Салата от сурови картофи е доста оригинално ястие, което всяка домакиня може да готви. Това ястие е необичайно и елегантно.
Първият вариант на ястие от картофи
За готвене ще ви трябва:
• две скилидки чесън;
• два лука;
• четири средни картофи;
• соев сос и червен пипер (на вкус).
- Обелете картофите, настържете ги на ренде, което е предназначено за готвене на моркови на корейски.
- Нарежете лука например на половин пръстени. След това се запържва в растително масло до златисто.
- След това добавете горящия червен пипер, изцеден през чесъна.
- Докато печенето се приготвя, изплакнете картофите под студена вода.
- След това сменете купата си (дълбоко), изсипете стръмна вряла вода. Задръжте във водата за пет минути.
- След това изплакнете отново и също така да изсъхне. След това смесете всички съставки в салата.
- След това добавете малко соев сос. Оставете ястието за петнадесет минути, за да настоявате.
Салата от сурови картофи. Рецепта с репички
За готвене, ще ви трябва:
• лук;
• моркови (малки);
• 500 грама картофи;
• две репички;
• растително масло (необходимо за зареждане с гориво);
• зеленина (необходима за украса).
- В кипяща вода (осолена) добавете малко оцет.
- По-нататък хвърлете там изчистения настърган картоф. Пригответе след варене в продължение на три минути.
- След като я изхвърлите в сондаж, изплакнете. Нека изтича водата.
- Нарежете лука, морковите. Свийте в тиган до златисто кафяво.
- Смесете лук в салата, моркови, картофи.
- Нарежете репичките, също добавете към чинията.
- Сол и черен пипер, добавете подправки.
- След това сезон на салата от сурови картофи и моркови с растително масло. След това разбъркайте добре.
- Преди да сервирате, украсете ястието с пресни билки. Това ястие е перфектно комбинирано с оризовите юфка.
Как да подготвим салата от сурови картофи с месо?Просто, ако следвате инструкциите по-долу. Процесът на готвене ще отнеме около половин час. Тази салата ще бъде отлично допълнение към вечерята или вечерята.
За подготовка ще се изисква:
• 200 грама месо (говеждо, свинско);
• четири картофи (изберете средни картофи);
• Зелените;
• винен оцет;
• две скилидки чесън;
• един горещ червен пипер;
• сол;
• половин чаена лъжичка кориандър;
• соев сос;
• растително масло.
Подготовка на салата:
- Изрежете месото в ленти (по-тънки).
- След това направете същото и с картофите. Друг вариант е да се изпече корена на рендето, за да се направят корейски салати.
- Разтваря се в кипяща водна сол, приготвя се разтворпо-силен (около половин литър вода - една чаена лъжичка). Налейте картофите в разтвора в продължение на шест до седем минути. В крайна сметка, трябва да получите малко варени картофи. Той трябва да е наполовина печен.
- За растително масло запържете месото, докато го приготвите. Имайте предвид, че по-тънкият свинско месо е нарязан, говеждото, толкова по-бързо ще бъде приготвено всичко. В края на пърженето добавете малко соев сос за миризмата.
- След това изцедете картофите вода, добавете зеленчуци (кориандър и магданоз) нарязани. След едно и също място изпратете нарязаните тънки ивици пипер.
- Също така добавете чесъна, натрошен чрез преса (или нарязан с нож), както и нарязания кориандър.
- За вкус добавете оцет (например вино) по ваш избор.
- След това добавете месото към картофите, изсипете остатъците от маслото, на което се пече говеждо и свинско месо. Имайте предвид, че всичко трябва да е горещо. След разбъркайте внимателно всички съставки.
- Веднага можете да сервирате ястието на масата. Между другото, трябва да отбележим, че ако просто седнате за известно време, тогава не можете да се притеснявате, защото картофите не потъмняват нито в хладилника, нито на масата.
Салата "Радостта" с чесън и зеленчуци
За подготовка ще се изисква:
• 30 мл майонеза;
• 200 грама картофи;
• 30 грама чесън;
• зелени (кориандър, магданоз, босилек и други видове по ваш избор).
Подготовката на оригинално ястие в дома е както следва:
- Нарежете картофите.
- Нарежете зелените.
- След добре настъргайте чесъна.
- След това добавете майонеза, както и сол. След това разбъркайте салата от сурови картофи.
Салата "Tonus"
Сега помислете за друга възможност за готвене. За готвене, ще ви трябва:
• двадесет грама магданоз;
• 300 грама картофи;
• 100 мл заквасена сметана;
• 200 грама картофи.
Ние приготвяме салата от сурови картофи. Рецептата и инструкциите са, както следва:
- Първо разбийте картофа на голям ренде.
- След това направете същото и с морковите.
- След меленко нарязани на Зелените.
- Добавете заквасена сметана към салата от сурови картофи. Ако искате, можете да използвате майонеза. След това разбъркайте ястието, след което можете да сервирате храната на масата.
Салата "Пикантни" с екзотични плодове
- 200 грама картофи;
- Зелените (екстрагон, кориандър, магданоз или друг, от който да избирате);
- червен пипер;
- авокадо.
Готвене пикантни ястия у дома е както следва:
- Първо нарязайте картофите на тънки филийки.
- След това нарязани на кубчета авокадо.
- След като накълцате зелените.
- Разбъркайте ястието. След това добавете малко червен пипер. Всичко, храната може да се сервира на масата!
Малко заключение
Сега знаете как да приготвите салата от сурови картофи. Рецепти със снимки, представени в тази статия ще ви помогне да направите тези ястия у дома си. Успех при готвенето. Бон апетит!
