Италианската кухня днес емного популярни в много ресторанти. В същото време повечето ястия се приготвят доста лесно и не изискват наличието на специални екзотични съставки в хладилника. Яркият пример е пицата с морски дарове. Рецептата за това ястие е много проста. Но резултатът
Така че днес дискусията е пицас морски дарове. Снимката на готовото ястие изкушава с прекрасния си външен вид. Но от какво се нуждаете от продуктите? Всъщност не толкова. Ето пълен списък на необходимите съставки за най-простата пица:
- готово специално приготвено тесто (500 g);
- 1 среден или голям главен лук;
- половин съд от маслини;
- чифт пресни домати;
- 2 таблица. л. зехтин, предназначен за пържене (не е екстра Virgin);
- сирене от твърди сортове (150 g);
- 1 чаена лъжичка смес от ароматни билки (за предпочитане италиански, такива комплекти се продават в магазините);
- 4 или 5 парчета пресни шампанско;
- разнообразни скариди, калмари, миди, октопод и др. (можете да вземете пресни или замразени).
Такава пица с морски дарове, чиято рецептае описано в този случай, има разнообразие от различни възможности за готвене. Но ние използваме най-простите, тъй като не всеки има желание и време да подготви тестото сами. Това ястие ще бъде не по-малко вкусно.
Ако морските дарове са замразени, тогава е необходимопредварително затопляне с вряща вода и сол. След това тиганът трябва да се излива със зехтин и да го запържвате при висока температура за около 5 минути.
Тестото се търкаля в тънка торта.На първо място трябва да положите равномерен слой пържени морски дарове на първо място, след това гъби, лук, поръсете с подправки. Следва слоя от домати. След това можете да поставите половинки маслини. Ние допълваме ястието с настъргано сирене. Не съжалявайте, че отгоре се образува хрупкава червеникава кора.
Пица с морски дарове, чиято рецепта ниепомислете, трябва да се пече във фурна при температура от 200-220 градуса за 15 минути. Ястието е готово. Може да се сервира на масата. Това се препоръчва, докато пицата все още е гореща.
Ако искате да направите тестосами, тогава ще трябва да смесите 3 чаши брашно (най-добре е да вземете фино смилане), 1 пакет дрожди в суха форма, 1 чаша вода (топла), 2 маси. лъжица зехтин (Extra Virgin), 1 ч.л. сол и същото количество захар. Пици с морски дарове, чиято рецепта предвижда самото създаване на фондация, ще бъде по-великолепно. Тестото се препоръчва да се търкаля в слоя с ръце, без да се използва подвижен щифт, тъй като неговата структура е много деликатна. Не забравяйте да го направите предварително за около половин час, за да може дрождите да са много буйни и проветриви.