Финландия е много чувствителнапроизводството на мляко и млечни продукти. Може би защото местните хора не си представят закуската без тях. Много руснаци вече са оценили качеството на финландските продукти и ги купуват не само в собствената си страна, но и в самата Финландия. Най-популярно е финското кисело мляко, и заслужено.
Научете финландски език
Въпреки факта, че във Финландия понякога по-малкоживеят хора, те се опитват да вземат предвид нуждите на всеки купувач. Ето защо финландското кисело мляко на рафтовете се различава не само по отношение на плътността, съдържанието на мазнини и вкусовите добавки, но и съдържанието на лактоза. Освен това можете да си купите екологично чист продукт, за който са били използвани само естествени суровини. Но руснак, който не знае финландски език, е трудно да се разбере цялото това разнообразие.
Много за киселото мляко може да предизвика цвятопаковки. Във Финландия се използва единен стандарт за всички млечни продукти. Според него всички мазнини (съдържание на мазнини от 0,1%) са опаковани в сини опаковки, съдържание на мазнини 1-1,5% - в синьо и съдържание на мазнини от 3% - в червено. Останалото, без основни знания на финландски език по отношение на външния вид, е трудно да се определи.
Така че, купувайки финландско кисело мляко, струва си да се направивнимание към пакетите с надпис "Luomu". За тяхното производство се използват естествени суровини, получени без добавяне на пестициди, хормонални препарати и други химически добавки. Това струва малко повече (обикновено от 2 евро на пакет), но вкусът му ще бъде колкото е възможно по-естествен.
Тези, които познават лактозатанедостиг, може да избере финското кисело мляко с ниско съдържание или напълно без него. Първите имат етикета "Hylä" на опаковката, а вторият - "Laktoositon". Интересно е да се отбележи, че в Русия и Финландия броят на хората, страдащи от това заболяване, е приблизително еднакъв, но в последната държава е лесно да се намерят подходящи продукти.
Ние изучаваме асортимента
След като сте в един финландски супермаркет, можетесе губят не само от непознати думи, но и просто от количеството на предлаганото кисело мляко. И не само различните добавки към плодовете и опаковките. И така, в допълнение към натуралните и плодови кисело мляко, на базата на мляко, има соя с надписа "соя". Също така на много финландски кисело мляко можете да видите марката "A +". Това показва, че продуктът се приготвя с добавяне на ацидофилен прът. Такива кисело мляко се считат за по-полезни.
И, разбира се, всички любители ще се радваткисели млечни продукти трябва да обърнат внимание на финското кисело мляко в кофа. Обикновено тя има по-дебела консистенция, отколкото консистенция за пиене. В допълнение към плодовете, които обикновено се сервират за десерт, има и гръцки и турски кисело мляко. Те са подобни в консистенция и вкус на руски заквасена сметана и обикновено се използват за превръзка салати.
Изберете производител
Разбира се, да се каже, че продуктите на единпроизводителят е по-добър от другия, това е невъзможно. Всички те са на едно и също ниво. Най-популярните марки във Финландия и активно изнесени са Yogosan, Milbona, Eridanous и Valio. Но за онези, които се опитват за първи път европейски продукти, си струва да изберете за дегустация на финското кисело мляко Milbona. Това е не само най-популярната марка във Финландия, но и с най-широка гама от продукти и демократични цени. В бъдеще можете да се фокусирате само върху собствените си предпочитания за вкус.
