Печени картофи в пещ със сирене, майонеза, мляно месо и чесън

Печен картоф със сирене, може да се готви по различни начини.Всъщност, в допълнение към основните съставки, в това ястие се разрешава добавяне на други продукти. В тази връзка представяме на вашето внимание няколко различни рецепти, в които се използва кайма, майонеза и чесън.

Рецепта 1. Печени картофи във фурната със сирене

Необходимо е да приготвите следните продукти за ястието:

• растително масло - чифт големи лъжици;

• трапезна сол - по лична преценка;

• смлян черен пипер - на върха на малка лъжица;

• продълговати картофи - девет малки грудки;

• сирене от всякакъв твърд сорт - двеста грама.

Картофи със сирене във фурната: процесът на готвене

За такова ястие е по-добре да закупите продълговатикартофени клубени. Измийте зеленчуците в гореща вода, като използвате четка с твърда четина. Такава задълбоченост е свързана с факта, че печенето на картофи във фурната трябва да бъде директно с корите.

След обработката на зеленчуците те трябва да бъдат направенималки разрези, в които трябва да се поставят допълнителни парчета сирене. За да направите това, поставете картофа на дъска за рязане и не го нарежете напълно няколко пъти, като по този начин направите един вид "акордеон". Всички останали зеленчуци се обработват по подобен начин. На следващо място, картофите трябва да бъдат плътно положени във фурната (намазана с олио) с „листата“ нагоре, внимателно поръсени с черен пипер и сол и след това да поставите в „акордеона“ няколко тънки филийки сирене.

Това ястие се пече около четиридесет минути, след което се сервира горещо за вечеря.

Рецепта 2. Печени картофи в фурна със сирене и кайма

Нека вземем необходимите съставки:

• смляно говеждо месо - четиристотин грама;

• растително масло - чифт големи лъжици;

• трапезна сол - по лична преценка;

• смлян черен пипер - на върха на малка лъжица;

• продълговати картофи - девет малки грудки;

• сирене от всякакъв твърд сорт - двеста грама.

Картофи на фурна със сирене: процес на готвене

Картофените клубени трябва да се белят, пулверизират, оставяйки стените, подправят се със сол и черен пипер, пълнят се с месо и се поставят плътно в керамичен съд, покрит с масло.

Печете пълнените зеленчуци за около четиридесет и пет минути. Преди да изключите фурната, намажете настърганото сирене на дебел слой върху пълнените картофи.

Рецепта 3. Картофи на фурна със сирене и чесън

Нека приготвим необходимите съставки:

• майонеза - деветдесет грама;

• чесън - няколко малки скилидки;

• растително масло - чифт големи лъжици;

• трапезна сол - по лична преценка;

• смлян черен пипер - на върха на малка лъжица;

• продълговати картофи - девет малки грудки;

• сирене от всякакъв твърд сорт - двеста грама.

  

Процесът на готвене

Измийте добре картофите с четка, накълцайтенаполовина по дължина и извадете сърцевината. За кайма настържете сирене с чесън, подправете с майонеза и натъпкайте зеленчуците в кората с получената смес. Поставете картофите в намаслена чиния и печете във фурната (тридесет минути).