Вкусните напитки с мляно месо са страхотниразнообразие от рецепти и възможности за готвене. Кюфтета, кроасани, рула, кюфтета, злоба - всички те могат да се превърнат в украшение на ежедневната ви диета. Много любовници мислят, че знаят как да готвят вкусни котлети от мляно месо най-доброто от всички. Всъщност, дори в процеса на приготвяне на такова просто ястие, където всичко просто трябва да смеси съставките и да изпържи парчетата от тази маса, има много различни нюанси.
Първо, струва си да обмислите как да постигнете товасочност. Вкусните блюда от мляно месо са недостижима височина за съветските столове. И всичко това, защото готвачите тогава използваха прекалено много галета и хляб в процеса на приготвяне, а също и спестени на месо (само твърдите му части бяха взети). Професионалистите, разбира се, препоръчват да подготвят независимо месо, а не да го купуват в магазините. Обикновено се използва телешко филе (врата, рамото, облегалката, гърдите). Маслото от свинско месо също може да даде сок от ястие. И можете да вземете килограм свинско и килограм говеждо месо. Вкусните котлети от пилешко месо, пуешко месо, телешко месо или дивеч обаче също не са необичайни.
Що се отнася до яйцата, мнозина твърдят дали да добавятв мляно месо. Без съмнение, само от изчисляването на три броя на килограм месо. Ако сложите повече, крайният продукт ще се окаже труден. В любовниците винаги добавете нарязан лук, за предпочитане предварително охладен или осолен.
Най-важният компонент в този случай ехляб. Вкусни кюфтета без него не могат да бъдат приготвени. Той се появи в това ястие изобщо не е желание да спаси. Всъщност, напоена хляб може да направи котлети нежна и мека. Спомнете си пропорциите. Кулинарни експерти препоръчват килограм месо, за да се вземат не повече от 250 грама бял хляб и 300 грама мляко или вода. В случая на пилешко месо, всички тези съставки ще се нуждаят от по-малко. Батън трябва да се използва вчера, т.е. малко изсушен, но не пресен. Понякога парче хляб се замества със сурови картофи. Не забравяйте да добавите нарязани подправки (чили, кориандър, черен пипер, червен пипер), билки (мента, кориандър, копър или магданоз). Сол преди пържене. Направете го със собствените си очи, но не се опитвайте да опитате брашно за сол. Това може да доведе до тежко отравяне, тъй като суровото месо не се препоръчва.
Предлагат се винаги вкусни напитки от каймапаниран. И можете да използвате не непременно бисквити. Опитайте се да изпържите котлетата в Ллез. За да направите това, три яйца бият със сол и две супени лъжици мляко. След това, котлети трябва да се търкалят в брашно, а след това - в Llezon, и само тогава в хляб трохи или галета.
Продуктите трябва да се поставят само на горещотиган с вече горещо масло. И ако пържени котлети на разтопен крем, те ще се окажат много по-нежно, отколкото на зеленчуци. Продуктите за поставяне трябва да бъдат далеч една от друга. В противен случай, котлети ще бъде позволено да сок, и от този момент те няма да готвя на всички, а просто яхния. Обърнете ги не повече от два или три пъти.
И накрая, рецепта за вкусни котлети отнастъргано говеждо месо във фурната. В края на краищата, те могат да бъдат приготвени не само в тиган. И в този случай, продуктите ще бъдат диетични. Вземете килограм мляно месо (собствен препарат или закупен). Ако изберете втория вариант, трябва да добавите ситно нарязан лук, разтопено сирене, накиснати трохи за хляб, можете да скара морковите, две сурови яйца и подправки. Форма от приготвените нарязани продълговати сладкиши, не твърде тънки, за да не изгорят. Поставете ги на тави за печене, след което е необходимо да ги мажете с майонеза или заквасена сметана и поръсете със сирене. Можете също така да използвате кръговете от пресни домати. Изпратете цялото това великолепие на фурната около 40 минути.
Вкусните рецепти от мляно месо са разнообразни. Но знаейки поне двойка, можете да улесните живота си като домакиня, а също и за домакинството.
