Шоколадова кифла: рецепта за отличен десерт

Чайките са отдавна станали класика за готвене.Американското им разнообразие - кифлички - също придоби популярност по целия свят. Апетитни сладкиши с разнообразие от възможности за готвене ще украсят всеки домашен чай. Първо, опитайте се да овладеете рецептата за кифлички с шоколадов пълнеж или просто с шоколадов вкус.

Това е изгоден избор, който всеки харесва, защото такова изпичане винаги се оказва много вкусно.

Готвене на шоколадови кифлички

Рецептата изисква използването на следните съставки:200 грама шоколад, три пилешки яйца, сто грама захар, сто грама маргарин или масло, две супени лъжици бакпулвер, двеста грама брашно. За този десерт можете да вземете какъвто и да е шоколад. Млечно, горчиво или дори бяло - това, което ви харесва, е подходящо. Също така можете да опитате комбинация от различни вкусове. От тези продукти ще бъдат около десет кифла. Дишането им може да е много бързо, така че тази опция е подходяща за неочаквано посещение на гости, за празник и за обикновена вечер със семейството. Отличен вкус е гарантиран поради факта, че тези кифли са шоколад.

Рецептата е следната:нарязваме шоколада на малки парченца, разтриваме маслото със захар и добавяме яйцата към него, разбъркваме и добавяме шоколада, брашното и бакпулвера. Омесете тестото, разстилайте го върху матриците, не ги пълнете напълно (кифличките ще се издигат по време на печенето). P

загрявате фурната до сто и осемдесет градуса иизпратете десерта там в продължение на двадесет и пет минути. Проверете наличието на клечка за зъби - ако дървото остане сухо след пробиване, всичко е готово. Но не отваряйте вратата на фурната твърде често - тестото може да стане гъста и вискозна. Въпреки факта, че тези кифли са шоколад, рецептата ви позволява да ги излеете на върха на разтопен шоколад и поръсете със сладкиши от сладкиши или кокосови орехи. Въпреки това, не си струва да се прекалява за такъв десерт поради високото съдържание на калории, въпреки че е невероятно вкусно.

Шоколадови кифли с течен пълнеж

Този десерт е известен също като "фонан".Той е не по-малко вкусен от шоколадовите кифли, описани по-горе. Рецептата е следната: сто грама тъмен шоколад, същото количество масло, шест супени лъжици захар, четири супени лъжици брашно, три яйца.

Разтопете шоколада на водна баня или другаудобен за вас начин. Добавете захар към него и разбъркайте добре. Оставете за една четвърт час, след което добавете меко масло и яйца, разцепете, излейте брашно в сместа. Разбъркайте до униформа, напълнете формите - само наполовина, не напълно - и се печете в предварително загрята фурна при температура от двеста градуса около седем минути. Ако държите повече, ще получите обикновени шоколадови кифлички. Рецептата също е интересна, защото пълнежът трябва да остане течен. Този десерт е необходим веднага, докато той все още е горещ. Студената няма да бъде толкова вкусна. В допълнение, топлите кифли са особено приятни да сервират с лъжичка ванилов сладолед. Перфектното съчетание на вкус няма да остави никой безразличен и вашият кулинарен талант ще бъде оценен от всички гости и близки.