Разве существуют сырные супы? - Очевидно, да!И много, много вкусно! Не е известно в коя държава е измислена супа, но тя е била толкова обичана от жителите на целия свят, че вече може да се счита за международно ястие. Супа със сирене - това е случаят, когато здравословното е съчетано с вкусно. По-нататък, хранителната и вкусна супа е лесна за приготвяне, което отново потвърждава добре известното предсказание - "всичко хубаво е просто". Така че, можете да готвите само сирене супа, без месо, или можете да направите супа със сирене и пиле. Други видове месо не са толкова добре комбинирани в тази супа, така че говеждото и свинското месо не трябва да се използват.
Как да готвя супа със сирене? Най-лесната рецепта без месо.
1 преработено сирене, 1 морков, 3 големикартофи, 1 лук, 1 скилидка чесън и макаронени спагети. Първо свари водата, добавете нарязаните на кубчета картофи, разчупете спагетите и ги добавете към същата смес. След като картофите и тестените изделия се приготвят, добавете лук, чесън и настъргани моркови, пържени в тиган. След като всички тези съставки са готови, направете огън по-малко и добавете обработеното сирене, разчупвайки малките парчета. Сега вашето супа ще живее до името си - сирене супа. Внимателно се намесвайте, така че супата да не гори и сиренето е добре разтворено. След това, дайте супата малко хладна - тя трябва да се сгъсти малко по едно и също време и след това ядем. Такава супа със сирене се приготвя за не повече от тридесет минути, а удоволствието за стомаха доставя толкова, колкото ние, когато ядем изящно ястие.
Някои предпочитат пилешко и сирене супа на това вегетарианско ястие. Е, това е достоен избор. Така че сиренето и пилешката супа се произвеждат от следните продукти:
Пиле, лук - едно парче, моркови - 1парче, домати - 1 парче, българска чушка - половин цяла черен пипер, половин чаша ориз, 2 големи картофа, зеленчуци за декорация, преработено сирене, сол и черен пипер по Ваша преценка.
Итак, приступаем к приготовлению:пилето трябва първо да бъде приготвено. Бульонът, в който е варена, не се излива. Той ще служи като основа на нашите гурме ястия. В бульон добавете лук, моркови, домати, чушки и картофи. След това фиг. Всички нарязани на кубчета. Охладете пилето, след това нарязайте на кубчета, ако е възможно.
Между другото, изпържи лук, моркови и др. преди готвене тази супа не е необходимо!
Има и друг вариант на супа от сирене, коятое популярен. Това е супа със сирене и бъркани яйца. Това е вкусно и лесно. Ако е възможно, можете да го използвате дори за закуска. Съставките са както следва: 2 яйца, пилешки бульон, 1 супена лъжица брашно, 4 супени лъжици мляко, сол по желание, пармезан, предварително настъргано.
Първо, бийте яйцата с брашно, добаветемляко и сол, разбъркайте всичко с голяма грижа. Това тесто трябва да се пържи в тиган, получавате омлет. Между другото, подгответе такъв омлет за 1 минута. След това охлаждаме този омлет, нарязваме го на малки ивици и ги поставяме във вряща бульон. Добавете разтопено сирене към този бульон. Зелените, лукът, морковите по желание.
Има и възможност за супа със сирене с гъби. Това е една много приятна комбинация, която се влюбва в първата лъжица на много гастрономи.
Между другото, рецептата отново е много проста:За да приготвите тази супа от сирене, трябва да вземете всички съставки от първата рецепта за супа от сирене и да добавите гъби там. Ако не търсите лесни начини, ви предлагаме рецепта: 500 грама сметана, пиле (пиле) 1 брой, 100 грама гъби, 2 топени сирена. Кук пиле, добавете гъби към бульон и да продължи готвене, добавете сметана, зеленчуци и подправки, включително сол. След това разтопихме две извара и ги изпратихме в супата.
Бон апетит!
