поради загуба на течност. Ето защо, връщането към нормална диета води до бързо увеличаване на теглото, често дори повече.
Проучванията показват, че хоратанапълно изключени от храната на солта, не се отличава с отлично здраве. Освен това сред тях сърдечно-съдовите заболявания, дължащи се на недостиг на натрий, са много по-чести.
Къде, след това, положителна обратна връзка?И защо същите лекари казват, че диета без сол е полезна за пациенти с хипертония и тези, които са склонни към подпухналост? Факт е, че солта, като захар, често присъства в продукти в "скрита" форма. То е много в колбаси, колбаси, хлебни изделия, консерви и много други готови за консумация промишлени продукти. В резултат на това съвременният човек надхвърля дневния прием на сол 2-3 пъти, което значително нарушава метаболизма му.
Как да бъдем?Истината, както винаги, е в златната среда. Една диета без сол и захар не предполага пълно отхвърляне на тези продукти, а само разумно ограничение. За тази цел се препоръчва например да се сол не в процеса на готвене, но вече в завършен вид. Трябва да се помни, че диета без сол осигурява дневна консумация на около една чаена лъжичка (5-6 гр.).
Така че храната не изглежда вкусна и свежа,добавете към него природни подправки, лук, чесън. Отхвърлете мастни, пържени, пикантни и пушени, концентрирани месни и рибни бульони, свинско и говеждо, колбаси, сушени, сушени или кисели риби. максимален лимит използването на кисели краставички, сосове и сладкарски изделия, което също добавя много сол. Включете в менюто зеленчуков бульон, без сол, пшеница и ръжен хляб, разнообразие от риба и месо. В допълнение, на диета без сол препоръчва плодове, горски плодове, обезмаслено мляко, млечни продукти, сурови и варени зеленчуци. Много е чудесно, ако имаш извара, яйца, кисело мляко, сушени плодове, желе на масата.
Вземете еднодневно меню за меню без сол
Закуска: нискомаслено извара, хляб (без сол) и чай (с мляко).
Втората закуска: една печена ябълка
Обяд: доматена салата, картофена супа с гъби и шарла с ябълки.
Обяд: хляб (без сол) с конфитюр и отвара от роза бедрата.
Вечеря: листни салата, подправени с нискомаслено кисело мляко, варени картофи и извара с плодове.
Не забравяйте, че не можете напълно да изоставите солта.Но диета с умерен прием може да се поддържа от доста време. Разумният подход към менюто ви ще ви помогне не само да отслабнете, но и значително да подобрите здравето си.
