المعجنات الحلوة في عجلة من امرنا ، في الفرنالمطبوخ ، يساعد بشكل جيد ، إذا كنت تريد حقا الحلوى ، والذهاب إلى المتجر ليس هناك رغبة. هناك عدد غير قليل من الطرق لإعداد مثل هذه المنتجات. اليوم سوف نقدم لكم الوصفات الأكثر شعبية وبساطة.
فطيرة تفاح سريعة وبسيطة من معجنات خالية من اللبن الرائب
قليل من الناس يعرفون ، لكن فطيرة كاملة مليئة بالتفاح الطازج يمكن طهيها بسرعة كبيرة. لهذا فمن الضروري فقط اتباع جميع التوصيات وصفة طبية بدقة.
ما هي المكونات التي يجب أن استخدمها لجعلك تحصل على الحلويات اللذيذة في عجلة من أمرك (في الفرن)؟ تتطلب وصفة لمثل هذا علاج استخدام:
- الجبن الجاف قليلة الدسم - حوالي 200 غرام ؛
- دقيق القمح الخفيف - حوالي 250 غرام ؛
- جودة المارغرين - حوالي 150 غ ؛
- حبيبات سكر أبيض - 150 جم؛
- الصودا الطعام - ½ الحلوى ملعقة.
- الملح ، المطبوخ - 1 قرصة.
- التفاح الطازج الحلو - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
رمل ميسم ومعجنات اللبن الرائب
فطيرة التفاح البسيطة تتم بسرعة كبيرة. ولكن قبل وضعها في الفرن ، من الضروري مزج الركيزة بشكل صحيح.
يفرك المارغارين البطيء قليلاً على قطعة كبيرةمبشرة ، ثم يضاف إليها السكر و الجبن الجاف قليل الدسم. يتم خلط جميع المكونات ، ثم يتم دمجها مع دقيق القمح ، الذي يتم غمره مسبقًا بصودا غرفة الطعام وملح الطاولة. الإخراج هو عجينة ناعمة ومرنة من الاتساق الحاد. هو وضع في صحن وأرسلت إلى الثلاجة لمدة ¼ ساعة.
معالجة التفاح الطازج
عادة ، تتم المعجنات الحلوة في المنزل لفترة طويلة. ومع ذلك ، فطيرة التفاح على قاعدة الرائب لا يأخذك الكثير من الوقت.
في حين يتم تبريد العجين في الثلاجة ،التعامل مع معالجة الفواكه الطازجة. يتم غسل التفاح جيدا في الماء الساخن ، وتنظيفها من مربع البذور ، pedicels وقشر ، ثم يفرك على مبشرة كبيرة.
تشكيل فطيرة الرمل
كيفية تحضير المعجنات الحلوة في عجلة من امرنا؟في الفرن يتم خبزه بسرعة كبيرة. ولكن قبل وضعه هناك ، من الضروري تكوين منتج شبه نهائي بشكل صحيح. لهذا ، يتم تقسيم العجين القصير المبرد إلى نصفين. يتم طرح أحدها وينتشر في شكل مدهون ، مما يجعله مثالياً لثني الحواف. بعد ذلك ، يتم وضع التفاح المسحوق على العجين وتوزيعه بالتساوي. بعد ذلك ، يفرك النصف الثاني من القاعدة على المبشرة ، موضحًا النشارة الناتجة على الفاكهة.
عملية المعالجة الحرارية للحلوى
الآن أنت تعرف كيف يتم تشكيل المعجنات الحلوة في عجلة من امرنا. في الفرن ، يتم إعداده لمدة أربعين دقيقة. في نفس درجة الحرارة في مجلس الوزراء يجب أن يكون حوالي 200 درجة.
بعد هذا الوقت، يجب أن تكون فطيرة التفاح تماما propechsya تصبح رودي، هش وتتدفق مجانا.
نحن نخدم حلوى لذيذة محلية الصنع
بعد إعداد فطيرة التفاح الرملية ، يتم إزالتها من القالب ، توضع على الطبق وتبرد تمامًا. بعد ذلك ، يتم قطع الحلوى إلى قطع وعرضها على الطاولة مع كوب من الشاي الأسود.
كيفية خبز الكعك بسرعة وسهولة؟
وكقاعدة عامة ، تُصنع الكعك والكعك من الكعكقاعدة الخميرة. ولا أحد سرا أن إعداد مثل هذا الاختبار يستغرق وقتا طويلا جدا. للحد منها بشكل كبير ، تستخدم معظم ربات البيوت الخميرة الفورية. معه ، ترتفع القاعدة بسرعة كبيرة.
لذلك ، قبل أن تخبز الكعك في المنزل ، تحتاج إلى شراء:
- حليب دسم - 1 كوب؛
- الماء المغلي (دافئ) - 1 الزجاج.
- الخميرة سريعة الذوبان - 5 غ؛
- زيت عباد الشمس - حوالي 35 مل (لتشكيل المنتجات) ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- زبدة دسم بالزبدة - 100 جم؛
- السكر - 2 ملاعق كبيرة.
- الملح - 1/3 ملعقة حلوى ؛
- دقيق القمح - من 900 غرام.
عسل ميسم
لعجن الخميرة العجين والحليب ويتم الجمع بين ماء الشرب الدافئ ، ثم يتم توزيع زيت الطبخ الذائب والسكر المحبب والبيض المخفوق وملح الطعام في الخليط الناتج. بعد ذلك ، يتم غربل دقيق القمح إلى وعاء آخر ويخلط مع خميرة سريعة الذوبان. في النهاية ، يتم الجمع بين كل من الجماهير ويخلط جيدا.
بعد الحصول على عجينة سميكة إلى حد ما ، يتم تغطيتها بمنشفة ووضعها بالقرب من البطاريات الساخنة. بعد نصف ساعة يتم استخدام القاعدة للغرض المقصود.
نحن تشكيل الكعك
لتشكيل الكعكات محلية الصنع من المقاربةالعجين قرصة قطعة كبيرة وجعل منها كرة أنيق. تزييت الزيت النباتي شبه النهائي ، يتم وضعه على صينية خبز. وبالمثل ، يتم تشكيل جميع الكعك الأخرى.
بالمناسبة ، من نفس الاختبار هو مصنوع وكعكةالمنزل. لطهيها ، قم بتدوير قطعة من القاعدة في قالب قطره 15 سم ، ثم رشه بالسكر ، ملفوفًا في لفة ، مطويًا إلى نصفين وقم بعمل شق صغير. بعد وضع على ورقة من الكعك مفتوحة بشكل جميل.
الخبز في الفرن
بعد ملء صينية الخبز الكاملة بالمنتجات شبه النهائية ، يتم إرسالها مباشرة إلى فرن مسخن مسبقاً. يتم خبز المنتجات لمدة 43 دقيقة عند درجة حرارة 210 درجة.
تقديم الكعك محلية الصنع لذيذ على الطاولة
تحضير الكعك و الكعك في الفرنإزالة بعناية من ورقة الخبز وانتشرت في سلة كبيرة ، واصطف مع منشفة الهراء. بعد ذلك ، يتم تقديم المنتجات الخصبة والروذية والعطرة إلى المائدة مع فنجان من الشاي أو القهوة الساخنة والحلوة.
دعونا نلخص النتائج
كما ترون ، يتم طهي الكعك محلي الصنع بسرعة بسرعة كبيرة. باستخدام هذه الوصفات في المنزل ، سوف ترضي عائلتك بالتأكيد مع حلوى لذيذة وعالية السعرات الحرارية.
