Обичате ли да изненадате семейството си с вкусен домсладкиши? След това обърнете внимание на нашата статия! От него ще научите как да приготвяте шоколадов джинджифил вкъщи и можете да попълвате ноутбука с нови рецепти.
Домашно приготвени шоколадови джибри. Снимка на рецептата
Тази красива напитка ще украси вашата почивка.маса и ще зарадва феновете на домашното печене. Ще ви кажем как да приготвяте натруфен с пукане (пукнатини по повърхността). За този десерт ще ви трябват следните продукти:
- Пшенично брашно - 210 грама.
- Какао на прах - 25 грама.
- Тесто за печене - половин чаена лъжичка.
- Млечен шоколад - 200 грама.
- Масло - 90 грама.
- Захар - 110 грама.
- Солта е една щипка.
- Пилешки яйца - три парчета.
- Ванилин.
- Захар на прах.
Как да си направите вкусен шоколадов натруфен? Прочетете рецептата за десерт тук:
- Разтопете маслото и шоколада в микровълновата, след това добавете шоколада към храната и разбъркайте.
- Поставете разбитите яйца и ванилин в сместа. Не забравяйте да смесвате добре храните на всяка стъпка.
- Комбинирайте пресето брашно, бакпулвер и какао в отделна купа.
- Омесете приготвеното хранително тесто,увийте го в пластмасова обвивка и го поставете в хладилника за един час (ако искате да се подготвите предварително за пристигането на гостите, можете да приготвите тестото за един ден или дори три дни).
- Загрейте фурната до 160 градуса и поставете пергамента върху лист за печене.
- Направете малки топчета от студено тесто и оваляйте всяка в пудра захар.
Поставете детайлите на разстояние пет илидесет сантиметра един от друг. Ако сте приготвили правилно тестото, джинджифилът ще се увеличи по размер няколко пъти. След четвърт час хлебните изделия трябва да се напукат, а захарта за черешка трябва да се превърне в глазура. Извадете джинджифиловите бисквитки от фурната и хладилник в продължение на пет минути. След това те могат да бъдат разположени върху чиния и пренесени на масата.
Шоколадов натруфен. Рецепта със снимка
Ето една проста рецепта за домашни лакомства. Ще отделите много малко време и усилия за неговото изпълнение.
съставки:
- Какао - две супени лъжици.
- Пшенично брашно - две и половина чаши.
- Пилешки яйца - две парчета.
- Захар - една чаша.
- Масло - 100 грама.
- Сода - една чаена лъжичка.
- Канела - една чаена лъжичка.
- Мед - пет супени лъжици.
- Мармалад - 150 грама.
- Пудра захар - пет супени лъжици.
- Вода - две супени лъжици.
Как да приготвим домашен шоколадов джинджифил? Рецептата за десерт е много проста:
- За да направите тестото, комбинирайте яйца, масло, захар, мед, канела и сода за хляб. Поставете получената маса на водна баня и гответе за десет минути.
- Махнете купата от котлона и добавете малко брашно. Трябва да имате не твърде твърдо еластично тесто.
- След това го поставете в къдрави силиконови форми. Поставете мармелада в центъра и покрийте пълнежа с втори лист тесто.
Присъединете се към краищата на заготовките и изпратете бъдещетоджинджифил в добре загрята фурна. Покрийте готовото лакомство с глазура, направена от вода и захар за глазура (тези храни трябва да бъдат смесени и загряти на огън).
Шоколадови бисквити с бисквити
В европейските страни е обичайно да се подаряват на Коледа ароматни джинджифилови бисквитки или пресни джинджифили. Ако искате да възприемете тази приятна традиция, тогава използвайте нашата рецепта.
Необходими продукти:
- Бяло брашно - 320 грама.
- Пилешко яйце.
- Масло - 70 грама.
- Мед - една супена лъжица.
- Пудра захар - 50 грама.
- Какао - четири супени лъжици.
- Джинджифил - една супена лъжица
- Сол, бакпулвер - по една чаена лъжичка всяка.
- Кардамон и индийско орехче - десертна лъжица всяка.
- Млян чили - половин чаена лъжичка.
Можете да приготвите шоколадови джинджифилови бисквитки с ароматни подправки по този начин:
- Използвайте блендер, за да разбиете захарта за глазура, яйцето и маслото.
- Пресейте брашното в сместа, добавете мед, подправки, бакпулвер, какао и сол.
- Омесете тестото. Моля, обърнете внимание, че не трябва да се придържа към ръцете ви.
- След това трябва да разточите наденица от тестото и да я нарежете на няколко части.
- Разточете топките от всяка бучка, след което ги стиснете между дланите си и оваляйте в пудра захар. Поставете парчетата върху пергамента и ги оставете да седят десет минути.
Печете лакомството на най-високата температура за около десет минути.
