Гювеч с извара с праскови - това е прекрасна обилна закуска или страхотна лека вечеря. Лятната версия на деликатеса с ароматни сочни плодове ще осигури истинска наслада по време на хранене.
Въздушен гювеч
В случай, че няколко от трима са били намерени у домапраскови или леко презрял продукт изчезва, не се разстройвайте, тъй като това е такъв плодов субстандарт, който е елегантно подходящ за гювеч. Когато добавите извара на изхода, ще получите много вкусно леко ястие, което може да обедини на една маса всички домакинства, от малки до големи.
Гювеч с извара с праскови може да бъде лесногответе у дома за 1 час. Този деликатес съдържа 300-320 калории. Класическата рецепта за запеканки с ароматни здравословни праскови ще представи страхотен, незабравим вкус, който няма да остави никой член на семейството безразличен.
Класическа рецепта
Гювеч с извара с праскови е сочен, вкусен и деликатен деликатес. За да го приготвите, са ви необходими следните продукти:
- маса на извара - половин килограм;
- захар - 3 с.л. л.;
- 2 яйца;
- 2 праскови;
- брашно - 3 с.л. л.;
- грис - 2 с.л. л.
Практическа част
Необходимо е да се счупят яйцата и да се смесят със сода,ванилия и захар с помощта на бъркалка. Трябва да получите яйчена пяна, в която трябва да въведете извара. За да направите деликатеса с извара по-нежен, разбийте отделно жълтъците и добавете към тях изварената маса, след което изсипете в съдържанието на протеините.
Ако изварата е много зърнеста, имате нужда от неянакълцайте с пасатор, прекъснете с вилица или втрийте през сито. Ако е необходимо, добавете няколко супени лъжици брашно. В случай, че изварата е много сочна, можете да добавите и няколко супени лъжици грис. След това трябва да направите плодове. Те трябва да се изплакнат под течаща вода и да се нарежат на малки клинове.
След това намажете добре с олио и поръсете малко захар с форма за печене. Сега можете да поставите масата с извара вътре и да гарнирате с накълцани праскови отгоре.
Препоръчва се да се пече 1 час при 180 ° C.Полученият деликатес може да се сервира на масата както под формата, така и на порции. Към гювеча обикновено се сервират заквасена сметана, консерви или сладко. Членовете на семейството могат да добавят вкусна сос към парчето, въз основа на личните предпочитания.
Фурна с извара с праскови
Можете да направите гювеч с праскови без грис и без добавено брашно. Цялата тайна на този деликатес ще бъде в бананите. Гювеч с добавка на тропически плодове ще се окаже въздушен, нежен и леко еластичен.
За готвене ще ви трябват следните продукти:
- нискомаслено извара - 900 г;
- захар - една чаша и половина;
- банан - 2 броя;
- консервирана праскова - 0,5 кг;
- 3 яйца;
- грис - 10 с.л. л.
Практическа част
Първо трябва да приготвите изварата.Трябва да се накълца с пасатор или да се настърже през сито. След това към сместа от извара трябва да се добавят яйца, захар, канела с ванилия. Разбъркайте всичко внимателно с бъркалка.
След това трябва да преминете към подготовката на плодовете.Нарежете бананите на филийки, а прасковите на малки кубчета. След това добавете нарязаните плодове към сместа от извара. Намажете дебелината с мазнина и сложете в нея сварената маса с плодове. Изпечете деликатеса с извара в продължение на 50 минути при 200 ° C.
Гювеч с извара с праскови в бавен котлон
Този деликатес се приготвя достатъчно бързо и не изисква много труд. Ще ви трябват следните компоненти:
- маса на извара - половин килограм;
- 2 яйца;
- грис - 4 с.л. л.;
- мляко - 4 с.л. л.;
- захар - 2 с.л. л.;
- консервирана праскова - 500 g.
Практическа част
Необходимо е да се смила извара маса исмесете го с яйца, гранулирана захар и грис. Добавете мляко и предварително нарязани плодове. След това трябва да намажете купата и да въведете сместа от извара вътре. Печете в режим "Фурна" за 45 минути при 200 ° C. Препоръчително е да сервирате деликатеса със заквасена сметана.
