هناك العديد من الوصفات التيأقترح استخدام الأفوكادو. كيف نأكل مثل هذه الفاكهة غير العادية بالنسبة لنا؟ هذا السؤال طرحه الكثيرون. لذلك ، يتحدث هذا المقال عن خصائص وطرق تناول الأفوكادو. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الوصفات للأطباق التي تشمل هذه الفاكهة.
Употребление в пищу авокадо очень хорошо يؤثر على نشاط الجهاز الهضمي والقلب والكبد. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد استخدام هذا المنتج على تثبيت ضغط الدم وخفض مستويات الكوليسترول في الدم. هذه الفاكهة يمكن أن يسمى النظام الغذائي. يتم استخدامه في العديد من الوجبات الغذائية. لذلك ، في السنوات الأخيرة ، يريد الكثيرون معرفة كل شيء عنه ، بما في ذلك ما هو عليه. يؤكل الأفوكادو نيئًا في السلطات والمقبلات واللحوم وأطباق السمك. حتى أنها تجعل الحساء منه. هذه الفاكهة تحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم.
كيف تأكل الأفاكادو؟ بادئ ذي بدء ، بغض النظر عن الشكل الذي ستستخدمه ، يجب تنظيفه. نقطع القشرة ونقطع الأفوكادو إلى نصفين ونزيل القشرة. للقيام بذلك ، قم بقطع الفاكهة في دائرة ، ثم قم بالتمرير خلال النصفين ، كما لو كنت تفتح الغطاء على الزجاجة. نتيجة لذلك ، سيبقى العظم في إحداها. العظم لا يؤكل.
عند شراء الأفوكادو ، عليك الانتباه إليهجودة هذه الفاكهة أو بالأحرى قشرتها. يجب ألا يتلف أو يتلطخ. خلاف ذلك ، سوف تكون الأفوكادو ناضجة أكثر من اللازم. إذا كانت الثمرة ناضجة ، يمكنك الضغط عليها برفق. ضع الفاكهة غير الناضجة في الثلاجة لعدة أيام. عند تحضير أطباق الأفوكادو ، يجب تقطيعها ورشها بعصير الليمون. خلاف ذلك ، سوف يتحول لحمها إلى الظلام.
والآن وصفة سلطة الأفوكادو. لقد وصفنا بالفعل كيفية تناول هذه الفاكهة ، والأهم من ذلك كيفية تحضيرها للاستخدام. لذلك ، نقوم بتنظيفه كما هو موضح أعلاه ونقطعه إلى شرائح. تأكد من رشها بعصير الليمون. نحتاج إلى حوالي نصف هذه الفاكهة. أولاً ، عليك سلق البطاطس "بالزي الرسمي" حتى تبرد. نحن أيضًا نقطعها إلى شرائح ليست كبيرة جدًا. نحن نأخذ حوالي 2-3 درنات متوسطة الحجم لهذا الجزء.
بعد ذلك ، اخلطي ملعقة كبيرة من عصير الليموننفس الكمية من زيت الزيتون. يجب أيضًا قطع الخضر (يمكنك أخذ أي منها). نخلط البطاطس والأفوكادو والأعشاب ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. ثم املأ السلطة بالصلصة المعدة.
يتم استهلاك هذه الفاكهة ليس فقط نيئة ، ولكنمسلوق أيضا. إليك وصفة حساء الأفوكادو. كيف تأكل حساءًا غنيًا جدًا وعالي السعرات الحرارية ، متى يمكنك صنع حساء خفيف؟ لتحضيره ، ما عليك سوى نصف حبة أفوكادو. تحتاج أولاً إلى وضع قدر مع نصف لتر من مرق الدجاج على الموقد. نحن ننتظر حتى يغلي. في هذا الوقت ، قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات. أضفه إلى مرق الغليان. اطهي البطاطس حتى تنضج. ثم أخرج المقلاة من الموقد. قشر الأفوكادو وأزل التجويف وقطّع إلى قطع. بعد ذلك ، أضف القليل من عصير الليمون والمرق إليه. خذ خلاطًا واهرس الأفوكادو.
خضرواتي وأفرمها ، ثم اسكبهاوعاء من البطاطس. باستخدام الخلاط ، اصنع البطاطس المهروسة. بعد ذلك ، تحتاج إلى مزج الأفوكادو المهروس والبطاطا. امزج كل شيء جيدًا. نضع القدر على النار ونطهو الحساء لمدة ثلاث دقائق تقريبًا. بعد ذلك ، يمكنك تقديمها على الطاولة. لدينا طبق ليس عالي السعرات الحرارية ، لذيذ وصحي.
هكذا يمكنك طهي طبقين من طبق واحدأفوكادو. وصفت كيفية تناول وتقشير وتحضير هذه الفاكهة في هذا المقال. الآن يمكنك استخدام الأفوكادو في أطباق مختلفة دون المخاطرة بإفساد قوامك. هذه الفاكهة تسير على ما يرام مع لحم الدجاج. باستخدامها ، يمكنك صنع سلطة خفيفة لذيذة. أيضا ، الأفوكادو وأي فواكه استوائية ستصنع طبقًا غريبًا.