Шоколадов натруфен. Проста рецепта
Ако искате да се развеселите в мрачен ден, тогава пригответе лакомство по нашата рецепта. За този десерт ще ви трябва:
- Пшенично брашно - един и половина чаши.
- Захар - половин чаша.
- Какао - една чаена лъжичка.
- Сода - една трета от чаена лъжичка.
- Масло - 50 грама.
- Пилешко яйце - две парчета.
Шоколадовите джинджифили се приготвят, както следва:
- Настържете замразеното масло.
- Към него добавете захарта и какаото.
- Разбъркайте добре храната с вилица и добавете яйца към нея.
- В самия край добавете пресято брашно и содата.
Оформете бисквити или джинджифилови бисквитки, след което ги изпечете в добре загрята фурна. Поднесете лакомството с чай или друга гореща напитка.
Шоколадов натруфен с ядки
Меките ароматни лакомства ще ви зарадват както на вечерен чай, така и на празничната трапеза.
Необходими продукти:
- Мед - 100 грама.
- Захар - 150 грама (100 в пълнежа и 50 в тестото).
- Пилешки яйца - три броя.
- Масло - 50 грама.
- Ванилин, сода, канела и какао - по една чаена лъжичка всяка.
- Пшенично брашно - 300 грама.
- Лешници - 100 грама.
- Нишесте - една супена лъжица.
- Тъмен шоколад - 150 грама.
- Бял шоколад - 30 грама.
Как да си направите шоколадови натруфенки с натрупани ядки:
- Първо разбийте мекото масло с мед, захар и яйце.
- Смесете брашното с какаото, подправките и содата.
- Омесете меко тесто от подготвени продукти, увийте го във фолио и поставете в хладилник за един ден.
- Когато изтече точното време, разточете слой тесто и го нарежете на квадратчета (около шест на шест сантиметра).
- Нарежете ядките в хранителен комбайн, добавете към тях яйца, нишесте и пудра захар.
Поставете половината от заготовките върху пергамента,поставете лъжица пълнеж в центъра на всяка. Покрийте ядките с останалите квадратчета тесто. Изпечете джинджифиловите бисквитки във фурната, след което потопете всяко в разтопен тъмен шоколад. Разтопете и белия шоколад и украсете с него повърхността на джинджифила.
Шоколадови джинджифилови бисквитки със заквасена сметана
Вкусни ароматни сладкиши могат да се приготвят буквално за един час.
съставки:
- Заквасена сметана - 200 грама.
- Масло - 50 грама.
- Мед - две супени лъжици.
- Захар - половин чаша.
- Ванилова захар - една опаковка.
- Солта е четвърт чаена лъжичка.
- Пилешко яйце.
- Бакпулвер - чаена лъжичка.
- Какао - три супени лъжици.
- Пшенично брашно - една и половина или две чаши.
- Канела - половин чаена лъжичка.
- Индийско орехче - на вкус (без него).
- Вода - четири супени лъжици.
И така, приготвяме шоколадови джинджифилови бисквитки със заквасена сметана:
- Разтопете маслото и меда в тенджера, след което ги смесете с две супени лъжици брашно.
- В отделна купа комбинирайте заквасената сметана с яйцето, солта, захарта, канелата, ванилията и какаото.
- Комбинирайте и двете смеси, добавете брашно и омесете лепкавото тесто.
- Намазнете лист за печене с масло и поръсете с брашно.Оформете тестото на топки и ги поставете на малко разстояние една от друга. За да улесните извайването на детайлите, можете да намажете ръцете си с растително масло.
Печете джинджифиловите бисквитки за четвърт час и проверете готовността с мач.
Джинджифилов шоколад
За да направите нежно и вкусно лакомство, ще ви трябват следните храни:
- Мляко - 250 мл.
- Брашно - 625 грама.
- Захар - 250 грама.
- Солта е една щипка.
- Растително масло - 50 грама.
- Ванилова захар и бакпулвер - два пакета.
- Две яйца.
- Какао - 60 грама.
- Пудра захар - 120 грама.
рецепта:
- Смесете 120 грама брашно със сол и захар. Изсипете тази смес във врящо мляко и гответе тестото за известно време.
- Когато сместа се охлади леко, добавете към нея масло, едно яйце, жълтък и ванилия. Разбийте храната с миксер.
- Пресейте брашното в дълбока купа, добавете бакпулвера, какаото и течната смес.
- Разточете полученото тесто на дебел слой и от него изрежете джинджифилови бисквитки с всякаква форма. Печете лакомството до омекване.
- Направете какао, захар за глазура и белтъчна глазура.
Намазваме готовите бисквити с глазура, докато изстинат.
заключение
Шоколадов джинджифил, снимки и рецепти от които ниепубликуван по-горе, много лесен за приготвяне у дома. Опитайте да изпечете вкусна почерпка в кухнята си и скоро вече няма да искате да купувате готови печива в магазини и молове.
